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第353章 怀旧农家菜和现实

唐果和唐欣在后厨一通忙活,根本不需要唐鹭飞插手,不过越是这样,唐鹭飞越不放心,他一直留在餐馆没敢离开,就怕唐果和唐欣这和和美美的相处是骗他的假象。

等忙完了中午这段时间,所有的客人已经陆陆续续走了,几个小工在忙着打扫,唐鹭飞刚要问问唐果和唐欣他俩是怎么回事,唐果已经拉着唐欣、对唐鹭飞打了声招呼后,俩人一溜烟就跑走了。

唐鹭飞这边心里急得像长了草,唐果却拉着唐欣到了和文松桂约好的地方,然后三个人又一起去了王阿伯家。

经过一中午的配合,唐果和唐欣有什么话都已经说开了,唐欣好奇的问唐果:“我知道太湖农家菜,以前我爷爷还在的时候,他就经常烧给我们吃,不过那时候我还小,我奶奶又身体不好,后来就吃不到了。”

提到太湖农家菜,唐欣还挺怀念的。

唐果这时候才想起来,唐欣的爷爷以前也是渔民,难怪跟他说晚上去吃太湖农家菜的时候,唐欣会那么开心。

这次唐果去王老伯家,还约了其他几位渔民伯伯,她是想将这几天她想出来的新方案与大家商讨一下。

之所以会带着唐欣,唐果只是想借着这个机会与这位表哥缓和一下关系,没想到她还真带对人了。

唐果按照托尼吴给的建议,再结合她自己的理解,对王阿伯和其他渔民伯伯说道:“咱们农家菜的菜谱不改,该怎么做还怎么做,但咱们需要包装。首先是这院子,增加大都市年轻化的潮流元素,还有我们装菜品的器皿,我看看能不能去找人定做,一定要和外面的餐馆有所不同。”

“丫头,”王阿伯糊涂了,“你说的这些啥元素,还有特定的盘子,我们也不会弄呀!”

文松桂接话道:“这个您不用担心,设计方面交给我,而且我也会和果子一直商讨,一直到大家都满意为止。”

这样的提案很新颖,王阿伯和其他几位渔民伯伯一时找不到反驳点,唐欣始终默默的坐在旁边包着大闸蟹,他吃大闸蟹很讲究,他一边吃着蟹肉,一边将蟹壳在旁边拼装起来,等大闸蟹吃完了,桌子上又有一个一模一样的螃蟹。

只不过是空壳的。

唐果看了一眼,只以为她这位表哥又贪玩又无聊,所以才会拿拆下来的蟹壳再拼回去。

可唐欣却一直竖着耳朵听他们说话,等他们讨论完了,唐欣擦了擦手说道:“小果,我觉得你这个方案不好,简直就是不伦不类。”

如果是以前,唐果肯定和他吵起来了,就连文松桂此时都挺紧张的,毕竟他还不知道唐果和她这位表哥的有关系缓和到什么程度。

唐果只是微微皱眉,便问道:“我想听听你的意见。”

唐欣刚才说完那句话也挺紧张的,不知道自己这个跟爆竹似的一点就着的表妹,听到自己在众人面前反驳她,会不会急。

却没想,这么客气,而且给他这么多尊重。

唐欣混社会,还从来没人这么关心过他的意见,这让唐欣感到前所未有的责任感和使命感。

他得好好说,可不能胡说八道。

“咳咳。”唐欣清了清声音,腰板坐得比直,看了眼齐齐看向他的众人,紧张的说道:“我觉得,农家菜根本不是这样吃的。”

唐果的眉头皱得更紧了,王阿伯沉思了一下,点点头道:“我觉得好像也是这样,但又说不上来哪儿不对。”

另一位阿伯说道:“小子,你接着说。”

唐欣得到更大的鼓舞,心跳也快了,手心也冒汗了,心情也更激动了。

就听他说道:“农家菜,就要突出一个‘农’字,就是要非常淳朴,非常接地气,这才是与大城市与众不同的地方,至于什么潮流元素、新颖的设计,那要本就不属于农家。要是一定做点儿改变的话,倒不如突出咱们渔民的生活,比如院子里晒上渔网,墙上挂着鱼干,烧菜的时候用火灶……”

唐欣回忆着小时候爷爷家的样子,回忆着那时候他们幸福的一大家子围在一起吃饭时的快乐场景,他越说越开心,整个人都陷入深深的回忆里了。

“对!对!”王阿伯眼睛一亮,“你这小子说得好!咱们渔民家,本来就应该是那个样子,我小时候啊,最喜欢蹲在土灶下面烧火,等着我父亲打渔回来,然后是我母亲烧得一手好菜。嘶……现在想想我都馋了。”

对于唐欣的建议,所有参会渔民都投赞成票,甚至这样简单的描述就已经让他们开始不断回忆起曾经好美又简单的岁月了。

唐欣被大家夸得红了脸,却见旁边的唐果依旧深锁眉头,他突然意识到不对,自己喧宾夺主了!

“小果,我就是想着小时候的事,随便说说,我也不懂什么规划、市场什么的,你就随便听听,该怎么做还怎么做。”

唐果摇摇头,很认真的告诉唐欣:“你刚才说得很好,这件事咱们回去再商量。”

最近是渔汛期,家家出湖打捞都是大丰收,唐果他们三个在王阿伯那里又吃了顿“湖八鲜”,走的时候,王阿伯说什么都要让唐果带走一些他今天刚刚打捞上来的大螃蟹。

盛情难却,要是不帮他们发展起太湖农家菜,唐果都对不起这两顿“湖八鲜”和二三十只大螃蟹!

一直担心唐果和唐欣的唐鹭飞,终于等到这两个人和文松桂回来了,不过唐果似乎完全没看出来她老爸的担心,拉着唐欣跑到餐馆角落的一张桌,三个人又开始商量起改造农家菜的计划。

准确的说,是改造农家院。

“小果,”唐欣的脑洞一旦被打开,想法出奇的多,他问向唐果,“你知道船菜吗?”

唐果愣了一下,然后点点头,“我听说过,咱们苏州以前有,但现在已经看不到了。”

文松桂突然明白了唐欣的意思,眼睛一亮,“表哥,你是说……咱们把船菜重新做起来?”

三个人又开始勾勒起美好蓝图,最后唐果悲催的发现:想法是丰满的,现实是骨感的,他们没钱!