听到托尼吴的调侃，唐果也不急，她撇撇嘴道：“做饭有什么难的，只要把这些东西弄熟不就好了？”

托尼吴“噗哧”一笑，“好啊，你试试看，你要是随便乱做，被爷爷吃出来，看他会不会说你。”

唐果郁闷了，她突然有些后悔，自己的大话是不是说早了？

要是换成普通人，只见是大龙虾，哪怕半生不熟的都肯定认为是好东西；但托尼吴的爷爷不一样，通过最近的接触，唐果敢肯定，这位老人家年轻的时候不是超级大厨子，就是超级大美食家，想从他舌头底下投机取巧，这辈子也别想了。

“哎，那我能怎么办？”唐果像泄了气的皮球一样，无力的说道：“我这不也是为了让爷爷开心吗？澳洲龙虾，别说做，我以前都没吃过。”

托尼吴看着这样的唐果，只觉得十分暖心，又很心疼这姑娘，不由得伸出手揉了揉唐果的头发，安慰道：“别着急，我有办法。”

他说着拿出了手机，给那位私人大厨打去了视频电话。

厨师大叔此时正在托尼吴妈妈留下的餐厅后厨忙活着，一见是托尼吴打来的电话，立即放下手里的工作，同时还给托尼吴和唐果拜了个年。

唐果不明所以，首先，这位厨师大叔是做西餐的，其次，就算这位大叔能耐超群，能做出中餐味儿的澳洲大龙虾，可毕竟远水解不了近渴，总不能现在让厨师大叔来家里做菜吧？

只见托尼吴像做贼一样，小心的将厨房门关上，这时才向厨师大叔说道，让他在视频中教唐果做龙虾。

而且还不能是西餐的做法。

这个为难坏了，厨师大叔，要说处理龙虾、或者用龙虾做成别的菜，这位厨师大叔都是信手拈来，可做成中餐……一时半会儿，他还真想不出来能做成哪道菜。

与此同时，糖果也在想着这东西做成什么样的菜式，比较容易让老爷子接受，同时也符合老爷子的口味。

现在是半夜……老爷子年纪又大了……什么样的食物呢？

脑子里突然想到了外婆，小时候，有那么一段时间，他的胃功能消化不太好，外婆就想着发的给他做一些一消化的食物。

唐果有了主意，她一把抢过托尼吴的手机，对厨师大叔说道：“大叔，您只要教我怎么怎么处理这个大家伙就行，其他的我有办法。”

厨师大叔趋势负重，一连说着“好说好说，这个没问题”，却让托尼吴不解了，诧异的看着唐果。

而此时的却是唐果信心满满，她将手机立在厨房的桌子上，只见视频中的厨师大叔也拿出了一只新鲜大龙虾，准备隔着屏幕开始教唐果了。

“你先将龙虾放在冰箱的冷冻柜里冻上十五分钟，给它麻痹一下，一会儿更方便处理。”厨师大叔说道。

糖果也不犹豫，厨师大叔说什么，他就照做什么。

“准备一口锅，切半颗洋葱，半颗芹菜，半颗柠檬，放在水里煮，一会儿用。”

唐果继续照做，只是她的切工比起屏幕里的厨师大叔而言，差得就太远了。

差不多十五分钟了，唐果将冻在冰箱里的龙虾取了出来，这个大家伙冰冰凉凉，但的确老实了不少。

再看看刚才做的那锅水，此时也隐约有些沸腾了。

“现在跟我处理龙虾。”厨师大叔说着，只见他拿出一把锋利的西厨刀，尽量放慢自己的动作，同时说道：“你要一手握着龙虾的身子，另一手拿刀，对着它的头部快准狠的切下！”

唐果有些不忍，毕竟手下是一条生命，可她是在太湖和阳澄湖边长大的，深知这河鲜和海鲜一定要在它们活的时候吃，否则一旦死掉，它们的身体就会产生一种毒素，对人的健康很不利。

“对不起了，对不起了，”糖果拿着刀，对龙虾忏悔着，“你虽然死在我的倒下，但却是叔叔带你回来的，你千万不要怪我，我也是为了孝顺爷爷，更何况，我吃不吃你，你都会死。抱歉，抱歉！”

托尼吴看着好笑，荧屏那一边的厨师大叔去看傻了。

“你做得对，”厨师大叔颇为感慨，“咱们为了做出食物，会残杀很多生命，我们的确应该对这些生命抱有敬畏和感激的态度。”

唐果拿着刀的手抖了抖，一咬牙，按照厨师大叔教的那样，一刀就切了下去。

顺着切痕，一股绿色汁液流了出来，不过那龙虾仍在动，看得唐果又是一阵阵内疚。

“唐小姐，你现在拿着龙虾，大头朝下，赶紧放到锅里，然后盖上盖子煮五分钟。”

唐果继续照做，动作顺畅，一点儿也不拖泥带水，完全不像第一次在操作这样的流程。

“现在准备一盆冰水，一会儿会用到。”厨师大叔一边教，他那边也同时做的这些工作。

唐果继续照做。

按照厨师大叔教的那样，过了五分钟，唐果将锅里的龙虾捞出，立即浸泡在那盆冰水中。

煮熟的龙虾很快降了温度，这时，厨师大叔开始教唐果如何将龙虾肉完整的取出来。

掰头剪壳取肉，龙虾身上的肉很容易取出来，然后就是龙虾钳和龙虾腿上的肉。

只要把壳敲开，里面的肉很容易取出来，很快，盘子里就装满了一整只龙虾肉。

“谢谢大叔哈。”唐果看着这些龙虾肉，还挺有成就感，笑着道了谢后，便让厨师大叔去忙了，后面的工作她能自己搞定。

“你想做什么菜？”托尼吴一直很好奇这个问题，不过唐果却笑而不答。

“一会儿你就知道了，”糖果的动作不急不缓、从容有度，此时再看她，完全没了当初厨艺小白的样子。

只见唐果先是将那些龙虾肉切成小块，又切了一些姜丝，然后切了些小葱，然后拿起锅洗了一些米，放上水后，将刚才的龙虾肉全部与米混在一起，加入姜丝后，又加了一点盐，最后放进了电饭煲，打开了煮粥那一档。

“你原来是做龙虾粥？”托尼五恍然大悟，想了想又说道：“可我记得龙虾粥，不是这样做的。”

糖果翻了个白眼，“谁说煮粥非得一个样子？我觉得这样就挺好，我小时候，我外婆就是用螃蟹这样给我煮粥，我就特别喜欢。”

最后，端到老爷子面前时，洁白的米粥中，隐约可见洁白的龙虾肉，上面一层翠绿的葱花，让这碗粥看起来很暖心，也很养眼。

端到跟前，泛着浓郁的龙虾鲜香味扑鼻而来，在这午夜时分，让人胃口微动，又不会大吃特吃。

而一旦吃起来才知道，那鲜香爽滑的感觉，龙虾肉弹滑爽口的劲道，伴随着一点点姜丝的辛辣，以及微咸的口感，暖了身体的同时，更是暖了这个新年夜。