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她打滚你就翻跟斗啊

回到灶房起锅烧水,等水烧开,把仙人草陆续放进锅里。

加上灰水,盖上锅盖猛火一顿煮,乔苓时不时掀开锅盖搅拌搅拌。

叶子煮烂脱离主茎,锅里已经是一片浓绿,乔苓把梗仔细挑出来。

“娘过来帮个忙”乔苓探出头朗声喊顾氏。

顾氏晾好了衣裳快步走进灶房,“你说。”

乔苓把米浆递给顾氏,“一会我搅这个草汤,你慢慢把米浆倒下来。”

草汁加上米浆在不断的搅拌下变得浓稠,呈浆糊状。

待米浆和草汁完全融合,再看不见白色的时候,仙草冻已经即将完成。

最后一步,找出两个干净的米筛抹上一层薄油防粘。把仙草糊糊盛在米筛里,铺平,放凉等凝固。

仙草好不好吃,口感q弹紧实是一方面,最重要的是蘸料。

这才是仙草冻的灵魂。

这个时代没有辣椒,只能用茱萸勉强替代。

乔苓和顾氏剥了一些蒜,洗了一些茱萸。

蒜不能用剁的,只有用擂钵擂出来的蒜泥才有灵魂。

蒜拍扁,放进擂钵一圈一圈擂成蒜泥。再依次加上茱萸,芝麻,继续擂。

不得不说,擂蘸料是个体力活。如果没有麒麟臂的话,用不了一会手臂就酸了。

不过等到擂钵里散发出辛辣的香味时,乔苓觉得再辛苦都是值得的,这就是一个吃货最后的倔强。

做完这些乔苓开始和顾氏一起做晚饭。

最后一个菜起锅,院子里响起乔先林和周氏的声音。

看来已经搬好了新住处。

乔苓和乔先林把两张方桌并排放在屋檐下。

周氏搬了张凳子一屁股坐下去,一脸气呼呼又懊丧。

乔苓以眼神询问乔先林,乔先林脸色有些难堪,只是摇摇头不敢说话。

乔苓像只瓜田里的猹,面前有个大瓜,但是被吊起来了,够不着!

不怕死的开口问,“奶奶,什么事把你气成这样?”

周氏一听这话,来劲了。憋了这一路,总算找了个倾诉对象。

“还不是你二姑家那个老虔婆!”

“嗯,她又怎么了?”

论捧哏的重要性。

“今天我和你爹去搬东西,那老虔婆拦在巷子口。每搬一趟,非得检查清楚了才让搬走!”

“嗯?奶奶你能忍?”

“开始第一回我忍了,不想多生事端让你二姑在家难做,后来还要翻那我能忍吗!”

“对对对,不能忍。”

“那东西我也不搬了,让你爹去搬。今天非得跟她论个明白!”

“那你气成这样,吵架输了?”

周氏眼一瞪,“什么输了!她压根就吵不过我!”

乔苓试探着说,“那你。。。”

周氏一拍桌子,“眼看就要吵赢了,哪知道她一屁股坐在地上,开始又哭又骂!最后还在地上满地打滚!”

乔苓虎着脸,义正言辞的说,“怕她干什么!她打滚你就翻跟斗啊!谁的难度高谁赢!”

周氏气得作势要打乔苓,“你说什么混账话!我能跟她一样吗!我这把年纪跟她一样在地上丢人现眼?”

乔苓狗腿讪笑,“那是,奶奶你在咱们村怎么的也是个有头有脸的人。”

周氏还是气呼呼,“今天没赢,我不甘心!”

乔苓连忙给周氏面前的碗倒上凉开水,“奶奶,你先喝碗水消消气。这样,改天你带上我!等我练几天的。”

周氏咕噜咕噜一口气喝完,“你要练啥?”

乔苓一本正经的说,“我脸皮厚,她要是满地打滚,我就满地翻跟斗。不仅翻跟斗,我还能来套酱油浇头后空翻。我看她还能整出啥比我厉害的!”

周氏噗呲一声,继而乐得拍桌哈哈大笑,抖着手指指着乔苓。

“你这丫头,来镇上哪学来哄人手段,哎哟,可笑死我了。”

乔苓咧嘴一笑,“奶奶,你不生气了吧?”

比起周氏,乔苓更讨厌二姑家那矮胖婆子。

平时家里矛盾归矛盾,但是以家为单位的斗争,那必须一致对外!