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而且在后厨脏兮兮的看起来一点都不卫生，蟑螂到处跑就算了，而且老鼠还敢在人的面前偷吃东西，这种环境之下李洛居然能够顶得住，张伟也是挺敬佩他是一条好汉。

张伟去附近买了三十多斤的猪肉还有西红柿以及番茄还有茄子，这些东西能够做两道菜，西红柿炒鸡蛋，还有肉末炖茄子。

然后张伟再去超市里头买了大概二百多斤的大米，给他们煮了一大锅饭。

这些工人看到后厨重新开火了之后，他们口水直流三千尺。

他们已经好久好久没有得吃过好玩意儿了，天天不是馒头就是过期的面条，要不就是去饭店里面捡来的垃圾食品，他们什么时候正儿八经的吃过这些玩意儿，估计那都是很久很久之前的事情了。

李洛把所有的猪肉还有蔬菜全部都清洗干净，统一扔到大锅里面。

在李洛的心目中，他个人认为要煮就要煮得精致一点，要让这群工人吃得开心，否则怎么可能踏踏实实的为他工作，工资他自然是能够开得了。

但和工人们之间的感情也是需要增进增进的，把他们当成亲兄弟一样看待。

李洛把所有的猪肉全都剁碎，剁成了肉沫之后，下锅焯一遍热水，然后捞了出来当备用。

最后把茄子切成一小块一小块的，同样也是扔到锅里面焯一遍水捞出来，葱，姜蒜，料酒，蚝油，生抽，老抽，白砂糖，全部通通都扔到锅里，头炒出香味和糖色之后，肉末和茄子一并下锅。

最后盖上大锅盖，就等着茄子和肉一起被闷熟了端上餐桌。

李洛做菜的天赋其实并不是特别的高，但是在家里面看着杨薇薇经常做饭，他在旁边也耳濡目染学了那么二三招。

在大厨的面前当然是不堪一击的，可在这些工人的面前可能就是人间美味了。

李洛在这个过程当中还不断的用勺子拿出一点菜来品尝品尝味道，他发现不够填着肉末茄子，吃的就是它的鲜味，那就只能够多撒点白砂糖。

白砂糖真是一个神奇的物种，它在做菜这方面有着不可替代的提鲜作用，一道菜它做的新鲜还是不新鲜，就看这一道菜的厨师他会不会增加鲜味儿了。

如果只是一味的开大火烹饪或者是低温慢火的烹饪，那做出来的菜，菜香可能看起来特别的verygood，可是实际上味道也就是一般般的，没有什么新鲜感可言。

最后大概过了二十多分钟，这道肉末茄子就焖好了，肉末已经软烂可口，茄子也已经合着肉末完全融为一体。

如果是拌在米饭上搅拌搅拌用勺子吃，那简直就比饭店里面的山珍海味还让人抓狂呢。

但是接下来还有一道国际级别的名菜，没有做好，李洛绝对不可能就此罢休。

在厨房里面折腾了这么久，只拿出了一道肉末茄子，未免让人看来有点小气。

所以他决定再来一个西红柿炒鸡蛋，今天让所有的工人吃得开心一点。

工人的想法也是非常的简单，味道不味道的不重要，能够填饱肚子不让他们吃过期食物，就已经阿弥陀佛菩萨保佑了。

现在有很多的工人不是肠胃炎就是拉肚子，为什么呢？因为食物不干净呗，因为吃的那些玩意儿都是捡来的呗，吃别人吃剩下的那能健康吗？

李洛做着一大锅菜，还有这一大锅米饭所花费的成本大概是四块钱左右，这些猪肉用的都是新鲜货，菜也都是新鲜菜，米饭呢也是选超市里面最贵，口感最好吃起来最让人舒服的品种。

李洛对工人的好，工人们都看在心里，放在眼里，他们私底下暗暗的下定决心，一定要好好的帮李洛做事才行，绝对绝对不能够辜负李洛对他们的疼爱。

他们在外面等待的时候已经拿着空碗期待了好久好久，厨房里面飘出去的菜香味儿，已经把他们的味蕾全部都给唤醒，这种东西想都不敢想。

李洛把张伟给招呼了进去，让张伟一边帮忙，一边洗碗筷，张伟也是忙忙碌碌的。

他不明白李洛为什么要管这么多呢？这些工人和他非亲非故，也只是雇佣关系，他们生产完老老实实的发工资让他们闪一边去不就完了吗？

现在又是当爹又是当妈的。

张伟都快被李洛折腾得累得不得了了，不过李洛下的命令张伟，现在真是不敢有半点的违背。

好歹也是自己的上司吧，他现在要是不听上司的话，到时被开除了那问题可就严重了。

这肉沫茄子香的不得了，李洛在旁边干活的时候，闻到这香味都想要提前来一碗大米饭吃个好几碗了。

但是又想到了自己是老板，做出这样的行为可能是不太体面的，因此他也就忍住了，但还是招架不住他心里面对这玩意儿有着强烈的向往啊。

“怎么样我做的这肉沫茄子有没有大厨的风范，你就说就完事儿了。”

张伟说道：“比大厨还大厨呢，我现在真的好饿，本来没有什么食欲，看到这工厂脏兮兮的我就想吐。

可是你做的这肉沫茄子，一步一步的把我心里面的那一道防线给瓦解下来了。

老大你就跟我掏心窝子说，你以前到底是不是干厨师的，为什么在做菜这一方面如此有研究呢？普普通通的一道肉末茄子，硬是做出来让人吃不起的感觉。”

李洛笑嘻嘻说道：“我以前没有当过厨子，但是我老婆的厨艺却非常好，我每一天回到家里面的时候都会去旁边看一看大神到底是怎么做菜的，

然后学个一两招我就心满意足了，久而久之做菜的步骤以及做菜时候，需要注意到的东西通通都刻在我的内心深处，也就已经成为了我的肌肉记忆了，现在谁都更改不了。”

李洛把三百多个鸡蛋打在了一个大盆里面，用大勺子搅拌均匀成了鸡蛋液之后再撒入一丝丝的淀粉，还有白砂糖以及葱花提鲜。

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