直到此时,王虎才放松到敢于坐下,他其实是很怕的,乃至于惶恐到了承认自己是马东西……的弟弟。
狄仁点了点头,也不拘谨,提起那个铁箱子,快步去往厨房,
好兴奋呐!!!!新品种!
在办公室内,王虎端坐,如一个木头人。
这是个空气都带着些钞票味的地方,他很向往。
在厨房里,厨师们围做一团,争先恐后地观看这箱老大口中的新品种。
“让开,该干活的干活,别瞎掺和。”
狄仁搓搓手,拿起一只苗条的变异小龙虾,脸上带着淫邪的笑。
这是他的禁脔。
验证一个海产品是不是真的鲜美,最简单直接粗暴的办法,便是做成刺身。
他颇熟练的将龙虾的头拔除,仔细端详。
肝部和腮都很发达,是海虾的特征。
捕捞业的整个停运,导致近期海产少之又少,唯有部分盐水养殖场还在运作,海物价格已然创了新高。
加分。
他掂量着,这一只虾大概接近两斤,这意味着有更高的盈利空间,如果这
是常态的话。
加分。
壳硬不硬,是对菜肴研究较少者判定海鲜新鲜与否的重要指标,这虾的壳极硬。
加分。
将虾肉片成小拇指头大的小块,狄仁光凭落刀感就能感受到此虾肉质之紧密,他的心愈发澎湃。
夹起一片虾肉,放入口中。
没海味,这是其一。
也没有其二了。
口感,一等一,肉质比起普通虾肉更紧密,脱离了大型虾类的松弛感,如小虾般精巧。
鲜度很高,很清新的新鲜感,哪怕是生的,嚼了几口,也依然不会索然无味。
没什么冲击力,但很好。
有种……朴素的感觉?
在高级酒店吃朴素,这又何尝不是一种高级呢?
这种朴素,让他想起了自己初入厨道时,那个又胖又凶的师父,还有他那个不是很漂亮但温柔的圆脸女儿。
啊我那逝去的青春啊
加分。
此后,他碰见其中有一只虾膏满满的,便拿去白煮了,另一只个头最大的,拿去清蒸,剩下一只,以天妇罗做法,做成轻脆的虾段。
一不留神,用光了还。
狄仁有些羞涩,许久没有这种做菜到忘我的时候了,还都是这种没什么视觉味觉冲击力的菜品,应该多整些花活的。
片刻后,他端着一个巨大的传菜板,走入男青年的办公室。
王虎的心顿时提起,成功与否,就看这厨师长的态度了。
狄仁将传菜板放到男青年身前的办公桌上,转头对王虎问道:“您吃了么?有带您的筷子。”
他此来,主要是要给这男青年品尝,毕竟收购订单和菜品栏目只能他开,这可是太子爷,可不敢擅自做什么逾权举xe863。
哪怕这太子爷基本都让他做。
男青年放下手中switch,扔到一旁,口中嘀咕着:“司马路易基。”
夹了一块刺身,蘸了蘸酱油,放入口中。
随后“呸”的一声,吐到一边。
王虎的世界,瞬间灰暗了。