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14.别回头

直到此时,王虎才放松到敢于坐下,他其实是很怕的,乃至于惶恐到了承认自己是马东西……的弟弟。

狄仁点了点头,也不拘谨,提起那个铁箱子,快步去往厨房,

好兴奋呐!!!!新品种!

在办公室内,王虎端坐,如一个木头人。

这是个空气都带着些钞票味的地方,他很向往。

在厨房里,厨师们围做一团,争先恐后地观看这箱老大口中的新品种。

“让开,该干活的干活,别瞎掺和。”

狄仁搓搓手,拿起一只苗条的变异小龙虾,脸上带着淫邪的笑。

这是他的禁脔。

验证一个海产品是不是真的鲜美,最简单直接粗暴的办法,便是做成刺身。

他颇熟练的将龙虾的头拔除,仔细端详。

肝部和腮都很发达,是海虾的特征。

捕捞业的整个停运,导致近期海产少之又少,唯有部分盐水养殖场还在运作,海物价格已然创了新高。

加分。

他掂量着,这一只虾大概接近两斤,这意味着有更高的盈利空间,如果这

是常态的话。

加分。

壳硬不硬,是对菜肴研究较少者判定海鲜新鲜与否的重要指标,这虾的壳极硬。

加分。

将虾肉片成小拇指头大的小块,狄仁光凭落刀感就能感受到此虾肉质之紧密,他的心愈发澎湃。

夹起一片虾肉,放入口中。

没海味,这是其一。

也没有其二了。

口感,一等一,肉质比起普通虾肉更紧密,脱离了大型虾类的松弛感,如小虾般精巧。

鲜度很高,很清新的新鲜感,哪怕是生的,嚼了几口,也依然不会索然无味。

没什么冲击力,但很好。

有种……朴素的感觉?

在高级酒店吃朴素,这又何尝不是一种高级呢?

这种朴素,让他想起了自己初入厨道时,那个又胖又凶的师父,还有他那个不是很漂亮但温柔的圆脸女儿。

啊我那逝去的青春啊

加分。

此后,他碰见其中有一只虾膏满满的,便拿去白煮了,另一只个头最大的,拿去清蒸,剩下一只,以天妇罗做法,做成轻脆的虾段。

一不留神,用光了还。

狄仁有些羞涩,许久没有这种做菜到忘我的时候了,还都是这种没什么视觉味觉冲击力的菜品,应该多整些花活的。

片刻后,他端着一个巨大的传菜板,走入男青年的办公室。

王虎的心顿时提起,成功与否,就看这厨师长的态度了。

狄仁将传菜板放到男青年身前的办公桌上,转头对王虎问道:“您吃了么?有带您的筷子。”

他此来,主要是要给这男青年品尝,毕竟收购订单和菜品栏目只能他开,这可是太子爷,可不敢擅自做什么逾权举xe863。

哪怕这太子爷基本都让他做。

男青年放下手中switch,扔到一旁,口中嘀咕着:“司马路易基。”

夹了一块刺身,蘸了蘸酱油,放入口中。

随后“呸”的一声,吐到一边。

王虎的世界,瞬间灰暗了。