“额娘,这是什么?”
“额娘,那是什么?”
弘晖一出了京城就变身好奇宝宝,问个不停,从路边耕田老黄牛问到池塘里嘎嘎叫还想追着车子跑大白鹅。瑾玉也有耐心,一一给他解释。
旁边奶娘笑着说道:“还是四福晋见多识广,这许多,奴婢也不认识呢。”
一辈子生在京城,在大宅门里为奴为仆,出来京城机会可真没多少。顶多了,就是认识些野鸡野鸭,这还是因为自家养过,样子和家养是大差不差。
瑾玉笑道:“也不是我见多识广,京郊那庄子,现在搞这些挺兴旺。我曾去看过几次。”
京郊那庄子真是将瑾玉说多方面发展贯彻到底了,一边是大棚蔬菜,一边还有养殖业,家家户户都有鸡鸭牛羊,养出来了,到时候这利润是分瑾玉三成,剩下七成是他们自己。
利益动人心,以以前不敢养是怕主子不让养,现在得了瑾玉允许,又有钱财在前面勾着,哪怕在地里累死累活了,回去也会记得喂养自家一群家禽家兽。
这多出来四贝勒府也吃不完呐,吃不完就想法子卖,瑾玉弄了不少肉脯什么,都放在南北杂货铺里,价钱不贵又量大,许多走商人挺喜欢。
再者,也可以做成肉罐头,就跟水果罐头差不多,开了就能吃,方便又美味。
“前面皇上说,要下车休整一番。”正想这事儿,前面就来了侍卫报告,是胤禛派来人。虽说前面康熙马车是又平稳又宽敞,能当个小房子用,但技术有限,再怎么平稳也就是那样了。再说了,马车里憋一整天是个什么滋味?
瑾玉也赶紧带着弘晖下来透透气,弘晖正是什么事情都好奇时候,拿着瑾玉刚给他开肉罐头,像是小鱼一样窜到胤禛身边——胤禛是骑马在旁边,之前在康熙身边,现下是回来看看瑾玉这边情况。
“阿玛阿玛,这个给你吃。”小孩儿献宝将罐头举高高,他头一次吃,瑾玉是不太愿意给他吃罐头食品,因为不怎么新鲜了。小孩子头一次吃东西,总觉得新鲜又美味,是个好东西,就很愿意拿来和阿玛分享。
胤禛低头弯腰,从马背上翻下来:“你额娘给?”
“额娘有好多好多。”弘晖笑嘻嘻,他都看见了,花田姐姐去拿时候,那箱子里放着整整一箱子呢。所以,多给阿玛一瓶子也没关系,阿玛好辛苦,都不能坐马车。
胤禛拿着瓶子看了一会儿,笑着摸弘晖脑袋:“玩儿去吧,不过,得让侍卫跟着,不能走太远知道吗?”
弘晖忙应了,有侍卫来领了他往旁边走。胤禛则是拿着罐头往前面去了,康熙正在舒展腰身,见他过来,就笑着问道:“吃过午饭了?若是没用,等会儿在这儿陪朕用些。”
“儿臣还没用,那等会儿就蹭汗阿玛一顿午膳了,多谢汗阿玛赏。”胤禛一板一眼说道,规规矩矩行礼,然后将手里罐头递过去:“不过,儿子也不白吃,这是儿子带来加餐。”
康熙有些惊讶:“这是什么?”
“红烧肉罐头?”念着瓶身上几个字,康熙也有些惊讶:“这是红烧肉?放在这里面,直接打开就能吃了?”视线往下一扫,更吃惊了:“还有保质期?三天前就做好?”
出门前瑾玉吩咐了庄子上现做了一批送过来。
三天,这么热天气,还不知道放坏了没有。康熙抱着怀疑态度,让人将这罐头给打开——因着瑾玉找不到胶圈来进行最后一步密封,所以她采取就是这个年代已经有,酒坛子密封方法——下面是油纸,上面是黄泥。
黄泥是要一点点儿撬开,免得伤着了下面玻璃瓶子。这玻璃瓶子一般人家都是送回收点,但也有许多人家留下来自家当花瓶用,洗掉外面标签纸,一个完完整整玻璃瓶又通透又纯净,好看不得了。尤其是插花,比寻常花瓶更好看精致些。
关头开启就冒出来一股子香味。
胤禛是见过瑾玉吃水果罐头,这会儿就熟门熟路给康熙介绍:“这种天气,冷着吃也行,让人连瓶子放在热水里泡一泡也行,影响不太大,味道都是一样。寻常来吃还算可以,但比不上宫中御厨手艺。”
康熙已经伸筷子夹了一块儿,塞到嘴里,绵软鲜甜,入口即化,在吃过顶级大餐康熙眼里,这味道算不上顶顶好,但是,也已经算是很不错了。
“这东西,真能保存半个月?”他重新拿起来瓶子问道,之前他还觉得三天前做,肯定是已经坏掉了呢。没想到,这味道,和刚做出来几乎是没什么差别了。
“既然是写在瓶子上,那必定是真可以。”胤禛笑了笑:“那拉氏此人,做生意是向来谨慎很,尤其是入口东西,儿臣曾很多次听她说过,无论如何,人命要紧,哪怕这东西卖不出去全都扔掉呢,过期了,变质了,也绝对不能再卖了。”
康熙眼神有些莫测:“她倒是看重人命。”
“是,她向来心怀怜悯,对府里下人奴仆,也从来都是十分宽和。”胤禛说道,若是话本里妖魔鬼怪,谁会在意人类性命呢?瑾玉如此看重人命,那就算她是什么孤魂野鬼,她对人命没兴趣,也绝对不是什么厉鬼之类。
只要是不对人包藏祸心,就是好,就是能容忍。
康熙暂且放下对瑾玉怀疑和猜测,又去打量那罐头瓶子:“这样一瓶子,造价几何?”
“猪肉是庄子上自产,调料是瑾玉自己买,这玻璃瓶是我那玻璃作坊产出,大约本钱是要半两银子。”这个就是胤禛在胡扯八道了,他也是头一次见这猪肉罐头呢,要不是弘晖给,他都不知道。但是,他不是个不知道民生,在心里盘算下猪肉多少钱一斤,再加上这玻璃瓶子,大致也能估摸出来个差不多价钱来。
“若是提供给军中……”康熙沉吟了片刻说道,军中是有大厨,常年在军中做厨子人,做出来大锅饭味道也不会太差。可是,当兵嘛,总有出外差时候。
比如说,侦察兵自己往地军境内去打探,或者是几队士兵护送个什么东西。人少,任务紧急,这种时候他们吃什么?干粮,那干粮就算是做再好吃,也比不上这种有汤汤水水肉。
还有那水果罐头,康熙是当皇帝,读过书,也知道前朝那郑和下西洋事儿,船上人最怕什么?怕没有水果蔬菜吃,怕得了病死掉。
这罐头若是能保鲜时间长,指不定日后这海上行船,他们也是有办法度过这个食物难关。
当皇上,就是比别人想多。别人还在想这个罐头怎么好吃怎么赚钱时候,康熙已经想到方方面面去了,不光是行军方面能用,行船时候能用,还有那劳役时候也能用,作为一种奖励发给百姓,又能为朝廷节省一笔钱,又能得到百姓们感激和惊喜——谁家有钱经常吃肉?难得一次,那能不是惊喜吗?
还有就像是现下,他们赶路也能用。
“产量能加大吗?”康熙问道,胤禛沉吟了一下:“这个,儿臣还真不太清楚,这庄子上事儿,向来是那拉氏在管着,府里吃穿用度都是这庄子上产出利润,这罐头生产,也是她说了算。”