卓一凡到家已经六点一刻了，老妈已经在厨房忙活上了，赶快放下书包跑进厨房

“妈，我来我来您休息吧”

卓母“不用你了，你一会做油闷大虾就可以了，虾都化好了你赶快收拾了

我这洗菜呢你就别管了，一会你切菜切肉就行”

卓一凡“行，我现在就收拾虾”

卓母从水池里拿出一个不锈钢盆子递给卓一凡，盆里一共十头虾这候 bao laixsw.co m 章汜

卓一凡“妈这虾不错，把剪子给我”

拿过剪刀站在灶台边上收拾虾，收拾大虾首先要把虾米头部的须子和腹部的腿都剪了

再把虾头顶部尖尖的能扎到人的虾枪也剪去。

剪掉虾枪后头部就出现一个裂缝，剪子伸到裂缝里往外一挑，就把虾的沙囊挑出来了

虾是吃沙子的，头部有砂囊，身上有沙线是必须去掉的，要不里面都是沙子没法吃。

挑出沙囊后沿着后背把虾剪开剪到尾部

打开就能看到一条黑色的沙线，把沙线挑出来，这样一条虾米就算收拾好了。

收拾完虾又把要做的肉和菜都切了

卓一凡是干砧板的刀工还不错，只要在家都让卓一凡切东西。

但每次卓母都在边上盯着，说是因为卓一凡在饭店工作，有个习惯稍微不好的料就直接扔了

卓母在这时候都捡回来顺便说卓一凡一顿，什么这是家里不是饭店怎么就不能要了，你们真浪费之类的。

大哥和嫂子六点下班，快七点的时候打电话过来说再有十分钟就到家了，

家里开始炒菜，卓一凡和卓父一起把桌子放好椅子摆上杯子和饮料码好了

在卓一凡回来前凉菜已经准备好了拍黄瓜、拌西红柿、煮花生还切了盘肉肠。

刚炒了两个热菜大哥和大嫂就进门了，还拿了不少东西，有吃的有用的

嫂子还特意把一凡叫过来“一凡这是嫂子单位发的一个双肩背的包，嫂子和你哥上班都忙也不出去玩，送给你了”

卓一凡扫了一眼貌似是今年新款阿迪双肩背“嫂子别呀，你们用吧

我上班用不上包，也就休息的时候出去玩需要包，家里还好几个呢”

嫂子“一凡嫂子和你哥上班都背电脑包这个就在家放着没用

休息也净加班了根本没时间出去玩，你没事出去玩的时候背正合适”&#24378&#29306&#32&#98&#97&#111&#108&#97&#105&#120&#115&#119&#46&#99&#111&#109&#32&#35835&#29306

“你就收着吧，你嫂子特意给你带来的”大哥也这么说

卓母正好这时候端菜出来“佬二收着吧，你嫂子也是关心你，都谢谢嫂子”

卓一凡也只好把礼物收下了，把书包放到房间的时候正好看到手上新买的两个手串

拿出来直接说“大哥嫂子，今天我去报国寺正好淘到两个手串，给你们带着玩吧”

当下就把橄榄核还有蛇骨手串递了过去，老爸和大哥大嫂已经入座了，老妈接着去炒菜了

就看老爸一皱眉头：“你又出去瞎买东西，这都是什么乱七八糟的?”

卓一凡赶紧解释了一下这两个东西，尤其说蛇骨手串的时候也按照卖家的说法说是被加持过的。

但看老爸的脸色明显更难看了，当下就不说了。

嫂子和大哥看了看手串“一凡还是你自己带吧，你大哥公司不让随便带饰物的，你看你大哥每天就带块表

嫂子单位到不那么严但嫂子已经带了个玉镯了，你这个蛇骨手串我听说过好像现在最时髦的。”

“你看看你买的都是什么乱起八糟的东西，你哥你嫂子能带这种小孩带的东西吗？”卓母正好端菜出来看见两个手串就直接评价为小孩子带的东西了

卓母“我这边菜都炒好了，你赶快做虾去吧”

嫂子“妈，一凡别做了，太多了吃不了，都是一家人不用做那么多”

“你看你嫂子多懂事，还不快去炒菜”老爸催促到

卓一凡看了看穿着正统西装的哥嫂，看了看手串心想：也对呀人家天天穿西装上班的

带这个东西也确实不太搭配。又带上手串后转身进厨房做菜去了

卓一凡进厨房做最后一道菜油闷大虾了

先把葱切段姜切大片然后放在一个碗里，碗里放上水浸泡葱姜，这在厨师行里叫毛姜水，或者葱姜水。

接着在锅里放上底油然后点火把锅烧热，油温在五成左右