黎周周接了碗打，用小勺子搂了四勺花生米放一旁。
“花生米也是卤的。”
食客付了钱，先捏了一颗花生米进嘴里，尝到了滋味，不由说了声味，才将食盒盖子盖，回家吃饭了。
跑腿的仆人最后还是拿了卤鸡的钱，咬了牙买了一勺小的排骨一个大的，一路的忐忑不安，就怕回去被家里人说，可要是空着手回去也不，人爱吃黎记卤煮的味，没了卤鸡别的充个数，实不成，他跪了先骂自己应该成的吧？
回去巧开饭，人等着吃卤鸡，见仆人脸『色』不对劲，“怎没买到？”
“不会，买到了，我今个跑的快去的早排前头。”仆人挤了笑。
人觉得不对劲，“话都说出来，别让我挤着问。”
仆人把食盒递过去，说了黎老板卤鸡不卖了，换卤排骨了。人想黎记出了个新鲜花样，什卤排骨，一打开盒子，香味飘了出来，心里没啥不痛快，就几十文钱的事。
“成了，赶紧摆上。”
仆人便人是不追究了，一颗心放了下来，颠颠拎着食盒去灶屋，交厨娘收拾了上桌。
等人家吃到了排骨，夹了一筷子，滋味，啊，比鸡肉吃头，肉炖的烂却不柴，汁水饱满，味。
“明个继续去，小排骨要两勺，我吃着。”
后几天回头客多了，都说排骨比卤鸡吃，当然也馋卤鸡的。黎周周便说对不住，人手少忙活不过来，以后卤鸡再看上不上。
黎记卤煮了限量两勺下水的规矩后，如今又多了新品上架，和经典卤鸡下架，要吃得等，本来是吃腻味卤鸡的食客，一听还不啥时候再上，难免开始怀念。
就是失去了才想着。
不过排骨卖的也是能想来的，比卤鸡价钱便宜，又不是下水，人不吃下水觉得不干净，排骨歹也是猪身上的骨头，不算内脏不干净系列。
嫌肉少肉瘦的吃大骨头龙骨，一个骨头又大，上头肥的瘦的都。嫌一个大骨头吃不开，一家人都想尝尝咂『摸』个味，那小骨头啊，一勺子七文钱都能吃到嘴里。
总是各各的滋味，还便宜，卖。
黎家铺子的生意，十一月加了排骨，比卤鸡能一天多赚个十五文二十文的样子，到了月底算账，刨去本，个月花的省，相公没买书，竟然能落下快十两银子了。
家里是从五月开始卖下水，最初就一桶下水试试卖，到后来两桶，再后来添了卤鸡、卤猪头，还一些素菜，到如今换了排骨，几个月加起来。
黎周周家里摊开了记账本，相公旁边拿着存钱的匣子。
“两半贯，加上四两六百八十文，加上五两七百文，加上八两半，九月的八两九百六十文，加上九两，加上个月的十两。”
十一月没买粮食，菜爹从村里拉回来的，还院子里自己种的，鸡开始下单，够自家吃，想吃荤腥了，黎周周杀鸡不手软，因此十一月的开销就是四十文的盐、十五文的醋。
每次去张嫂家买醋，虽然价没变，张嫂打的多，够吃一个月。
夜香钱黎周周前结了半年的，十一月没个花销，相公零花钱，相公也说不用那多，还把攒的私房钱小钱包他听响动，相公攒了半两银子了。
于是顾兆的零花钱，从一天十文，到现一天五文，加上墨锭纸张『毛』笔花，统共半两银子。算上醋和盐，个月黎家支出五百五十五文。
可不是落的多。
“……五十两，百六十文。”黎周周慢慢算出来了。
从五月到十一月底，铺子去了本，还包了一个月的花销，如今攒了多了！
个月都是铜钱，顾兆和爹旁用麻绳串了起来，等明日拿到钱庄换成了银子，样存。
黎周周手里留了十两做下个月买肉、糖、酒类的本，差不多六七两其实就够了，剩下的全放爹那。
夜里黎大移开了床，原本藏钱的地是让他越挖越深，原本是布包裹着，现换成了坛子，一打开，还前来府县带来的银子，租房那时候花了大头，还周周留了十两。
如今七十多两，加上现的四十两，坛子里头全是碎银子，沉甸甸的。
用不了多久，小坛子得换大坛子了。黎大存了钱，将床移到原位上，躺上头睡都舒坦了，以后兆要是哪个地方当官定上了，就拿些钱买个大院子一家住。
黎大对哥婿能不能考上没啥怀疑的，年没考上，那就六年，六年不成，十年，反如今了买卖也不怕费银子，总是能考上，考上了后，他问小郑了，说一个举人就能当官，选个地方官就和现府尊一样。
一府的县令，是如今的黎大想的，睡着都是美滋滋的。
石榴巷子黎家过的乐呵干劲满满，香油巷子的黎仁家就不和美了，大小吵架闹嘴不提了，前段时间因黎仁把工钱交了他老娘管，后来冯萍萍闹着回娘家了几日。
黎仁自然是拿了东西去接，人接是接回来了，可窝窝囊囊低下四的不说，大舅哥还指着他鼻子骂，话里话外音，要不是冯家，就一个乡下来的小子能落府县？
当时黎仁脸『色』就变了，还是冯萍萍圆了话了台阶。
冯萍萍与黎仁当了十多年的夫妻，睡一张床上的，自然是黎仁的敏感点是什，不能提乡下人，不能说登不上台面，提起来就要生气，还会往心里记。
相公不是大度的人。
冯萍萍，回去声哄了黎仁，当家的管家权也让了一步。黎仁每月二两银子，半两银子存着子来年束修，冯萍萍得八百文，娘拿七百文，娘管家中吃喝开销，冯萍萍就管子女，一小家的开销。
黎老太过日子省，自此后除了黎耀祖和她的吃食习惯不变动，蛋肉都供着，其他人的吃食便大打折扣，锅里是粗粮掺着细粮吃，菜也是买的干巴不新鲜的便宜菜，样一个月下来还能攒个百文。
“我就说了，我工钱还不够？不是满满当当的够花还富裕吗。”