没地方买,可以自己包啊,所以就把原料都买了回来。
正好闲着没事,刘青山也就找了个小盆子,又拿个空的面口袋,往队部那边溜达。
道上沥沥拉拉的,村民都拿着家什,向队部汇聚过去。
当当当,一阵锣响。
是张杆子这货,拿着个搪瓷盆子,起劲敲着,嘴里还唱着顺口溜r>
端午节,艳阳照,家家门上插艾蒿。挂彩线,戴香包,乐得小孩直蹦高。
身后跟着一大群背着书包上学的小娃子,也都跟着乱嚷嚷r>
直蹦高啊直蹦高!
过节嘛,最高兴的当然是小孩子。更新最快电脑端r>
粽子啥味啊?
二牤子一边问,一边还用手背擦着嘴角淌出来的哈喇子。
其实,村里有一大半娃娃,都没吃过粽子。
这个一点不夸张,吃香蕉和橘子还不知道扒皮呢,直接就开咬。
张杆子继续敲盆子子,小馋包,坐在地上嗷嗷嚎,不知道粽子该咋包。
正敲得来劲呢,旁边传来山杏弱弱的声音叔,你把盆子敲漏啦。
张杆子拿起搪瓷盆,对着太阳照了照,然后怪叫一声,一溜烟往家跑,换盆子去了。
但是他有一句话说的不假大部分村民,还真没包过粽子呢。
到了队部,娃子们都去了教室,杨红缨今天也临时调整教学内容,第一节课不上数学,而是讲起了端午节的来历和风俗。
另外一边,正忙着分江米和大枣,除了红枣之外,还有一些蜜饯,主要是蜜枣。
领完东西,大伙都不走,在那研究怎么包粽子呢,基本都抓瞎是真不会。
有人忽然想起来瞧着林芝包过。
于是,林芝很快就被请了过来,现场讲解江米要多浸泡一段时间,包粽子要用粽叶。
这边没有竹子,但是甸子上有苇叶啊,新鲜的大苇叶子,清洗干净,用水泡着,包出来的粽子,也带着一股清香味。
至于包粽子的手法,林芝也现场演示一下包成三角形、四角形的,也可以包成枕头形的,包完之后,再用马莲缠紧。
因为事先没晒马莲,所以就用线绳代替。
包好的粽子,就扔锅里多煮一段时间,捞出来用凉水浸泡,吃的时候蘸点白糖,甜丝丝,凉丝丝的,爽滑可口。
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