沈雨醉莫名其妙的点头,
“对啊,镇上不就有卖豆瓣酱的吗?我们买点来做就好了。”
余度和沈大郎对视一眼,齐齐摇头。
不合适,好的豆瓣酱可不是便宜东西,要是再加入本就昂贵的香菇,那不是余度想要的东西。
“那我们就自己做酱不久得了,豆瓣酱不会可以做甜面酱,加入点豆豉就好了,价格跟面粉差不多。”
她保证这一瞬间她看到沈大郎和余度的眼睛齐齐放光。
沈大郎看的的是银子,而余度,好像还有更多的东西,比如某些更大的奢望。
然后两人异口同声,
“你会做!”
两人再次对视,好像一瞬间达成同盟。
“醉醉你真的会做酱?哪一种酱?”
“甜面酱?可是用面粉做的?”
两人的关注点其实是不同的。
沈大郎在意的是她会做,至于用什么做,贵不贵的暂且不考虑。
而余度在意的是她会用面粉做酱。
市面上常见的酱都含有大量的香料,香料昂贵,这也导致酱在平民百姓间根本流传不开。
可如果沈雨醉只用面粉就能做,那成本将大大降低,也更容易在某些人群中使用。
于是好好的蘑菇大会变成了制酱大会,沈大郎更是当即就找了哑娘蒸馒头的面曲,准备立刻开始做甜面酱。
甜面酱确实是比其他的酱要简单的多。
面,盐水,面曲,原料就这三个,也不用加什么香料,贵的也就是盐。
但没关系,余公子本事大,能搞来,沈雨醉还担心什么。
沈大郎更是找了各种品质的面粉,纯的杂的黑的白的,如果不好的面粉可以出品质相当的酱,那又将降低更多成本。
沈雨醉觉得沈大郎要是在现代肯定是个实验狂人,看看这对比实验做的,比她想的还要多。
余度似乎对此事也十分上心,每日都来,也不知道是看酱还是看蘑菇。
做甜面酱最主要的就是温度,五六十度的温度是必须要烧的。
沈大郎这不又拉了广兴叔家的吴达和胡勇叔家的胡善,接连好几日的在家熬着,沈雨醉都担心他这样会不会伤了身体。
这人啊,怎么就不能简简单单的活着,累死累活的也没见他就万儿八千两银子的往家挣,替他累的慌。
“沈雨醉,你赶紧叫大郎哥和婶子去看看,沈叔和胡大虎打起来了!”
沈爹打架了?那不能!
沈雨醉惊愕的从后院往跑出来,连鞋子都忘了穿。
“我爹打架了?跟谁?”
文兰在后面追着让她赶紧把鞋穿上,沈大郎也听到动静从侧院钻了出来。
胡梨花和胡梅花姐妹都站在门口,气喘嘘嘘的扶着膝盖,
“是胡大虎,就上次要砍三伯和三伯娘的胡大虎。
好像是说小姑到河边去挑水不知怎么就掉河里了,是胡大虎跳下河把小姑给救了上来。
沈叔知道消息就让我们都在学堂里看书自己过去了。
然后梅花就跑来跟我说沈叔和胡大虎家打起来了。
雨微和花朝已经去了,你们也赶紧去,多叫几个人,胡大虎可厉害了!”