现在终于可以吃到了。

赵宇等集市里的老板们，也纷纷点了九转大肠这道菜。

李悠走进厨房继续忙碌。

在给客人们做菜的同时，也顺便把中午的蘑菇大餐做出来。

鸡枞菌、青头菌、鸡油菌三种蘑菇，李悠打算多做几种吃法。

首先是鸡枞菌。

这是一种和白蚁共生的菌类。只有在白蚁巢穴的上方才会生长。

目前还无法人工培育。

这种菌类在很多地方又叫做山蘑菇、山塔菇、伞把菇等等，知名度很高。

同时也是味道最为鲜美的菌类之一。

吃法非常丰富，无论是炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖、清蒸，又或是做汤都可以。

而且任何一种做法做出来，味道都非常鲜美。

可谓是菌中之冠。

既然如此，李悠打算拿一部分做汤，另外一部分素炒。

只是素炒就很好吃了。

正如那句话所说，“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。”

出自美食纪录片《舌尖上的中国》的这句话,可谓是知名度很高。

接下来是青头菌。

这种蘑菇青绿青绿的,表皮还有很多斑状龟裂。看上去就像是有毒的蘑菇一样。

但其实也是一种味道非常鲜美的可食用菌类，无毒。

吃法同样很多，炒、烧、炖、蒸、熘、拌、烩等等都可以。

李悠同样打算做两种吃法。

一种素菜，另外一种搭配猪里脊肉红烧。

虽然高端的食材只需要最朴素的烹饪方式，但搭配其它食材，整点不同的花样出来，那也是不错的。

最后还有鸡油菌。

这种菌类很漂亮。喇叭型，杏黄色，又或是蛋黄色。

而且同样味道鲜美，还有一种特殊水果香味。

香味非常浓郁。

另外还有药用价值，能够清肝、明目、利肺、益肠胃等等。

可谓是既味美好吃，又对身体非常有好处。

所有这些菌类都是大自然馈赠给人类的珍贵食材。

鸡油菌同样做两种吃法。

一种素炒，另外一种搭配半只鸡煲汤。

以鸡油菌和鸡为主食材煲出来的汤，味道一绝，营养价值也是一绝。

三种蘑菇六种吃法，这样的蘑菇大餐，相信三个美女会相当喜欢。

李悠在操作，客人们点的菜陆续上桌。

赵宇、谢海、邓路平等老板们点的九转大肠也上桌了。

老板们都迫不及待的开吃。

这一吃，就和先前那些客人一样，全都非常惊喜。

因为味道相当不错，回味无穷。

这种风味的猪大肠之前从来没吃过，感觉相当不错。

李悠老板的新菜，果然从来都不会让人失望。