将三种干辣椒煮三十分钟，捞出、沥干、绞碎，做成常见的糍粑辣椒。姜、蒜剁碎或者用料理机绞碎。花椒用凉水浸泡二十分钟，再控干水分备用。

各种香料配好后，绞碎成小颗粒状的香料碎，搭配小茴香，用温水浸泡三十分钟，再清洗干净备用。

起锅放入牛油，牛油融化后，烧至油温五成热，放入酱豆和郫县豆瓣炒香，这时可以放入冰糖提色。酱豆和郫县豆瓣不能炒太干，闻到香味后，先放入三分之一的糍粑辣椒，不停搅动炒制，油温升到四成热，放入姜蒜末，炒至大部分水汽蒸发。最后，再放入剩下三分之二的糍粑辣椒，油温控制在三成热，慢火熬制，让辣椒充分释放辣度和红色素。

当有较多辣椒皮漂浮，颜色慢慢变深时，放入香料碎和小茴香，炒制二十分钟，再放入花椒炒六分钟。这时，油色已经是深红色，放入醪糟炒二分钟后，关火，倒入高度白酒。这时候，牛油火锅底料就熬好了，静置二十四小时以上，底料在这个过程发酵凝固，就会变成我们平时看到的火锅底料的样子。

你能记得住吗？要不我写给你。”

“果然是个吃货，我记忆很好的，说一个吃货对吃的记忆不好，就是一种侮辱。”

林月如笑着说道，接着说：

“我先去采购食材，熬制底料，先告辞了。”

说着转身离去。

看着林月如乐呵呵的跑出去的背影，四个老人对视了一眼。

“那个，火锅是什么？”

苏文通打破了尴尬的气氛，问道。

“火锅？就是乡下人，农忙的时候没时间烧菜，煮一锅汤，把想吃的菜放在汤里烫熟了吃。什么菜都放在里面烫，味道不错，就是难上大雅之堂，就跟狗肉差不多。”

梅石楠笑着说道。

“嗷嗷嗷……跟白水烫菜一个道理。”

苏文通陪着笑说道。

“是啊！乡下人吃饱就行。”

梅石楠笑着说道。

“楠儿，这位是二叔，三叔，四叔，都是爹的异性兄弟。”

梅柏林陪着笑说道。

“三位叔叔好，侄儿给你们叩头了。”

梅石楠双膝跪地行三拜九叩大礼，苏文通看了一眼几个人，陪着笑说：

“楠儿，快快请起。

大哥，要不要派人告知一下大嫂。你突然带一个人回家，她到时候接受不了怎么办？”

梅柏林看看几人一笑：

“儿子，走咱们回家。”

说着拉着梅石楠往外走。

一路上父子两在马车里聊陈年往事，聊的肾欢。突然马车一停，就听到阿成在外面高声喊道：

“你们什么人，竟敢拦安乐候府的马车。”

“我家主人向安乐候借一样东西。”

“借什么？你家主人是谁？”

“借安乐候的项上人头，我家主人的名讳你还没资格知晓。”

梅柏林父子一听，这也太狂了，于是下车查看。

“老爷，你带着少爷先走，我们殿后。”

阿成说道。

“走什么走？区区几个蚂蚱狂什么狂，瞧把你们吓的，你们好好保护侯爷。我去玩玩，老虎不发威，你当我是病猫？”

阿成心说，你就是病猫好吧！没办法让曹楠等人成防守队形保护梅柏林。

梅石楠摇着扇子，心说这可是难得表现的机会，下手要快猛狠。突然扇子一收，瞬间飘到为首黑衣人面前。微微一笑，左手掌、右手拳、两脚腾空而起，直奔黑衣人。

黑衣人还没反应过来，前胸挨了一掌，小腹挨了一拳，下阴连踢二脚，瞬间捂着裆部飞出一米来外。后面飞过来七个少年，拿着七把剑。

莫问剑是黑色，身长兼富弹性，变化无穷，招式变幻难测。心法重剑略，有剑气，轻易不杀，出鞘必索魂，使用者需智能与内涵。七剑中智慧的象征，他是七剑的精神领袖，十二字真言，莫问前程有愧，但求今生无悔。

游龙剑最锋利的剑。用玄铁打造。色红，剑头软，能抖动，护手是球形，可任意调换出剑方向。人未到而声先到，疾如闪电，削铁如泥。七剑中的大师兄，有领袖的作风，七剑中代表进攻。号称，游龙一出，万剑臣服。

青干剑陨石练成，剑身青铜感觉，表面不平，有颗粒感觉，可折射光线。奇钝无比，非极锋利，可抵挡天下最锋利的武器，可克制游龙，是最高防守兵器。是维系七剑的隐形核心，青干难断，尘缘易了。

竞星剑炼之，浃以清漳，光似流星，色彩艳丽，光纹乱如蚕丝，剑身有脊，嵌着星状的暗器，剑柄扎有钢丝剑絮，絮尾有铁珠。剑身及铁珠均可进击，破坏力强，铁珠会伤其自身。藏于衣服之内，在电光火石之间，出剑神速，迅雷不可目睹。是一把死亡拼命牺牲的剑。双手剑，剑柄扎有钢丝剑絮，絮尾有铁珠。剑是用来攻袭防守，剑絮亦是用来攻击和防守。竞星剑可以放出去，再收回来。平时插在胸前。

日月剑把相连的子母剑，时而双剑时而成一体，攻击范围可大可小。剑代表调协共存。是七剑中最亮的一把剑，并且会越打越明亮耀眼。日月剑是双子剑，分长短两把，主攻型，进攻的形式是双剑争取接近敌人身体，子母双剑持机交替或一齐出击。用剑者的剑法幅度大而位置变化奇快，重心不断转移。

舍神剑把开山辟石的大剑，是七剑之一，使用者攻势力大无穷，钝重有力。代表重生，纯朴，恒心。这是晦明大师到天山的第一把剑，目的是开山劈石，重建新生。铸打之时，由于材料有限，所以剑身粗犷带野性，反映晦明初期不平伏的怨懑情绪。虽然此剑代表剑客的愤怒，但剑身却含强烈生命力，无处不利，无处不坚。若要与后来晦明大师的游龙剑相比，两把剑是两个极端。虽然游龙锐利，如削舍神的剑身最厚地方，也要三剑才能了断。

天瀑剑百剑而成，柄芒不分，攻守不定。其形又细又长，能藏于竹竿之中，一旦出鞘寒光闪现，颤动如飞瀑流水，因而得名。此剑遇微风则会不停抖颤，让敌手看不出其剑尖指向何方，更看不出要刺向何方，连剑光的颜色都仿佛在变，有时变赤，有时变青。高手用之，灵如青竹，毒如赤练，七步断魂，生命不见。天瀑剑是一把双头剑，忽攻忽守，用剑者必须很专一，是一把表现纪律的剑。在七剑中象征无为。

七把剑密集恐惧的追杀梅石楠，梅石楠一招擒龙手从曹楠身边两个侍卫手臂上，解下两条缠手丝带，拿在手里，左右两手拿着丝带和七剑纠缠。