他喃喃自语了一句，一边盯着菜单，愕然地摇着脑袋：“想不到，在这里还能碰到这道菜。”

“小店虽然厨艺不精，但却向来有求必应，能向顾客提供全国各地的特产美食呢。”顾姐姐笑语盈盈地望着他。

“那……就给我来道洛阳水席吧。”

他指着菜单上的一页说道，“不过别上太多道菜，我一个人可吃不完。”

我循着他的手指，好奇地望向菜单。

洛阳水席，我之前还从没听过这道菜呢。

确实，在这个地处巴蜀的西南小城里，能吃到北方的洛阳菜，的确颇为罕见。

“小满，你也留下来帮帮忙吧？”顾姐姐忽然唤起我的名字。

我赶紧应了一声，跟着她走进了后厨。

……

虽说我是来帮顾姐姐的忙，但她却只是让我站在门口，端端菜、倒倒茶而已。

这不禁让我有些好奇。

那么复杂的菜肴，她一个人是怎么完成的呢？

不一会儿，厨房里就传来了她清亮的声音。

我跑进去一看，一排菜肴竟然已经工整地排在了桌上，而且还做了两份。

“那一份是给咱们吃的。”

她语调轻松，从橱柜里拿起一块洁白的绢帕，细细地擦拭了双手。

我心中疑惑着，从厨房里端出第一道菜。

走出后厨，就看到刚才那个点菜的中年男人，已经选了一张宽大的桌子坐下，正大口大口地喝着热茶。

我走上前，把菜放在他面前的桌上。

这时，顾姐姐却忽然从背后叫住了我：“小满，咱们也和这位先生一起吃晚饭吧。”

说着，她把一盘一模一样的菜肴，摆在了中年男人的对面。

男人闻言，戒备地抬起了头，深邃的五官中透出一些阴厉之色。

我听到他喉咙里传出一些沉闷的声响，好像是呼吸不畅的人，发出的嘶鸣。

“哎呀，我这个人，吃饭就是爱热闹。”顾姐姐看见他的反应，掩了嘴嘻嘻笑道。

“所以啊，想和您拼个桌，聊聊天、解解闷。”

男人的脸上，依旧挂着犹豫和顾虑之色，额头上也渗出细密的汗珠。

顾姐姐继续道：“而且，小店还有个不成文的规矩——那就是，客人若能讲一个与他所点菜肴有关的故事，就能免掉这顿饭钱。当然，故事也得有意思才行。”

我颇感好奇地看向顾姐姐。

这家店还真是古怪又有趣啊，不禁使我想起了那在街边摆摊卖茶，用免费的茶水，向行客换取故事的蒲松龄。

听到免单，男人似乎有些动摇，“……其实，说到水席，我这里确实有一个故事。而且，还是我的亲身经历。不过，请先让我吃点东西，垫垫肚子再讲吧。因为我实在是太饿了。”

他说着，夹起一筷菜送进嘴中，就着米饭狼吞虎咽。

这是一道极为普通的掸炝莲菜。

我颇有兴趣地翻开一旁的《诡食录》，找到介绍洛阳水席的那一页。

说是菜单，这本书的内容，却十分齐全。

不仅记载了菜肴的名称来历，还有不少与之相关的野史逸闻、传说故事。