“掌柜可以加一点盐试一试。”陆早看得出掌柜对豆腐是满意的,于是简单的说了几个做法:“我可以再切一斤。”
“那劳烦小姑娘。”掌柜让小二叫来了厨子,吩咐了一番。
厨子的动作很快,一刻钟后便送上了三个豆腐做的菜,凉拌豆腐、豆腐菜叶汤、酸菜豆腐。
加了盐的豆腐好吃了许多,掌柜满意的点了点头,“不错。”
陆早道:“我还会几个豆腐的做法,如果掌柜你能将我今日带来的豆腐全部买下,我可以告诉你们。”
掌柜思忖须臾,而后问道:“价钱几许?”
“十文一斤。”陆早道。
掌柜皱了皱眉,价格出于他的意料,他以为五文已是高价。
陆早道:“掌柜,我这个豆腐是整个南宁县独我一家,在其他任何地方都买不到的,而且刚才掌柜你也尝过,豆腐细腻嫩滑,非蛋羹所能比拟。”
“掌柜你们这处若是上了豆腐这一道菜,其他地方都没有,以后肯定会成为全县城最厉害的酒楼。”
掌柜犹豫了良久,“你今日有多少豆腐?”
“不到五十斤。”陆早顿了顿,“掌柜可以将豆腐放置水井之中,几日也不会坏。”
掌柜点了点头,区区五十斤而已,酒楼还是可以卖出的。
“如此,那便一并送来。”
“多谢掌柜。”陆早先将背篓里的十斤豆腐交给掌柜,然后又借口说回叔伯处拿剩余的豆腐,找了一处偏僻巷道,将剩下的三十五斤豆腐拿出,并送到了酒楼里。
“一共四十五斤。”掌柜点了点铜板,将四百五十个铜板交付给了陆早,“剩余的菜谱”
“我这就说与掌柜你听。”陆早笑眯眯的将赚得的铜板收了起来,然后报了几个菜名,红烧豆腐,鲫鱼豆腐汤,肉末豆腐蛋羹,酿豆腐。
鉴于没有辣椒孜然,便没有报麻婆豆腐了。
掌柜又问:“可还有?”
陆早摇头说没有了,就算还记得也不想说给掌柜听了,她觉得这个掌柜有点奸商。
掌柜微微颔首,侧首问大厨:“可记住了?”
大厨点头,表示都记下了。
掌柜道:“不知小姑娘住在何处?豆腐若是卖得好,便请姑娘再送一些来。”
“我下一个赶集日还会进城卖豆腐的,到时候回来掌柜这儿看一看的。”防人之心不可无,陆早不想透露自己的住处。
掌柜拱了拱手,“好。”
陆早拿了银钱便出了客盈门,出来时候看见几个穿着绸布褂子,提着鸟笼子的男人往酒楼里走,“掌柜的,老规矩。”
掌柜热情的迎上前:“刘员外,今儿我们客栈做了几个新菜,您可要尝一尝?”
“再好不过。”
听到对话,陆早不由的回头看了一眼掌柜,看来掌柜也不是对谁冷淡的。
与此同时,陆早又忍不住感叹:南宁县虽穷,但富裕的人瞧着似乎也不少!
赚了钱的陆早走路都带着风,大步朝菜市场走去,今儿她要大去好好消费一番!
说是消费,不过是采买生活必需品。
陆早先去了官家开办的盐铺,价格有点昂贵,四十文一斤,可再贵又能怎样?还不是得买。
陆早买了一斤盐,看着哗啦啦流出的铜板儿,心痛不已!
出了官盐铺子,陆早又去买了一斤醋,一斤酱油,都是十文一斤,但因为没有带装醋的罐子,则花了一文钱买了两个竹筒,另外还买了一斤红糖,又花去了二十文。
虽然单算不算太贵,但加起来陆早就觉得肉疼了,毕竟自己辛辛苦苦加班熬夜也才赚了四百多文。
买完了调味料,陆早去了粮铺。
粮铺和陆早电视里看到的布置差不多,就是数口大缸,每个缸里装着不同的粮食,粮食上面插着一个木牌,写着当日的粮食的价格。
陆早看着饱满洁白的白米和白面,蒸一碗大米饭再配一碗菜,一定特别好吃,可想想口袋的剩下不多的铜板,深吸一口气,算了算了,回家吃豆渣吧。