鹿山村是一个大村子，村民有上千人，陆早并不认识这些老人，但还是礼貌的点头说是，然后便开始准备磨麦子。

陆早先将石磨扫了扫，然后抓了一把五丫已经挑拣干净的麦子放进上面的磨眼里，然后她便推着石磨的把手慢慢的转圈，一会儿工夫，麦子就被磨成了细细的深褐色粉末，从夹缝中流到磨盘上。

五丫一看到麦粉出来了就立即拿着自制的小扫子开始扫麦粉，全部扫到石磨下方的的出口，装进早就套上了的布口袋上面。

在旁边大树下乘凉的老人提醒道：“先别扫，等磨完再扫，这么一点一扫就被风吹跑了。”

老人有经验，陆早便让五丫先别扫，等她磨完了再扫。

“这麦子没怎么晒干，应该再晒几天。”老人看了看麦子便道：“你们这么贪吃，把没有晒干的麦子拿来磨，你们爹娘知不知道？”

这个老人年纪大了就很少出门了，这几天也是家里忙不过来才提着麦子过来磨粉，一家子都等着麦粉馒头打牙祭呢。

有人提醒道：“这是村北马三娘的大闺女。”

村民们虽然不出门，但这些事儿却跟长了脚似的，能传到了每一个人的耳朵里，老人一听便知道什么回事了，这堆麦子里说不定还有自家侄媳妇贡献的一斤呢，当即没有了好脸色。

“啥活儿都不干还好意思吃麦粉馒头，果真是白得的吃得香。”老人说完提着自家的麦粉拄着拐杖气呼呼的走了。

不一会儿，老人们就走完了。

五丫无所适从的站在磨盘旁，双手绞着手指，不知道自己做错了什么。

陆早嗤了一声，老太太你们家人造谣我就行，赔礼道歉就不行，什么逻辑！

“五丫给大姐放麦子。”

“哦。”五丫扶着磨盘站着，踮着脚将麦子放进磨眼里，看着一直流出来的深褐色麦粉，五丫开心得辫子都快要翘起来了：“香香的麦粉。”

陆早嗯了一声：“那快放麦子，咱们早些磨完就回家去蒸馒头了。”

五丫甜甜的应着：“好耶。”

莫约花了一个小时的时间，陆早将所有的麦子都磨好了，小心翼翼的将麦粉全部装进布口袋里。

这里磨麦子是不去皮的，所以基本上五斤麦子磨出来差不多也就是五斤麦粉，就算掉了一些也不过一两左右。

“好了，回家做馒头去了。”

五丫咯咯咯的笑，“吃大馒头咯！”

回到家刚到酉时，晚风轻拂，竹林沙沙的响。

陆早先将刚磨好的麦粉舀了一大碗倒进木盆里，加了一点温热的开水倒进去，然后开始调和，搓揉。

“五丫，大姐做的馒头好不好吃怎么办？”除了幼时看奶奶做过麦粉馒头以外，陆早从来没有亲手做过馒头，也不知道水多水少好，也不知道要不要加什么调味。

但就算知道陆早也没有调味料加，因为家里的盐都已经用完了，等地里的活儿忙完了她就必须去县城买一点盐了。

“好吃的。”五丫觉得只要是麦粉做的馒头都是好吃的。

“行，谢谢你这么捧场。”陆早揉着面，感觉差不多了便停下了，然后拿着盖子将盆儿盖上，先让面发一会儿。

发面至少要一两个小时吧，陆早趁着这个功夫又烧了水，给两人洗了澡，然后两人就顶着一头湿漉漉的头发坐在屋檐下等着面发好。

“大姐，要等多久啊？”五丫顶着一头乱糟糟的碎毛儿，心焦火燎的望着灶房的方向。

“再等一会儿吧。”陆早依稀记得以前奶奶蒸馒头的时候是有加酵头之类的东西。

她们老家说的酵头就是类似酵母粉之类的东西，是上一次做了馒头剩下一点留着的，任由它发酸发酵吧，等下一次做馒头的时候再加进去揉，做出来的馒头就和加了酵母粉一样蓬松柔软。

这一次没有加，估摸着蒸出来的馒头会比较死板，陆早心想：待会儿记得留一点，下一次应该就能用上了。

晚风徐徐，吹拂着陆早的发丝，一会儿便吹干了，她用布巾将头发简单的绑了起来，然后便到灶房开始蒸馒头了。

陶罐里面的水已经烧开了，陆早将早准备的竹片一片一片的放进陶罐下端，然后用从别人地里找来的白菜叶子简单的铺了一层，然后将发泡好的面分成数个小块，一一放在白菜叶子上。

一共有六个，分得开开的，希望不要流到一堆了。