晓薇爸爸很快烤好猪肘开始进行第二步用刀刮了,晓薇舅舅则来了兴致又找来了点柴让火继续烧,还找来了更多的食材领着晓薇开始玩烧烤。
因为有火堆的关系,即使是在室外也并不冷,晓薇小舅在火堆边摆了几个小板凳,晓薇和小舅对坐着,铁网刚刚刷了刷现在已经被食材完全占据,土豆片,地瓜片,大虾,香肠,肉片等各种五花八门的食材。
晓薇�己吃嗨了,还不忘将烤好的东西时不时喂一口给旁边干活的晓薇爸爸,甚至用个小碟子送进屋给晓薇妈妈也尝了尝,晓薇舅妈就算了,怀孕还是要注意点入口的东西的。
晓薇妈妈他们就笑看着晓薇和晓薇小舅两个在院子里疯玩,能烤的食材都拿了一点过来玩,零零散散的也吃了不少东西,到后面晚饭都吃的少了些。
晓薇被这场短暂的烧烤勾起了兴致,暗�决定等到春暖花开的时候,晓薇舅妈也生了之后,全家到时候一起去户外好好的吃顿烧烤。
隔天晓薇起床进到客厅就被浓郁的烀肉香气打脸,晓薇抬头看了一下墙上的时钟,时间也才8点而已,也不知道晓薇爸爸是几点起床开始烀的,看这个程度时间应该好早就起床了。
“哎呀,我大姑娘起床了,快来”晓薇爸爸探头看到晓薇就招手示意她过去,等晓薇到跟前就塞了一块沾了酱油的肉块到她嘴里。
“好次好次”晓薇刚起床迷糊着呢,放到嘴里就被动的嚼嚼嚼,这是晓薇姥姥家�己养的猪,肉味浓郁,香的不得了,越嚼味道越好,还没咽下去就口齿不清的感叹,然后晓薇张嘴示意晓薇爸爸再给一块。
“给,去洗把脸”晓薇爸爸好笑的看着晓薇张嘴等投喂的样子,又捻起一块肉放晓薇嘴里,然后拍了拍她的后背往洗脸池的方向推了推,那里有晓薇爸爸已经兑好的洗脸水。
“爸你几点起来的啊,太早了吧”晓薇洗了脸才精神了一些,把脸埋在毛巾里擦干。
“我不到5点就起来了呗,睡不着,还有活没干呢,一会还得剁饺子馅”晓薇爸爸一边说话,一边快速的将焖罐里面烀好的肉捞出来盛在准备好的盆里。
年前虽然晓薇�己家事前已经包好了冻饺子,包括前几天晓薇姥姥还送来了一些,但是过年当天还是会现包一些来吃。
“做什么馅的啊”晓薇放好毛巾到厨房给晓薇爸爸递东西帮忙。
“做的纯肉馅的,虾仁的,你舅妈说还要做个豆腐馅的,等她调”说话间晓薇爸爸已经将要用的几种食材都准备了出来。
“姐夫你也起太早了,我跟你剁馅,晓薇你出去玩吧”说话间晓薇舅舅也起床了,溜溜达达的来到厨房,洗了手挽起袖子就和晓薇爸爸一起忙活了,将晓薇赶了出来。
这样一来晓薇就闲下来,正好抽空回房间收拾收拾叠叠被子,再出来的时候晓薇妈妈和舅妈也都起了床,房子一下热闹了起来。
等晓薇爸爸和小舅将饺子馅剁好后紧跟着又开始和面,都是力气的活,晓薇妈妈和舅妈就着剁好的馅料开始调馅,一边调还一边教晓薇。
“大姑娘你看,每放一次调料,你就顺着一个方向搅,一直到上劲就是现在这样,然后再加另一种调料再搅,然后像这个样子就是差不多了,可以用筷子挑一点点上来尝尝味道”
“晓薇学会没啊”晓薇虽然有认真听,但是可能�己要做的话还是废,全程晓薇妈妈就没有配比,都是看着很随性的倒调料,因此晓薇小舅调侃的问晓薇的时候,就只得到了一个晓薇茫然的表情。
“我还是包饺子吧”去年就展示过的,晓薇包饺子是溜溜的,上一世晓薇就会包,调馅晓薇不行,饺子皮是直到现在也擀不好的。
准备工作就绪后先暂停醒醒面,用这个时间晓薇她们吃了一份简单的早餐,晓薇爸爸煎的饺子配着白米粥,再来点晓薇妈妈�己腌的爽口咸菜,吃完后和的面也差不多醒好了。
在客厅将晓薇家最大的圆桌支好,一行人围坐着开始包饺子。
“你这个不行,剂子弄太大了,再小一点,一口一个的小饺子才好吃呢”晓薇舅妈是偏向包小饺子的,看晓薇舅舅捏的剂子直接打回重弄了。
晓薇舅妈的手不要太巧,不大的面皮在她的手里格外的灵活,两秒一个小饺子,包出来还都是鼓鼓的元宝样式,晓薇又看了看�己手里的饺子,只能说不丑。
这个晓薇妈妈都没有晓薇舅妈快,晓薇舅妈歇一会包一会的,等小舅将剂子都弄好,和晓薇爸爸一起擀皮才将将供上晓薇妈妈和舅妈包饺子,其中晓薇太慢,就忽略不计。
“晓薇你去找几个硬币洗干净,再拿点糖块过来,一会我们包里面,看今天谁能吃到”晓薇舅妈捅了捅晓薇给她指派了洗硬币的活。
“放硬币我知道,放糖块的是有什么寓意”晓薇歪头看着晓薇舅妈,虽然不懂,还是起身准备去找了。
“硬币是财运,糖块代表生活甜蜜,都是讨个好寓意”晓薇舅妈手上不停。
“不会化掉吗”晓薇一边疑惑一边走了。
既然是好寓意就多包点好了,晓薇一角的、五角的、一元的找了一小把,拿了个新的牙刷用洗涤精清仔仔细细的洗干净后才找了个小碗盛放,硬糖也抓了一把过去。
“怎么准备这么多”晓薇舅妈看到晓薇拿过来的东西就笑了。
“寓意好就多包点,大家明年都好”晓薇对此肯定的点了点头,过于坚定的样子让大家直接笑了出来。
“好,我们大家明年都好”晓薇妈妈带笑的附和女儿,和晓薇舅妈一起真的将晓薇准备的这些都包了进去。
饺子包好了就开始准备年夜饭了,今年晓薇家的年夜饭要更加丰盛一些,酱焖鲤鱼,红烧排骨,卤猪蹄,红油肘子,蒜薹炒肉,茄盒,香辣虾,酸菜炖肉,煎带鱼,扒油菜,黄瓜拉皮凉菜,还有一个黄桃罐头,算算差不多12个菜了。
晓薇家一共就两个灶台,加上还有炖菜,都做好开始煮饺子的时候时间已经是下午2点多,吃年夜饭正好,等守夜到12点左右的时候还会再吃一顿。
“饺子要好了,老陈你和小生把鞭放了”晓薇妈妈从厨房探头出来喊晓薇爸爸去放鞭。
没一会两千响鞭炮就噼里啪啦的在院子里响起,晓薇隔窗看晓薇爸爸和小舅还放了两个二踢脚,声音的在室内听的也超级清楚响亮,等他们推门进来的时候还隐隐的带进一丝□□味。
“好,那我们就开席,我举杯祝大家明年都开开心心,身体健康,财源广进,一年更比一年好,弟弟家添新丁后日子越过越红火”开席后晓薇爸爸最为做大的,先举杯开了个头。
“谢谢姐夫,明年我们都好,都发大财,晓薇学业也进步,我也不会说,这一年谢谢姐姐姐夫的帮衬”晓薇舅舅说着说着还有点哽咽,调整了下情绪将杯中酒一饮而尽。
晓薇小舅和舅妈是真心的感谢姐姐和姐夫,他们冒冒然的到市内来闯荡要是没有姐姐姐夫的帮助,他们还不知道会怎么样,还有晓薇,虽然年纪小,但是帮助的并不少,一句话一个点子都给晓薇小舅他们带来了巨大的好处。
这些他们都记在心里,光是口头的感激真的不能表达什么,以后如果有用得到他们的地方他们也都是义不容辞。
“真是,大过年的,我也祝姐姐姐夫新年快乐,万事如意,大富大贵”晓薇舅妈拍了一下晓薇小舅,举起手里的果汁和大家碰了一下杯。
“你们也真是,当姐姐应该的,都是一家人,大家都新年快乐”
“爸妈,小舅舅妈,大家新年快乐,快吃吧,一会菜凉了就不好吃了”晓薇拿着果汁也去撞了一下,满脸眼馋的看了看桌面,作为最后一个发言的人,成功将氛围调整成欢快的基调。
年夜饭就此开始温馨欢快的进行,晓薇舅妈和晓薇两人喝的果汁,晓薇爸爸和小舅则喝的啤酒,因为高兴晓薇妈妈也跟着也喝了一点。
饭后菜不下桌找了空盘子扣上,只将用过的碗筷进行了清洗,在晓薇父母的卧室另支了一张桌子开始打麻将。
都是一家人也玩的不大,晓薇就作为旁观,抱了一盘的零食,坐在晓薇妈妈身后观战,一家人一边玩一边聊天,时间过的很快。
一直玩到春晚开始,晓薇爸爸和晓薇舅妈赢,晓薇小舅和晓薇妈妈输,金额都不大,就是玩个乐呵。
“老陈,你去仓房再拿点吃的过来,我这都玩热了,给我拿串雪糕,你们还谁吃”晓薇妈妈的提议的到了积极的响应。
今天从早上开始炉子的火就一直没有断过,因此屋子的温度很高,除了晓薇舅妈因为怀孕没吃,人手一串的摊在沙发上看着春晚,晓薇舅妈看着几人相似度超高的坐姿,笑的哈哈的,在得到了一致扭头疑问的表情后更是控制不住。