仇恨更深了。

这天晚上，冯合决定找乌井面对面谈一次，把事情说开了，要不然他会疯掉。他来到乌井的门前，轻轻地敲了两下。

请进。乌井的声音无比清醒，很显然还没睡觉。

冯合推门进去了。

没有点蜡烛，房间里很黑。

你怎么不点蜡烛？

乌井没说话。

我能点蜡烛吗？

乌井犹豫了一下才说：你点吧。

冯合把蜡烛点燃，看见乌井穿得整整齐齐坐在桌子前，手里拿着一支毛笔，那个黑色的牛皮本摊开着。他定定地看着冯合，眼珠子在眼眶里面闪着光。

干什么呢？冯合故作平静地问。

没干什么。乌井把牛皮本合上了。

我想和你聊聊。

聊吧。

冯合深吸了一口气，说：前几天发生的那件事，是我不对，我不该动手打你。

乌井的表情没什么变化，他说：那个客人既然点了红烧肉，就说明他是能吃辣的。你不能自作主张少放辣椒，那样做不尊重客人，也不尊重那道菜。

你如果心里还不痛快，可以打我，多打几下都行。

我不想打你。我只是想让你明白一件事，红烧肉必须要多放辣椒，要不然就不地道了。

我已经明白了，红烧肉必须多放辣椒。

不，你还不明白。乌井固执地说。

冯合已经有些愤怒了，他强忍住怒火问：我怎么样才算是明白了？

乌井思索了片刻，说：我要写两篇关于红烧肉的文章你看，等你看完，就明白红烧肉是怎么回事了。

你写完了吗？冯合明知故问。

还没有。

什么时候能写完？

不知道。乌井的语气有些沮丧。

冯合认为凭他的能力，永远都写不完那两篇文章，想出那两条莫名其妙的话，已经够难为他的了。也就是说，他会永远地纠缠下去。冯合干巴巴地笑了笑，说：我觉得，不明白红烧肉是怎么回事，也没什么关系，毕竟，我是一个东北菜厨师。

不，你必须明白。

为什么？

因为你是一个厨子。

这有点胡搅蛮缠的意思了。

冯合不想再聊下去了，盯着他看了一会儿，转身就走。

乌井在背后说：麻烦你帮我港大竹熄灭。

冯合一拳打在蜡烛上，火灭了。

乌井消失在了黑暗里。

两天过去了，乌井依然我行我素。下了班，他一定要做两份红烧肉，一份辣椒少，一份辣椒多。炖肉的时候，他有时候站在院子里发呆，有时候坐在木头凳子上发呆，嘴里不停地嘟囔着什么，表情十分诡异。

冯合觉得他越来越陌生，越来越恐怖。他跟村长说好了，等村长的小舅子找到新的地方，他就到那个小一点的房子里去住。不过，还得等两天。

下了工回到家，冯合立刻重重的关上自己屋子的门，不出去，有尿也憋着。离开家之前，他会瞥一眼饭桌，那上面一定放着两份红烧肉，一份辣椒少，一份辣椒多，都已经凉了，上面结了一层白色的油脂。

这天晚上，没有月亮，刮起了大风。

客人很少，小饭馆早早关了门。冯合不想回家，就约村子里的年轻后生去吃花生米喝白酒，他请客。可是，村子里的年轻后生们都说有事，没人去。他只好骑着驴车，漫无目的地转悠。

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