断增长。

一周之后的晚上，大家一起休息的时候，周秀秀果断提出暂时结束小吃和店里的生意，先专心做盒饭和辣酱就好。

“我们人手本来就不够，现在根本没办法同时做几件事情，加上店铺的位置人流量也少，所以不如暂时先放弃一部分。”

周秀秀这么说，刘淑琴就有点舍不得，“其实我可以下午和晚上去摆摊，反正过了中午那一阵，下午的事情就不多了。”

张秀莲则有些犹豫，“我倒是也可以一起去……”

“那就不做店里的生意，就做盒饭和摆摊？”周燕燕其实也不想一直待在店里，特别是做餐饮本来都是饭点才有人，可这店就是饭点也是稀稀拉拉几个人，看着就丧气。

一家店一天开下来，居然连摆摊卖凉皮的钱都赚不回来！

也幸好店租是算在房租里，不然就这么不得亏死才怪。

“现在我们平均一天要做四百份左右的盒饭，加上附送的小菜的汤，你们都很辛苦。”周秀秀在学校倒是成了最轻松的一个了，“如果傍晚和晚上还去摆摊的话，身体会吃不消的。”

“话是这么说，”张秀莲心里有本账的，“盒饭一天下来我们的利润也不会超过一百块，而且现在我们没去工地，辣酱也没有以前卖得多，点菜的也没有了。”

没去送饭是不用跑一趟，但损失也是肉眼可见的，现在做的都是六毛一份的盒饭，八毛和点菜的基本都

停了下来，这就有点得不偿失了。

就算成本包含了食材和水电，可是人工呢？三个人从早忙到晚，付出的都是真真切切的劳动力。

一百块不到……

这个数字确实比预期的低，却又不算很低，有点鸡肋了。

“那要不还是我们去送？”刘淑琴问道，“送三趟时间上就赶的很哦，万一太晚了也不大好。”

周秀秀道，“比起增加经营品类，确实不如将简单的一两种做东西做好。关于盒饭，三个工地我们送起来是很麻烦，可我们可以只送近的两个。如果送过去就走的话，其实两个工地应该是可以的。”

“不如请个青壮年？”周燕燕其实很早就想说这件事，特别是在两个哥哥和金大顺来帮忙整理院子之后，“我们的体力也有限，现在又买不起汽车，不如就找个劳动力来帮着送，你们也不用又要做饭又要送那么累。”

“请人？”

这下其他三人都愣住了，利润这么薄，请一个人一个月至少要几百块吧，真的可以？

“按天算嘛，”周燕燕看几人都一副缺钱的表情，又说道，“我以前在理发店里，过年的时候人多忙不过来，老板就请两个人来专门洗头，一天几个小时，按一个小时多少钱那么算，成本也不是太高。”

钟点工？周秀秀心里直呼自己怎么没想起来呢？这个时候甚至可以请本来有工作的人来，就兼职两三个小时，按时间结算工资。

到时候只要自己这边的人跟一个过去收收订菜的订单，顺便卖一下辣椒酱。

如果有人帮着骑车，搬东西，那确实是要轻松不少。

但是现在这种时代，有这样职业需求的人吗？

“每天就帮着送盒饭怕是不好找，”周秀秀想了想补充道，“也没多少人就这个时间段没事。”

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