首先,白灼虾。
白灼虾看似简单,但是要做的没有腥味,而且刚刚好。
在煮的火候上,是很需要拿捏的。
而叶千星早已经过了看时间的那个年纪时段,她完全就是凭借手感。
所以好的厨艺,是真刀真火上见真招的。
这就是有些人明明是照着做的,但是味道却不一样的原因。
然后酱汁浇白肉,先准备一块,肥瘦相间的五花肉,去除浮沫,放入大料,但是却不放任何调料品,就煮,将近30分钟。
等到肉熟了,并且已经筷子可以戳透之后,就捞出来,切成薄片。
黄瓜切成薄的长条片,然后将每一片肉卷好,摆盘,淋上提前调制好的酱汁。
吃上一口,肥瘦相间,不单单是不腻,而且肉都保留着最原汁原味的味道。
偶尔吃一次,也能发现这白肉的好吃程度。
下一道菜是糖醋虎皮鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋煮熟,剥壳,下油锅,炸到鹌鹑蛋起了皱皱的皮,就捞起来,用番茄酱,醋,熬出酸甜的酱汁,将鹌鹑蛋放进去煮。
小火慢炖,直到鹌鹑蛋渐渐的入味。
糖醋排骨。
灵兽汤,锅塌豆腐。
白灼菜心。
纪寒霄闻着整个房间里弥漫起来的香味,肚子顿时咕噜噜的叫了起来。
原本他只是找个借口,想让星星留下罢了,结果却发现歪打正着。
真的饿了起来,这酸甜的味道在空气中散发了出来,顿时整个口腔都开始分泌口水了。
吞咽都来不及,肚子叫的更加的厉害了。
纪寒霄眼巴巴的看着飘在星火上的锅灶。
等了大概有半个钟,叶千星做饭,总是喜欢几个锅一起做,这样才能最快速的吃到饭,因为越是好吃的东西,越是麻烦。
如果每道菜耗时一个小时,那五六个菜,一个锅做,岂不是只能在梦里吃上菜了。
所以叶千星经常左右开弓。
于是这顿饭,大概半个小时,就端到了纪寒霄的身边。
等到叶千星把东西端齐了之后,自己夹了一筷子菜。
纪寒霄这才赶紧拿起筷子,先给叶千星夹了一个排骨,这才自己大刀阔斧,风卷残云的吃了起来。
真的饿死了。
看了老半天了。
但是叶千星却吃饭的动作一顿,看着纪寒霄这流畅的动作。
“你?”
不疼了?
结果叶千星话还没说完,纪寒霄手里的排骨,就猛地掉在了地上,整个人龇牙咧嘴的。
“嘶!!”一副痛苦的表情。