马厩里的马儿足有百多匹,想要伺候好它们可不是件轻松活计,饮完马,饶是这具身体还算强健,秦意岚也被累得够呛。
此时已经天光大亮,协助原身干活的几个役夫也来到了马厩,秦意岚安排他们去清理马粪给马刷毛,等把活计排布好,她抓紧时间打开角门,溜号回了后街原身的家。
将军府后门的街上有好几排土坯房,房子里住的全都是将军府奴仆家将们的家眷,其中就有原身九岁的女儿麻桃。
秦意岚一溜儿小跑回了家,站在麻桃的房门前敲敲门叫了起,等门里的人应声了,她又进了旁边儿充作厨房的一个草棚里开始做饭。
拿火石点了火,再把陶釜架到火堆上,添好水,秦意岚放弃了原身昨夜泡在坛子里的麦粒儿,把家里仅有的两把稷淘洗后放进了陶釜里。
这个世界的文明还处于初级阶段,民智多愚,比如这个麦子,他们就不肯磨成粉来吃。
这时期的人们普遍认为麦子经过石磨会产生丹毒,而且麦粉性热麦麸性凉,分开吃也会中毒,所以麦子应该跟稻米一样“粒食”,要一粒一粒地吃。
完整的麦子在水里煮熟直接吃,口感可想而知,过于简单的烹饪方法影响了营养的吸收,麦子就显得不如稻、黍、稷那么养人。
稻米在北地少见,就是达官贵人也少有吃得起的,因此北地口感好的食材就剩了黍和稷(黄黏米和小米)。
稻粱菽、麦黍稷这可供人食的六谷里,除了稻米因气候问题在北方少有种植之外,粱与菽(高粱和豆子)产量最高,麦次之,黍与稷则产量最低。
在生产力低下很难填饱肚子的时代,口感和产量比起来自然不值一提,大部分的人都会选择种植粱、菽、麦,所以贫民老百姓的食物就是高粱豆子跟麦粒。
黍和稷产量低种得又少,自然就金贵,有钱人才吃得起,家里仅剩的这两小把,还是将军府过年时发的福利,麻秋生病时都舍不得拿来熬粥喝,只留着三不五时熬上一碗粥汤,好给闺女补养身体。
麻秋父母早逝,妻子前些年又被官兵抢去了,就剩了这一个独养的闺女,糙汉子虽然不大会照顾人,对闺女麻桃却是实实在在地疼爱。
一把稷都舍不得吃要全留给闺女的麻秋,对麻桃的爱无疑是真心实意的,可麻桃呢?自家父亲病中都舍不得吃上一口的精贵粮食,她倒是能大方地舍给别人。
与其便宜给原身的仇人,不如自己吃了,左右人家是神仙,也不差这一碗汤粥。
秦意岚冷笑一声,把陶釜里的稠粥盛了大半碗出来,剩下的自己一股脑喝了个精光。
吃完粥,秦意岚去了正屋学着原身的样子交代麻桃:“饭放在灶房里,阿爹去将军府上工了,若有事可去西角门寻我。”
正在噬着一枚柳枝准备擦牙的麻桃从鼻子里哼了一声权作答应。
秦意岚顿了顿,盯着这位转世的神女看了看,把原主的神态模仿了个十成十,她瞪着两只牛眼,把脸拉得阴沉沉地开口了:“不拘你是把同伴们召到家里顽也好,跟她们一起去街上逛也好,阿爹都随你,只不许你再去那汉人的家里奉承。”
“我没有去奉承!”
麻桃嫌秦意岚说话难听,把啃咬得毛乎乎的柳枝从嘴里拽出来不满地冲着她嚷嚷:“我只是去学一下针线活儿而已,你做甚要说得这么难听。”
要是搁原身,见闺女发了小脾气,必然要息事宁人,秦意岚才不,她阴沉的脸上露出一丝讥笑:“你又没有予人家钱财,不去奉承,人家凭甚要教你做活。”
“因为人家良善,怜贫惜弱,所以才好心教我做活,”麻桃气冲冲怒视秦意岚,“人家并不需要我去奉承。”
“你在人家眼里都是贫是弱了,还说无需奉承?好心?”秦意岚冷笑连连:“许是你忘记了,正是你眼里的好心人抢走了你的阿娘!”
麻秋的妻子三年前被汉人官兵掳走,秦意岚一提起这茬事儿,麻桃都不好吱声了。
此次口角秦意岚大获全胜,她做出愤恨状摔门而去,留下满脸委屈的麻桃独自垂泪。
麻秋失去妻子后性情大变,至此视汉人如仇寇,这反应十分的正常,毕竟是夺妻之恨,估计天下间没几个男人能心胸宽广到毫不介意。
可麻桃亲眼见证母亲被掳,却不以为忤,依然分外亲近汉人,这行为本身就十分违和,麻秋却只当孩子小不懂事儿,从未去深究过其中的道理,真真是眼瞎心盲,怪道那神女转世会寻到他这个倒霉蛋的头上。
将军府里的百多匹马都是正儿八经的战马,为了让它们保持良好的体力随时都能出战,一天两顿料四次草必不可少。
伺候这么些马儿的吃喝拉撒可不是件容易的事儿,一回到将军府,秦意岚带着几个役夫就忙得脚不沾地,连停下喘口气儿的功夫都没有了。
就这么一直忙碌到半下午,早上才被她训斥过的麻桃找了过来,一见秦意岚,先怯怯地喊上一声:“阿爹。”
麻秋疼爱自家闺女,哪怕这丫头经常把他气得直跳脚,只要她甜甜地喊上一声“阿爹”,麻秋立刻就能不计前嫌。
“哎!”秦意岚粗着嗓门应了一声,殷勤地凑了过去:“阿爹一会儿就能下工了,你怎么找来了?可是有事?”
麻桃眨巴着两只水灵灵的大眼睛:“我要熬粥,家里却没有粮食,阿爹,你给我些稷黍可好?”
秦意岚心里一紧,敌人找上门了!
作者有话要说:中国古人认为麦子是有毒的,《泊宅编》、《食疗本草》、《千金食治》好几部医典都记载面食有毒,直到清朝还有人对这种说法深信不疑,比如大诗人袁枚。
这位才子擅养生,活到82岁,在那个时代是妥妥的高寿了,他吃面条时就要把面条捞出来拿水洗上好几遍,因为他深信这样可以去掉小麦的毒性。
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