后厨，叶南天换好了衣服，杨钰在叶南天的旁边伺候着。

杨钰今年三十七岁，比叶南天大了十五岁，但是现在，杨钰一点没有凤城厨师协会理事的架子，更是没有范明杰会长徒弟的架子。

杨钰在叶南天面前，就犹如一个晚辈一般，就像是二厨在给大厨帮忙一般，就站在了叶南天的旁边。

“我打算推出五个特色菜，以后这五个菜，就交给你负责了。”叶南天没有任何解释，就直接告诉杨钰结果。

“好的。”杨钰点点头，没有多问。

第一道菜是一品龙虾。

虽然名字和李飞昂的一品龙虾名字一样，但是味道则有了很大的改进。

第二道菜是鲍鱼海参煲。

这是当时比武的时候的菜品，也是龙湖海鲜城本来就存在的特色菜之一。

叶南天在当时比武的基础上，又一次改进，味道和口感更上一层楼。

第三道菜是葱油泼海螺片。

这是一道龙湖海鲜城没有的菜品，也是叶南天加入的一道大众口味的菜品。

第四道菜是铁板烧乌贝。

叶南天的想法是，每一种烹饪方式，都要尝试留下一道主厨菜。

最后一道菜是海鲜炒饭。

既是菜又是饭，看似简单，实则暗藏玄机。

叶南天将今天准备做的菜给杨钰介绍了一遍，顺便将做法也和杨钰说了一遍。

“叶主厨，有人点菜了。一品龙虾和海鲜炒饭。”刚介绍完，就有人开始点餐了。

叶南天熟练的拿过来材料，从材料的处理，就开始给杨钰做介绍，并一遍处理，一遍进行讲解。

一下子推出来五道主厨菜，很多人都迫不及待的想要品尝，今天每一个来吃饭的人，都点了主厨菜。

虽然主厨菜会贵一些，却没什么人在意，主要是想尝一尝新换的主厨，手艺是否如传说中那么好。

所以，后厨的叶南天，变得相当的忙碌，也正好给杨钰不断的进行演示和讲解。

叶南天用心的教，杨钰认真的学，一个多小时的时间，很快就过去了。

“叶主厨，有人点菜了，一品龙虾和鲍鱼海参煲。那个……”前来通报的人，欲言又止道。

“有什么事？”叶南天抬头问道。

“来吃饭的是李飞昂。”

“哦，没事。”叶南天丝毫没有意外。

李飞昂被叶南天赶走，肯定是心怀恨意。

第一时间找宋笑寅给报仇，就说明了李飞昂对叶南天的恨。

叶南天今天第一次在龙湖海鲜城掌勺，李飞昂过来找茬，那是再正常不过的事情了。

这完全是在叶南天的预料之中。

“这两道菜，你来做。”叶南天将位置让开，让杨钰来给李飞昂做这两道菜。