柱子立刻去送信。

韩仲康得了信，在柱子离开后就将信展开看了。

看完，他将信又装进了信封里，“告诉杨师傅，做到心中有数就好，对于二少爷的催促，不必做什么。”

杨师傅今年被突然冒出来的方哲比下去只得了第二名，可他也是连续几年拿下斗厨第一名的人，韩仲康并不担心杨师傅会被韩仲衡辞掉。

“是”萧然拿着信出去了。

双晗食馆

董薇晗让柱子回家见见父母，至于先前与栓子斗子说得话，他们会告诉柱子，董薇晗就没再重复。

她又让杨智先去耳胡同接着小星，再去大宅子那边，由罗忠安排。

安排好这些事，董薇晗准备完店里要卖的吃食，又开始教罗氏周氏做开口笑。

等到周氏罗氏学会，重新在镇上售卖，已经过去八天。

这八天内，柱子栓子斗子三人招纳了十二个男人，都和他们沾着些亲戚关系，

这十二个人都没正儿八经的学过功夫，但一个个身强力壮，膀大腰粗，倒是很能唬人。

董薇晗见过之后，她就让柱子和栓子斗子先带一带他们，熟悉了流程，再安排他们做事，若是他们犯错，受罚的就是推荐他们的人。

柱子和栓子斗子都不敢马虎，对这些人耳提面命，生怕出现错误。

这十二个人分拨走不同路线送货，正好四人一拨。

骆刃及另外两位兄弟樊东和栗强分别跟着他们。

一来是他们有功夫傍身，是真正见过血的人，关键时刻需要他们站出来解决事儿。

二来也是起到监督震慑的作用，以防万一有人动歪心思。

同时，也有不少人通过招工告示过来做了登记。

经过核对与调查，以及面试时的回答，学过厨的留下四位，识字的留下三位，跑堂和厨房帮工，董薇晗选了三对夫妻。

接下来，董薇晗主要培训他们。

董薇晗先让识字的三位按照她写的内容帮着培训跑堂和帮工，让他们做合格的员工，她自己就负责教厨。

到底是有学厨基础的人，在食材搭配还有火候掌握以及调味料放多少的问题上，董薇晗教的很顺当。

四人两个人一组，一组学习做面条，卤子，热汤面。一组学习各种炒菜。

他们学厨很认真，只要董薇晗点出问题，如何改正都深记在心。

吃食做个六七次，在嘴里咀嚼的口感与董薇晗做出来的菜，有了七八分的接近。

转眼间又一个八天过去，专门学做卤子和热汤面的汪顺开始接手了双晗食馆的后厨，也让汪顺继续教宋妙。

另外一位先给汪顺帮忙，剩下的两位继续跟着董薇晗学做炒菜，根据口味不同分为几大类，每一类又有很多种不同的菜式，俩人各自记了一本子。

董薇晗给他们消化吸纳的时间，又着手去教识字的三位如何简便又清楚的记账等事情。

“董姑娘，你，你真要让我们做铺子的掌柜吗？”

问话的人名叫冯孝仁，考了三次秀才都没考中。

他已经二十有五，没讨到媳妇不说，还被哥嫂兄妹泼冷水，就连爹娘也对他失望了。