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第221章 火锅

“平安,这有汽水,你们几个喝。”邓细妹急忙把汽水给几个孩子拿过去了,袁平安咕咚咕咚干了大半瓶撒算是冲淡了嘴里

的辣味。

老爷子哈哈大笑:“这下子可好了,这锅子救我一个人能吃了。”

邓细妹有些担心的说道:“爹,这个也太辣了,你能受得了吗?”

老爷子挥了挥手:“我想当年那最辣的辣椒配着馒头都能吃十个不费劲,这点辣不算什么。”

“爷爷,我准备了水果和生吃的青菜,您要是答应我,吃个三口五口的就吃口水果,我就让你吃辣锅,要不然我就……把辣

锅倒了。”

看着袁满满底气不足的威胁着自己,老爷子没生气反而觉得特别温馨,老太婆过世之后,也只有子亲在自己身边的时候敢

这么和自己说话,老爷子忙不迭的答应:“放心吧!不行你数着。”

袁满满给邓细妹一个放心的眼神,邓细妹这才算是安心吃饭,琴姨一会又端出来一个锅子:“这个算是微辣的,你们想吃辣

不敢吃的可以试试了。”

柳天明其实还觉得那个味道很过瘾的,只不过是吃完一口就要和喝好多的水,他怕没吃几口就水饱了,听着琴姨这么说,

急忙拿了一块肉放进去涮了涮然后拿出来吃了一口招呼着大家伙:“这个成,不那么辣。”

于是乎分成了三组:“男人们吃微辣,女人们偶尔去那里涮涮大多数都吃清汤的。”

袁满满看着大家吃的热闹不由的想了想说道:“邓姨,你说这火锅有没有市场啊!”

“火锅?我看陆陆续续的也有人干,还是挺挣钱的,你有想法?”邓细妹觉得如果有特色的话,还算可以,如果就和大家一

样都是酸菜锅的话,挣的不是特别多。

袁满满笑着说道:“这个辣锅难道不让人觉得想吃吗?”

“想吃!我想吃。”袁平安可是第一个就给他妹妹撑场面的。

袁满满笑着说道:“咱们要不不开,要开就开个大的,里面不是传统酸菜锅,而是那种清汤,微辣,特别辣的锅底,还可以

做成一半一半的那种,咱们如果再研究出来了种青菜的方法的话,应该会更火。”

邓细妹觉得有点兴趣了:“这冬天吃到青菜的话,倒是有点意思了。”

“其实也简单,主要就是屋里面需要热,弄一些土,然后烧上炕,每天有人浇水,应该就没太大问题的,不过也要看着是什

么菜,这我们可以后续研究,而且我么小料上还可以做文章。”

邓细妹疑惑的问道:“小料?”

“就是我们吃的麻酱,北京人最喜欢吃的就是麻酱了,但是也有很多外来人啊!都知道北京是中国的心脏,很多外地人来这

里创业工作呢!大家五湖四海的,有些能融入这里的饮食,有些并不能,或者是融入了也怀念家里的饭菜呢!。这个算是调和

了大家的口味,我这么说可能你还不理解,等我回去研究一下,把小料配方给你弄出来,然后你试试就知道了。