大概也是因为贵的原因,在九零年代,两块五可以买上10多个馒头,那都够一个人吃一天的了,所以,这两块五的肉夹馍,他
们也不知道好不好吃,不买也算正常。
白玉红这下有一点儿失算的意思了,要不是刚才又教了一个椒盐饼,卖的挺好的,这今天生意那么冷清,怎么有脸去面对邱文
武啊。
“邱大哥,要不然,肉夹馍也做点试吃,让他们先尝尝,这样才有可能会有人买,只不过,这样还是面临着风险,也许免费尝完
了,也没人买。”
“那就免费试吃吧,玉红妹子我支持你!
这么好吃的肉夹馍,这些人试吃了以后,今天不买,明天也得惦记着买!
我对你做的食物非常有信心,即便是真没人买,那也是他们消费水平不行,不是,你这东西做的不好吃!”
邱文武很是豪爽的就做了决定,他在一边看着,也看出来了一些门道,这些顾客,没有品尝是不是好吃,真的不会轻易去购买
白玉梅得到了邱文武的支持,麻利的做了一个标准版的肉夹馍。
考虑到肉夹馍是中间夹了卤肉的,像是椒盐饼那样先切开肯定是不行,切开以后那都散了,根本尝不到肉夹上馍的那种真正的
口感和味道。
白玉红想到了先插很多的牙签,把整个肉夹馍给固定住,然后再用刀去切开,这样就是每一个试吃都是完整的肉夹馍的口感了
“大家来看一看,尝一尝,老板大放血了,两块五一个的肉夹馍也让免费品尝了!
赶紧来品尝,过了这个村就没有这个店儿了,比椒盐饼还要好吃十几倍,不信就来尝一尝。”
白玉红又开始吆喝起来,很快的又吸引了一批顾客过来。
尝完了肉夹馍之后,很多人就开始买肉夹馍。
“你们家的肉夹馍可真香啊,卤肉卖不卖?能不能再买卤肉?”
“可以单独购买的,卤肉是十五块一斤,这肉都卤的很软烂了,不压秤的,买个半斤就能切一盘子的!”
那让果断的买了半斤卤肉,还买了三个肉夹馍,三个卤蛋。
很快的,站排买肉夹馍的人,都排了几百米那么远。
白玉兰,站在边上,学的也挺快,很快的就掌握了,剁碎卤肉还有配料的这个步骤。
白玉红的肩膀都剁麻了,这下总算是可以歇口气了。
看着大排长龙的队伍,白玉红又看了看今天准备的原料,肯定是不够卖这么多人的了。
“邱大哥,今天这肉夹馍也卖不了多少份,都要卖光了!
要不然还是让那些后面站排的人,明天再过来买吧,省得一会儿排了那么长的队又买不到,引起不满。”
邱文武看着这场面简直都要看傻了,真不知道这镇上这么多人不差钱儿的,两块五一个肉夹馍都这么好卖!
这一切都要感谢白玉红,要不是她教的这两个美食配方,怎么可能会有这么多的客人。
“我这就去跟顾客去说,谢谢你呀,玉红妹子,是你要我的小店起死回生了,我赚了钱肯定不会亏待你的。”邱文武感激的又跟
白玉红强调了一遍。