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第35章 小队初成

今天的课程是艺术搭配,会有什么样的收获呢?

他取过了砧板,拿着菜刀开始虚空斩切起来练习刀功。

虞龟见林风的样子,也学样开始练习刀功来,他一脸如便秘的神情,看着林风问道,“风哥,咋们昨天是不是忘记来教室练习刀功了?”

林风沉默的点了点头。

虞龟叹了口气,“那咋办?不会要开除咋们吧?”

林风摇了摇头,“不知道,既来之则安之,先把早上这课上完了,中午我们吃了饭,先去和沫沫说一声,今天不摆摊,随后回来诚实面对吧!”

虞龟想了想,也没有别的办法,只能走一步看一步了。

教室里的人渐渐多起来,冰若尘和冰雨浓也来了教室,他们看到林风和虞龟,正要和他们说什么,教室门口突然走进了一位长相秀气的男青年。

“大家好,我是你们的艺术搭配课的导师,我名为李政。”

冰若尘和冰雨浓见导师已经到了,也没有继续把刚才想说的话说出来,而是站到了自己的案台边上,仔细听课。

“大家都知道,美食的评比,至关重要的三点,就是色、香、味!”

“而艺术搭配就是指的其中的色!”

“美丽的事物带给人的感觉都是美好的!”

“在美食上尤为重要,一份像样的美食,色、香、味、缺一不可,有的甚至还有色作为单独的美食艺术品,长久订制,制作成工艺收藏!”

“而艺术搭配就是色这一大块中的基础课程。”

“艺术搭配是有内涵的,在你们的面前,有着一个白色大盘子,还有一筐的食材。”

“接下来,我会具体讲解艺术搭配的一些特点和要点,以及一些基础的知识和运用技巧。”

“而你们需要的则是运用今天上课所教导的知识,把那一筐的食材在盘中经过加工或者切割,制作成一道美丽的艺术品!”

“记住了,是艺术品,而不是美食。”

“我看重的只是色,并不是香和味,请各位学生记住这一点!”

“那么,我现在就来谈一谈搭配这个词的概念!”

……

林风在林家的时候,总是看到不少的帮厨和厨师们平时练习的时候,都会用一些食材进行摆盘。

他们通常都是使用已经做好的美食,然后想办法把那些美食的周边加上什么别的食材,摆成美丽的形状。

成品比出锅装盘好看不止一倍,配上一样的味道和香味。

这也就是林家的美食在当地非常有名的一个特点。

原来,他那个时候看到的就是艺术搭配的一种运用!

这一节艺术搭配课主要讲的就是颜色上面的搭配运用,因为只按照颜色来搭配食材,所以制作的这些美食鲜少有达到初级标准的。

林风也觉得这个课特别的有意思。

中午时分,林风和虞龟在食堂吃饭,他第一次运用了超味觉来品尝食堂的美食。

当美食入口的一刹那,所有的鲜味和调料味全部都在口中炸开。

这是……

深海探鱼,拥有丰富的蛋白质,鲜美柔嫩的鱼肉,配上秘制的特调酱汁,就犹如在大海深处潜泳一般。

沁凉的海风,带着丝丝的咸味,只是突如其来的甜味有些冲,而且这鱼肉,处理的有点问题。

林风咀嚼着美食,脸上竟是震惊,他终于明白为什么感知类的技能在美食大陆如此受人重视,竟然可以感觉出美食中存在的瑕疵。

这就像是把美食中所有的,不管是优点还是缺点,全部都放大了。

而他之前的超嗅觉,只是用来闻美食的味道,而有些美食的香味是锁住的,他就会因为闻到外界其他的味道,而草草结束超嗅觉的使用。

这样来看,应该是错误的!

或者说,还没有到使用超嗅觉的时候。

林风体会到了超味觉的好处之后,便下定决心,一定要试吃一下自己的美食,找出问题,提升实力。

他和虞龟吃过午饭之后,便向着青林街走去。

杜沐沐已经在青林街口等着他们了。

林风冲着杜沫沫招了招手,“沫沫!”

杜沫沫看着他们两人空着手来,奇怪的问道,“怎么回事?”