林玖原以为接下来还要应付一波跟风前来的宾客,没料想到,知府大人派来的女侍倒是恰好让她避过了这些小麻烦。
她跟着一来二去已经颇为面熟的女侍,到了庄园内部的一处院落中,一进去就看到小院里的知府大人正在兴趣盎然地摆弄着烧烤。
她粗略地扫了一眼四周环境,唯一比较特别的地方就是院中那四五株光秃秃的梅树,枝干上小而密的花苞紧闭,也许深冬亦或早春方能赏到一幅别样景象。
安知府见她到来,很是熟练地将手中签串摆到了烤架边上火候较小之处,而后非常亲民地道:“用过饭食没有?呵呵,用过也无妨,腹中总是能有烧烤容身之处。”
哟,您老人家很懂嘛。林玖行了礼,笑眯眯道:“大人所言极是。”
这时她已走近,刚好看到摆着菜肉的桌边竟是放了一碟干红辣椒,数目屈指可数,想是半月之前林玖所出的那一斤当中的。
安知府注意到了林玖的视线,顺其自然道:“此物珍贵,我特意嘱咐了医师不可浪费分毫,遂在得到一部分较为浅显的结果以后,还剩下这么一些。”
说着,他还将一份薄薄的折子递给林玖,言道:“这里面即是医师的评判,你可以看看。”
林玖顺从接过,展开发现开篇先是着重说明了辣椒无毒,而后则是阐述了其性状宜忌,如温中散寒、除风发汗等等。
她没有逐字逐句细细品读,而是先看了开头,再扫了几眼知道大概以后,就准备将其还给对面的知府大人。
“你收着罢。”安知府不甚在意地摆了摆手,接着说起结果,
“辣椒此物,不仅无毒,还颇具药用价值,是开味消食、散寒祛湿的好物,不过,其也确实如你先前所言,刺激性稍强,某些人可能不宜食用。”
林玖顺势将小折子收拢到袖袋中,同时跟着点头,显然对此并无意外。
安知府却又笑道:“然纵是牛羊肉世间亦有人与之不相宜,辣椒此般禁忌,与之滋味相比,实在无伤大雅,不必挂怀。”
林玖心道,不,还是要注意一下的,不然到时候在茅房真有人欲哭无泪的时候……
她委婉提醒道:“大人,若是禁忌人群,还是小心为上,毕竟身体要紧啊。”
安知府也不知道听进去了没有,又说起了今日的宴席,赞起了林玖做点心的手艺。他回想起迄今为止品尝过的这小姑娘所做的菜品,对后者是越看越满意。
林玖对知府大人如其来的热情有些不明所以,只连声个言道不敢当之类的话。
同时她心里也琢磨着,辣椒的检测结果既然都已经告知她了,那她现在是不是可以告退了……
于是她拐弯抹角道:“今日多谢大人不吝赐教,将医师对辣椒的评判结果知会于我,这对日后推广辣椒当真是莫大的助力。”
这话当然也是发自真心,若是由她请人检测,效果到底不如知府大人亲自出马这般给力。
不过,她本来也没打算如此郑重地找人测评就是了,毕竟辣椒这种东西,吃着吃着就习惯了。
味道就是其最好的通行证。
安知府是知道林玖的想法的,闻言感叹道:“推广辣椒之事也不知何时才能成……”
随即他又神往道,“不过那等滋味,倒也无需担心……呵呵,我记得你说过,你还有不少辣椒入菜的想法,成菜都能如麻辣豆腐那般味美吗?”
林玖保守答道:“这还得看个人口味,当然依我之见,许多自是不比麻辣豆腐差的。”
辣椒牵扯到的上至偌大麻辣菜系,下到各种家常小菜,之外还有种类繁多的风味小吃、辣味零食等等,好吃的绝对可以说是数不胜数!
林玖尽量克制着内心的喜悦,矜持道:“不过,着手料理那些该是来年的事情了,毕竟现如今辣椒产量不丰……”
可等明年辣椒丰产之时,安大人应不再是江州知府了。
林玖心中不免有些遗憾,既是因为她觉得安大人脾性还不错,且他们现在姑且算是有些交情,也是因为对方看起来似乎颇为喜爱辣椒的样子。
安知府同样想到此处,叹道:“下月我就要回京了,洛京你去过吗?”
“未曾去过,只是对其繁华景象略有耳闻。”说来,林玖所了解的帝都洛京,除了源于百姓谈天,还有就是顾珉借给她的其中一本游记。
“八荒争凑,万国咸通,集四海之珍奇,皆归市易,会寰区之异味,悉在庖厨。”安知府轻捻着胡须,这让他神似其弟安掌柜,只见他接着和煦笑道,“此般盛景,你想不想去见一见?”
林玖不解其意,只依照本心答道:“若是日后有机会,自然是愿意亲自前往的。”
等她再大一些,有钱有闲,是有停下一段时间四处走走的打算,纵览山川,品尝百味,游学厨艺,怎么想都是一桩美事。
当然,一定要选择足够安全的地界,还得有一个可靠的驴友……
安知府得到肯定答复,笑容更深,面皮上原本并不明显的皱褶都被挤了出来。他道:“现如今你就有一个良机。”
不等林玖相问,他便接着道,“下月我回京,你同我一起。”
林玖惊了一下,这机会未免来得也太突然了吧,她还没做好心理准备啊。
于是她推脱道:“大人,这不合适吧……”
安知府轻咳一声,道:“不光是给你机会游览京城,也是有要事交托与你。”
林玖还是觉得显然后者更让人信服一些,警惕道:“是何事?”
安知府胸有成竹道:“我欲将辣椒献给官家,而你是最早发现并将其入菜的人,且又善于烹制,当同我一起进京再好不过。”
林玖一听,哦,原来是让我用辣椒做菜啊,那没事了……才怪!!
她声音中带着几分哆嗦:“大人,您的意思是……让我给官家做菜?!”
安知府面色和悦,瞧这孩子,听到能够得见天颜都高兴坏了。