没想到在北门街上竟然遇见了陌生又熟悉的酱饼,小男孩津津有味吃饼的样子让林玖好似发现了新大陆,她赶忙兴冲冲地指给林大哥看。
林立顺着林玖手指的方向看去,这才发现自家妹妹是在兴奋个什么。
他常常出门,见到这种仿照林家酱香饼包装式样的酱饼已经不是一次两次了,心知不能阻止什么,再加上无论是爹、娘还是妹妹,对这件事似乎都不甚在意的样子,他也就渐渐看淡了。
眼下看来,妹妹何止是不反对不在意,简直看起来还挺乐见其成的……
林立解释道:“前段时间我们家酱香饼刚做出来的时候,学着做的有不少,但口味上大都不得要领,慢慢的也就淡了。现在城中也就还有几家在做这个,北门街的这家应该是少有的坚持了下来且还做得不错的。”
看来跟风也不是一件容易事啊,一不小心,就画虎不成反类犬,林玖像个局外人似的感慨。
这么一想,林玖对北门街这家酱香饼的味道顿时就好奇起来,她有点想看看,这异世版本的酱香饼会是个什么风味。
林玖顺着吃饼的小孩子过来的方向望去,不远处似乎有一个小摊子,手拿酱饼纸包的人多是从那来的。
“大哥,我们去那边看看好不好?我饿了,正好买张饼吃。”林玖笑眯眯地说,她心思磊落,想尝一尝别家酱饼的味道是真,没吃早饭腹中空空也是真。
林立拿自家妹妹没办法,他哪还看不出林玖的心思,但妹妹从早上忙到现在,他哪里忍心拒绝。
“走吧。”林立说道。
林玖果然拉着林大哥来到了北门街的这家酱饼摊子跟前,耐心地排队等候。林玖伸着脑袋,不时盯着摊子上的酱饼瞧。
经营这家酱香饼摊子的似乎是对非常年轻的小夫妻,男子长得很机灵,女子梳着妇人头。俩人看着有没有二十岁还两说,但做事很是麻利。丈夫负责做饼,妻子切好装好卖给客人。
林家今天准备的酱香饼已经卖完了,这家酱饼摊子现在还开着业,源源不断地有热气腾腾的酱香饼出锅,显然不是像林家饭馆一样只在早上做酱香饼生意。
现在正是半中午的时候,北门街人来人往,这对小夫妻的酱香饼摊子的位置虽然不是最显眼的,但生意却格外地好。
轮到林玖的时候,林玖早就在一旁观察到了价格:“要一份,是三文钱吧?”
林大哥早就表示自己早上已经在家吃过饭了,不用买他的份。酱香饼而已,林家又不是没有,林玖也不会在这件事上和林大哥故作客气。
“一份三文,姑娘这是您的酱饼,拿好小心别烫着了!”卖饼的女子态度给人的感觉很贴心。
“给你钱。”林玖从女子手中结果包着酱饼的纸袋,将钱递到女子的手中。
本来到这一步交易就算结束,林玖也拿着酱饼走出人群,将注意力全都集中在手中的酱饼上。
林玖自然没有看到,前来送刚做好的酱香饼的年轻丈夫看到她的面容却是脸色一变。
这对年轻的小夫妻,丈夫叫何承,妻子叫吴绣,都是江州城边上的小河村的人。前段时间,林家酱香饼刚刚出现也是最为火爆的时候,何承正好进城来卖自家种的菜蔬,接连在多人口中听闻此物,心中就隐隐有想法闪过。
为此,何承特意找到庆安街上的林家饭馆,买了酱香饼,尝了之后觉得自己的想法可行。
何承脑袋活泛,挺会琢磨,行动力也挺强。有了想法的他没有声张,而是自己在家一次次地试做,还真让他做出了味道相仿的,让原本不太支持他的妻子吴绣瞪大了眼。
为了做出味道相似的酱香饼,何承可是不止一次到林家买饼,干的又是自觉有些亏心的事,这样一来二去,林家四人的相貌算是被他牢牢记在心里,尤其是这在林家负责卖饼的林玖。
看到林玖的那一刻,他就认出来了,心虚的同时脑海中第一时间想的就是这莫不是来找茬的。
何承拉着妻子说:“阿绣,刚才那个买饼的人……”
妻子阿绣不明所以,“哪个买饼的人?怎么了?我这边忙着呢!”
见妻子面前还有客人在等着,何承也不好拉着妻子细说。他退到一边,心中惴惴,发现买了饼的林玖并没有马上离开,而是在原地就尝了一口,于是更加不安了。
这边林玖买了酱香饼,就退到等待买饼的人群外,迫不及待地咬了一口。
果然,能在众多跟风的卖酱香饼的同行中脱颖而出并坚持下来,北门街支起的这家酱饼摊子靠的不是简单的大饼刷酱或者烧饼抹白糖这种猎奇风格,它的味道确实是实打实地不错。
酱是熬制过的,里面也加了洋葱等调味,应该是有仔细揣摩林家酱香饼的味道;饼里面的酥皮能看出饼坯也不是简单的炮制,应该是有钻研了揉搓的手法。
总的来说,味道还不错。而且价格上还比林家四文钱一块的酱饼便宜了一文钱,量上却没减多少。北门街人流量大,辛苦一点还是能赚到钱的。
这边的林玖在品味食物,那边看着的何承却再也看不下去了。