第一轮的上午和下午的每场比试，时长都在一个时辰，上午是辰时四刻（八点）到巳时四刻（十点），下午则是未时四刻（两点）到申时四刻（四点）。

随着日头渐高，这第一场比试也已经接近尾声。

场中的参赛者们大都已经将自己的菜品完成，呈了上去，带着评议人员们的点评又回到了自己的灶台前。这么一轮下来，他们面前灶台里残存的火星几乎都要熄灭了。而之所以说是“大都”“几乎”，那是因为还有一名参赛者在孤军奋战，或者说是苦苦支撑着。

众人无处安放的目光也再次一致地落在了这位特立独行的选手身上：

“怎么又是她呀！”

“这姑娘只有自己一个人在忙活，连火都要自己烧，慢一点也正常的。”

“她做的是什么？”

……

苏雪看着炉膛中的火苗，赤红的火焰灼得她脸颊有些干热。场外观看的人们以及场中其他等在灶台边的参赛者们的议论声风凉话像一声声催促，让她心中焦躁。

她心中有些埋怨，明明还没到结束时间，这些人就在那指指点点的不累吗？自己这道野山鸡炖斗鸡公，要的就是小火慢熬，才能熬出野山鸡和斗鸡公这两样极品山珍的鲜味来。呵呵，这些城里人，恐怕还没尝过这样鲜美的野味吧。

虽然对自己这道两“鸡”争鲜的美味极为自信，但现在确实已经时候不早，苏雪有些急了，忍不住又往炉膛里添了一根柴火……

“师父，她做的这道菜有什么说头吗？”何承好奇道。

“有啊，表妹炖蘑菇。”林玖轻笑出声。

何承一头雾水，不解其意。

自娱自乐也得有个限度，林玖不再逗弄，正色道：“小鸡炖蘑菇，更确切地说，应该是野山鸡炖鸡枞菌。”

“鸡枞菌？”何承对这个食材名称有些陌生，野山鸡他自是知道，可这鸡枞菌却从未听说过。

林玖思考了一下，试探着列举道：“或者说斗鸡公？鸡肉菌？伞把菇？这些你有听说过的吗？”

“斗鸡公？！这个我知道啊！”何承听到自己熟悉的称呼，一下子明白过来，讶异道，“这可是好东西，没想到现在这个时节，她竟然还能找到这个。”

“确实是好东西。”林玖深以为然，被称为“菌中之王”的鸡枞何止是好东西啊，简直就是宝贝。

鸡枞的色泽形状与鸡肉相似，食用时还有鸡肉的特殊香味，故此得名，尽管在各地的叫法略有不同，但往往也都会带上一个“鸡”字。

肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，生长条件极为苛刻的鸡枞绝对称得上是一道有些奢侈的美味。更重要的是，无论怎么做，新鲜鸡枞的味道口感都是上乘。

林玖想到那令人惊艳的滋味，感觉自己这会儿可真是实打实地馋了。

因为其它菜品的品评环节都已经结束，此消彼长之间，场中几乎要被苏雪锅中那山珍野味散发出的浓郁鲜香味给占据了。

林玖眼神发亮地凝视着那一号灶台边案板上散落的几个白鸡枞，旁边倒翻的竹篓里面似乎也还有剩余……

“这……她能赶上吗？”何承注意到场边的差役已经将铜锣提到了手上。

林玖鼻尖微动，感受了一下空气中几乎要达到峰值的香味，道：“这就差不多了。”

在正到辰时四刻的时候，已经在一旁准备好的提锣差役再次将铜锣敲响，场中的另一位差役也不知第几次上前催促询问。

“别再催了，已经好了，你们可以呈上去给大人们品尝了。”苏雪指着大锅，昂起下巴示意身边的差役，道，“没看到大人们都等着呢吗？”

差役没有心思争辩，动作飞快地准备将这最后一道菜品给呈上去。

苏雪心中暗暗得意，这些官差就会看碟下菜，见上面的大老爷们都等着我的好菜，果然就不敢欺辱我。

“师父，您说……”何承张口欲问。

爱过……林玖在心中动作飞快地吐槽，面上还是微微侧头，等待问题徒弟的又一个问题。

“……谁会取得这第一场的优胜啊？”何承将口中的话说完。

第一轮预计会有十天二十场比试，每天两场各选出一名优胜者，再在这当天两场的两名优胜者中评选出最终能进入第二轮的那一个。虽然今日的晋级名额还要等到下午的比试结束之后才能见分晓，但上午场的优胜者也可以说是半只脚踏进第二轮了。

林玖想了想，回味了一下刚才其他参赛者的表现，道：“目前看来还是这位苏姑娘比较有可能。”