段峰和薛高宇终于把两条巨大老泥鳅清洗干净了。
找两根树枝,把泥鳅串好,便开始烤。
这种鱼用烧烤酱吗?段峰担心烤得不好吃,便试探问唐瀚。
山里的鱼都是天然无污染的,用烧烤酱就破坏了本身的鲜味儿。王睿很是自信的说道。
对。段峰立刻笑着点头。
王睿挑眉看了看唐瀚,骄傲的笑了。
唐瀚淡淡笑道:泥鳅鱼不同于大鲶鱼,特别是这种老泥鳅,一直生活在泥土里,本身多少肯定有一些土腥味儿,要用烧烤酱的味道盖一盖,才更好吃。
王睿一愣,脸上露出了些许的尴尬和愤怒,他觉得唐瀚是故意的。
段峰不知道该怎么办了,只能低着头,装作什么都没听见。
还不快去拿烧烤酱。卓悦然命令道。
哦是。段峰答应一声,扭头对薛高宇使眼色。
薛高宇忙去大背包里拿了烧烤酱过来。
带刷子了吗?卓悦然问道。
带了,拿刷子。段峰又命令薛高宇。
好。
薛高宇又慌忙去拿来了刷子。
现在刷烧烤酱吗?段峰不太确定的看着唐瀚。
等会儿。唐瀚随意说道。
段峰没敢答应,只是继续闷头烤泥鳅。
滋滋。
老泥鳅开始冒油,滴滴答答的落在炭火上,放出诱人的香味儿,也燃起一串串火光。
刷烧烤酱。唐瀚说道。
嗯。段峰不情愿,又很抗拒的答应了一声,不过他还是按照吩咐刷烧烤酱。
滋滋滋。
烧烤酱刷上之后,老泥鳅冒出的油汁和烧烤酱混合,混合出更加诱人的声音,香味儿也更加浓郁。
味儿不错。段峰对王睿说道。
嗯。王睿板着脸点点头,其实他的口水已经开始泛滥了。
他自己都搞不明白他自己,为什么这么喜欢吃农村的这些东西。
拿刀。唐瀚吩咐道。
嗯。
薛高宇拿来水果刀,顺便也把一次性餐盘拿来了,分别放在几个人手中。
唐瀚从段峰手中拿过烤泥鳅,水果刀对着泥鳅的头就是一刀削了下去。
刷。
泥鳅的头连同串着的树枝都被他斩断了,落在了火堆里,又燃起一股火光。
怎么扔了?王睿感到惋惜。
鱼头的土腥味太重,没必要吃。唐瀚说着,又是一刀削了下去。
刷。一段烤泥鳅连同串着的树枝被斩断。
然后他有用刀插住,放在了卓悦然的餐盘里,再撤出了刀。
刷。
又是一刀下去,又削下一段,在插住,放在王睿的餐盘里。
然后又是三刀,段峰、薛高宇和他自己的餐盘里都多了一段烤泥鳅。
树枝上就剩下了一段尾巴,然后他直接扔在火堆里。
王睿眉头微皱,说道:既然头尾都不能吃,那直接去掉多好?
唐瀚平静说道:去掉头尾,会流失很多水分,就不会这么嫩了。
是吗?王睿不自信的质疑了一下。
王少,好吃,快吃。段峰一边吃一边说道。
你没吃过鱼啊?王睿鄙视了一句。
然后像啃玉米一样的咬了一口,浓郁香鲜,脸上的表情瞬间绽放开来。