胡小东咬了咬牙，心里给自己憋了一口气，堂堂七尺男儿连一只炸鸡腿都做不出来吗？要是真的做不出来，还不被儿子胡米笑话死，不行，这做爸爸的，一定要保持权威性，胡小东开始清理到处溅落的油渍。

换了一锅油，重新烧了起来。

再一次将鸡腿裹上了面包糠，放到烧热的油锅里炸。

炸到外皮起苏了，为了避免再一次将油烧着的尴尬，胡小东关掉了火，取出了鸡腿，看着和炸鸡店时原炸鸡腿也没有什么分别，胡小东激动得笑了起来，儿子，儿子！快看，成功了，你爸爸果然有做厨师的天赋，哈哈，快来尝尝，爸爸做的奥尔良炸鸡腿。

将一只鸡腿放到盘子上端到了小美食评委胡米的面前。

胡米看着那份炸鸡腿，倒是挺有食欲的，干得不错。

抓起那只鸡腿小胡米咬了一口，却感觉到不对味儿，低头看了一眼被咬过的痕迹，爸，这鸡腿没炸熟啊，你看这里面还有血丝呢

胡小东一怔，一看，的确如此，很明显这又是一次失败。

胡小米摇了摇头道：第二次哦。

我还就不信了！胡小东擦了擦脑儿门上的汗，重新烧起了油锅，烧到了比较热的时候，将最后一只鸡腿放到锅里炸了起来，这一次胡小东用了中火，烧了七分钟的时间，发现鸡腿已经是金黄色的了，快要炸焦的时候，才小心的取出。

重新装盘摆放到胡米的面前，看这回的。

有了前车之鉴，胡米谨慎了一些，并没有立即去抓那鸡腿，而是跑到了厨房，取出了厨房抽屉里的刀叉，回到餐桌前，用刀叉切开了鸡腿，没有看到血丝，里面是嫩白的，胡米这才用叉子叉了一块放到嘴里，咀嚼起来。

怎么样？胡小东竟然有了一些小紧张。

胡米咀嚼了一段时间，才微微点头道：还不错。

放弃了刀叉，胡米用手抓起鸡腿，欢快的吃了起来，不一会儿就将那鸡腿干掉了，爸，不够吃啊。

不够吃啊？胡小东咧了咧嘴道：你等着，我看看还有什么其他的东西可以炸，今天让你吃个够。

冰箱里还有鸡胸脯肉，鸡翅膀，胡小东都取了出来，腌制了一下裹上面包糠炸了起来，别说，有了炸鸡腿的成功经验，再炸起鸡排，鸡翅来，倒是得心应手。

一顿炸鸡父子俩吃得很好。

吃饱喝足，胡小东开始处理被他搞得乱七八糟的厨房，这一刻他才知道老婆上完班回来还要做饭，是多么的辛苦，好不容易将厨房收拾干净了，望着一锅油，胡小东端起凉下来的油锅，准备将油倒在卫生间的马桶里。

爸，你干嘛？

倒掉啊！

倒掉？胡米瞪大着小眼珠儿道：这样做是不是非常的浪费呢，那么多油，就烧了一些鸡肉，这成本也太高了。

你个小屁孩还懂得成本问题？胡小东吧嗒了一下嘴。

胡米道：妈妈炸完东西，还是会将剩下的油处理一下，再利用的呢。

是吗？胡小东皱眉道：可是炸过食物的油，不是不安全的吗？

二到三次还是可以的。胡米一副小大人的感觉，然后描述起了妈妈是怎么做的，将油过滤一下，密封起来，还是可以炒菜用的。