此刻洗过澡后,头发扎了个马尾,虽然是单马尾,但沈良也不挑,看或用起来也别有味道。
卸了妆的小念念也并没有让沈良失望。
或许颜值身材比不上林芳琳。
但她娇小中透着的妩媚,反倒别有一番味道。
“这面团醒的蛮不错的。”
沈良夸赞着,感受面团的软硬程度跟温度,不住地增加着力道,他还以为揉面团很麻烦,需要用各种的技巧,然而从小念念的反应来看,沈良确认了一件事,那就是技巧都是浪费时间,只要力道足够才是王道。
沈良揉面团的功夫。
小念念情不自禁的准备调肉馅。
事先准备好的那肉质量很不错,粉嫩的色泽加上表面湿润的水光,看的出来肉很新鲜,大概是早上刚杀的猪。
她将肉弄成陷,而后嫌弃工具麻烦,干脆直接伸进去两根手指,搅弄着肉馅,许久肉馅慢慢出现胶质,也慢慢溢出了混合了香油跟调料汁水。
只是汁水中的胡椒粉太过刺鼻。
小念念一边搅弄着肉馅试图让汁水融合,但却发现汁水越发的旺盛,同时胡椒粉的刺激下,她忍不住微微闭目,双眼都有些颤抖,眼睛辣辣的刺痛让她忍不住发出难过的声音。
“唔......嘶......呃......好辣。”
“沈......沈少,求你帮帮我弄弄...眼睛,对就是这里!”
沈良也没想到这么辣眼睛。
他闻言把小念念的手指抽出。
同时赶忙帮她换上了一根擀面杖。
擀面杖搅陷效果好到让小念念很意外。
但沈良却感受到了强烈的束缚感。
大概是小念念放的淀粉鸡蛋太多,馅料已经慢慢开始上劲了,这样的馅料包出来的饺子才会劲道好吃。
“唔,好了!”
“煮饺子咯。”
小念念脸蛋被锅里的蒸汽弄的脸红红。
沈良帮着下饺子,而后眼看着锅中水翻滚起来,他不太懂,还以为搅拌的太慢了,于是不由得加快了速度搅拌,试图消除白色沫子,哪成想搅得越快白沫子越多,这可把小念念急坏了!
“别,别太快了沈少!”
“你这么快,会弄坏掉饺子的!”
“啊!出...出来了!沈少!有饺子破了里面的灌汤都溢出来了!!!水沸腾了,白沫子也要溢出了!”
小念念惊呼着。
不得不加了冷水,试图压制这沸腾的水。
沈良却不在意,眼看着白沫子又起来了。
他干脆也不管了,郁闷的继续快速搅动起来。
“没关系,这样应该能熟的快点。”
“坏没坏掉我不知道,但我可以确定,这么快速搅动至下,饺子好像越发滋润了......嘶,怎么搞的,饺子里汁水这么多么?”
沈良吓了一跳!
兴许是搅得太快了?
有一个大饺子,竟然直接窜出了油水!
吓得沈良赶忙躲开,差一点窜到脸上。
小念念不好意思的脸红。