农户和府里的下人倒是好解决。
可要是怠慢了那些王公贵族,方府就得吃不了兜着走。
方永扫视了一眼正在给院子翻土的农户。
这些农户既是来学种菜,也是来帮他种菜的。
自己总不能连饭都不让他们吃一顿。
“粮油米面呢?”
“饭我倒是煮了六十个人的量,可是菜……”
“那就够了。”
方永打断汪成才的话,甩了甩手上的泥土。
“今天我叫你一种全新的烹饪方式。”
“炒!”
由于铁器的使用受到官府的严格把控。
除了军伍之中,其他地方几乎没有铁锅的存在。
人们对烹饪方式认知依旧停留在蒸、煮和凉拌阶段。
对于炒的理解,就是把陶锅里的水分焖干。
这是方永有信心让饭馆赚得盆满钵满的最大原因。
方永狠心从温室大棚里掐了些还不到手指长的葱段,取了两口大铁锅来到厨房。
约莫半个时辰后。
花满溪和另一名女兵合力把装满炒饭的大铁锅端到了前院的房檐下。
“主公,这究竟是什么菜呀?”
“紧紧是鸡蛋和米饭的混合,竟然可以散发出如此浓郁的香气。”
花满溪好奇的问着,嘴里徘徊已久的口水打湿了整个下巴。
“蛋炒饭。”
方永把本来给自己盛的炒饭递给了花满溪。
“馋的话可以先让大家尝一尝。”
“只能先尝一尝味道。”
“等王公贵族吃完了大家在吃。”
“不够的话再做就是。”
花满溪红着脸接过了方永手里的炒饭。
她向守候在前院的一众女兵使了个眼神。
一众女兵顿时躲在角落,大气不敢出一声的体会着餐饭的味道。
位有四等。
尊、贵、卑、贱。
这些女兵在世人眼里就是贱,是没资格和王公贵族们一起吃饭的。
方永盛了一碗蛋炒饭,厚着脸皮走
到了反复练习制盐技巧的黄远山面前。
“家中菜食不足,只能做些上不得台面的东西。”
“味道不算好,果腹还是能做到的。”
“黄公子不如尝一尝。”
经过一早上的观察。
他发现这个黄远山是真的在尊重他。
虽然他自诩地位卑贱,但黄远山找他请教的时候一直很客气,甚至对他行师徒之礼。
其他人就不一样了。
以萧策为首的皇宫贵族对他言听计从,学习得也很认真。
但骨子里都带着孤傲。
至于以工部尚书之子段誉为首的几个六部后人,也只是尽心尽力的去完成他教授的事情,看他的眼神依旧是一副看乡巴佬的模样。
华云说过,能让萧策这样的王公子第都不敢得罪的,只有丞相和太皇太后家族里的人。