而且都是先用后付款那种的。

他们先生产的是大饼干。面、油、糖都需要找相关领导批条子，要不然人家粮油加工厂不可能给你那么多货，糖厂就更不用说了。

小虎在市区租了一个门面，专卖他们的食品。

从开业到现在生意一直非常好。

一来是他们的东西，真的很好吃。二来买饼干需要粮票的。

他们店里采取优惠活动，如果是知青或者是返城的知青一斤粮票可以卖给二斤饼干。

这可真真的是赚便宜呀。

有的人第一天买了，明天或者是后天又拿知青返城证明再接着买。

售货员接到的指令就是有人来买就卖。所以他们发现多次来的人也不吱声。

有的人家家里没有知青的，就托知青朋友去给买。

做食品的面和油，小虎都有足量的存货，糖少了一些。

但是有大量的蜂蜜。加蜂蜜的口感又不一样，也非常好。

所以他根本就不怕原材料断货。

二嫂教过他做无水蛋糕的做法。小虎已经在做无水蛋糕卖了。

这必须用低筋小麦粉。

他们之前的面粉根本就不适合做蛋糕。

宋岩试验了几次，才给他选择了合适的小麦。她走的时候给小虎留下了低筋小麦和大批的鸡蛋。

潘兰兰的关系真够硬，制作蛋糕的搅拌器等相应的机械全都是先用后付款。

在食品厂的时候，小虎说低筋小麦已经没有多少了。

宋岩曾经强调食品一定注重卫生和安全。

他们到工厂里参观了一圈儿，都为工厂的卫生称赞。

工人进入车间必须换衣服换鞋，戴帽子口罩。

全部配备了流动水洗手。

食品加工间内绝对不可以抽烟，摘掉帽子，或者是摘掉口罩说话。

发现第1次罚款10元，第2次发现罚钱加通报，第3次开除。

厂里的规章制度贴在很显眼的位置上。

对于厂子的规划，大家都可以提出合理的建议，参观完之后就在豹子家谈论这个内容。

大家现在觉得他们食品厂所生产食品的种类太少。

目前有大饼干，无水蛋糕，枣糕，麻花。再有就是炒瓜子，炒花生，还有红枣。

就目前而言，卖的还不错。

最初他们是食品厂雇了16个人。橡胶厂六个返城知青，街道办六个返城知青，纪大妈安排了四个人。

而看大门的是高国华特意介绍就了一个他们街道上最贫困的人家。他一个女儿在外地，儿子意外身亡，儿媳妇就改嫁了，扔下了两个孩子。

老太太没有工作，没有退休金，只有老头的退休金，养家供孩子读书，再加上身体不好还要吃药，生活特别困难。

目前食品加工厂的17个人，底薪工资是每月15元起的。

其他的是根据自己的工作量拿有绩效工资。

只有看门的大爷是固定工资15块钱。

这些人再次聚在一起的时候，就听小虎慢慢的介绍现在食品厂的情况。

魏爱国建议是增加食物的品种。

宋岩在家做过五香瓜子，五香花生都特别好吃。这东西做出来不难。

而且宋岩能保证原材料的供给。

目前市场上还没有大规模卖这个东西的。做出来的话肯定好买。

这个东西要是批量生产的话，问题就是生产设备。

这次聚餐是潘兰兰做东，她的态度非常好。刚听说原材料不成问题的时候，她又忍不住看了一下宋岩。

供销社里瓜子和花生倒是不要票，可是你想买的时候不一定有啊！

在他们的门市部，瓜子和花生的供应量非常大。

瓜子和花生经他们加工成熟的，虽然利润不大，但是量多。这样下来利润就很可观了。

小虎知道二嫂怎么做五香花生和瓜子儿的。