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第216章熬胶

“哎呀……”

高兴的又跳又笑的三丫突然停了下来,大大的老虎皮被她搭在了胳膊上又耷拉到了地上,三丫的小脸却紧紧的皱在了起来。

“二姐,要是娘和大姐问这老虎皮哪里来的,咱们怎么说呢?哎,怎么说呢?怎么说呢?”

一边说着,三丫干脆一屁股坐在了地上,左右为难了起来。

“实话实说呗,”

温尔雅放下了身上的背篓,也挨着三丫坐在了屋檐下,轻松的说到,“要不然还能编瞎话么?”

“实话实说?!”

三丫瞪圆了水汪汪的大眼睛,一下子又跳了起来,着急的说到,“可是山神那边……”

“什么山神啊?”

温尔雅就困惑的眨了眨眼,特别茫然又无辜的说到,“你是说小黑吗?今天家里没人,只有小黑一条狗在家,家里却多了这件老虎皮和佐料,你是说小黑是山神吗?”

“我……”

三丫才喊了一个字,顿时就聪明的领会了温尔雅的意思,也学着温尔雅的模样,然又无辜的说到,“咱们一回家就看到了老虎皮,也不知道小黑是从哪里弄来的,小黑真厉害,小黑也知道给大家添嫁妆呢,也知道护着大姐没出世的小宝宝呢。”

“嗯。”

温尔雅就笑着点了点头,附和着说到,“小黑真厉害,也不知道他是从哪里弄来的。不过呢……”

拖着长长的尾音,温尔雅瞅着兴奋的小丫头说到,“有人要做小姨了,却没有合适的礼物送给快出生的小外甥呢,心里面是又委屈又着急吧?”

“我……”

三丫的脸色一黯,很快就又恢复了笑容,欢快的说到,“只要小宝宝能用的上,不管是谁找来的我都高兴,我就算是什么也不送给他,我也是最心疼他的小姨!”

“这一次,我是真的相信了。”

温尔雅点了点头,一脸的欣慰,“不过,你这个小姨可以不送礼物,我这个二姨可还是想送呢。”

“二姐,你……”

三丫愣愣的回过了头来,盯着温尔雅的眼睛问道,“二姐你,你是什么意思?你想送小宝宝什么?你、你是打算、打算……”

“我想送给小宝宝一个健健康康的身体,”

温尔雅眨了眨眼,抬手指了指已经被她放在地上的大背篓,“咱们进了一趟山,找到了野驴子的宝贝,我是想着送给小外甥一些,让他在娘胎里长的壮壮实实的,一辈子都壮壮实实的。”

“野驴子的宝贝?”

三丫还是有些懵懂,结结巴巴的说到,“二姐你、你是说咱们在山里烤着吃的那些肉就是野驴子的宝贝?可是当时你不是这么说的啊。”

“那些人当然不是野驴子的宝贝。”

温尔雅笑着摇了摇头,抬手把背篓里的东西一样样的拿了出来,最后把驴皮子拎在了手里,“这才是野驴子的宝贝呢。”

“这是野驴子的宝贝?”

三丫眼神闪烁,有些不大相信,“可是,可是怎么看都不大像啊。”

“那是因为咱们还没处理呢,趁着现在天还没完全的黑呢,咱们就这就动手吧,你去烧上一大锅的水,就用咱们带回来的桑木枝子。”

温尔雅一边说着,一边舀了盆清水把野驴皮子放在了里面清洗了起来。

早在深山山谷的时候,温尔雅已经把这这皮子上的驴毛和多余的脂肪都处理干净了,只不过那里没有清水,回家之后才能好好的清洗呢。

说话间,温尔雅已经把那几张野驴皮子清洗干净了,又细细的把它们切成一尺见方的方块,最后又清洗了一遍,这才把这些切好的驴皮子扔进了大锅里。

而此时三丫也已经把灶膛里的火旺旺的烧了起来,用的就是温尔雅被回来那些桑木枝。

温家屯在大山脚下,他们平常喝的水虽然是在浅井里打出来的,实际上却是山上流下来的山泉水。

锅里加入山泉水,灶膛里烧上桑木枝,直至驴皮子块打卷然后又取了出来,紧接着就是关键的化胶阶段了。

已经打了卷的小块驴皮被倒在了竹篓上,加清冽的山泉水稍稍的淹没过皮子面表,等着锅里的水开始冒起了小泡泡时,把灶膛里的大火扯去换成了不急不躁的小火,一点点的炙烤着锅里的驴皮子

不久之后,那些驴皮子开始慢慢的融化了,这个时候胶液内的杂质也渐渐的浮到上水面,杂质由锅边聚集到中央,温尔雅小心的舀去了那些脏乎乎的杂质,然后继续小火炙烤,随着锅里的水变成气体慢慢的蒸发,温尔雅也在随时的添着凉水,一次又一次的打上面的杂质。

随着天色完全的黑了下来,一大锅的皮子才算完全化掉,煎出了一大锅的胶质,又小心的过滤掉更细小的杂质,过滤后的胶汁加入明矾适量,搅拌混匀,静置沉淀,继续过滤。

胶液过滤并经澄清后,下一道程序就是合并进行浓缩。

挂珠、砸油、吊猴、发锅、醒酒、挂旗、胶凝之后是开片、闷胶、开片……

一系列的动作下来,温尔雅看着整整齐齐的摆放在眼前的那些一小块、一小块近乎透明的胶片,这才长长的松了一口气。

一边抹着额头上的汗水,一边抬起了头来。

“果真是宝贝呢,二姐真厉害!”

一直小心翼翼的瞅着的三丫由衷的赞叹了一句,“这就是野驴子的宝贝吧?看起来就挺好的,等着娘、大姐和哥哥他们回来了一定会大吃一惊的。真是奇怪了,这天都这么晚了,他们怎么还没回来啊?”

听了三丫的话,温尔雅心头也是一惊。

她光顾着闷头熬阿胶了,连时间都忘了看了。

别说走亲的包子娘和大丫现在不会来不正常,这小石头不会来也不正常啊,铺子里早就下板歇业了啊。

难道是出了什么事了?

顿时,温尔雅的额头上再次冒出了一层细密的汗珠子来。

是她太大意了!

“二姐!”

三丫也醒过了神来,她刚才看温尔雅忙活也没有顾上看时间,如今看着温尔雅的神色,又看了看外面黑沉沉的天色,小丫头的眼泪‘扑簌簌’的就流了下来,“二姐,娘呢?我想娘!呜呜呜,呜呜呜……”

一边说着,三丫大哭着扑倒在了温尔雅的怀里。

就在这里,静悄悄的暗夜里传了一阵‘窸窸窣窣’的动静。