卢昌华快步冲进了厨房，一会儿工夫，他就端着个大盆出来了。

就见他拿起一个油瓶，往铁撮箕里倒油。

嗞啦！

青烟直冒。

他拎着铁撮箕的木把手前后左右的摇动，豆油就在撮箕里滑动。油脂均匀的铺在了撮箕底部。

他伸手在撮箕上方试探了一下温度，感觉烤手了，这才伸手进盆里，拎起一条狗鱼来。

嗞啦啦！

铁撮箕里腾起一股烟来。

一股焦香四散开来。

这时，老卢他们看明白了，这是拿铁撮箕当锅使啊！

卢昌华用快子轻轻的移动了一下鱼的位置，然后在已经敞开的鱼肚子里放上葱姜蒜和酱油。

又是一阵香气扑鼻。

大伙儿都看的有点傻眼。

在东北吃鱼，除了炖就是煎，要不就是油炸。

像现在这样的烤，他们还真没吃过。

其他地方怎么样，卢昌华不知道，反正他是没吃过烤的。

见火太大了，卢昌华又撤了几根木头。

火苗子降低了很多。

可就是这样，鱼香也传的满院子都是。

周树德早就咽唾沫了。

“呵呵，这种吃法，我听说过。鄂伦春人就这么吃鱼，用烤的。”

“我还是第一次这么吃呢，一会儿尝尝。”

老卢笑眯眯的盯着铁撮箕。

老胡头和韩建华已经不说话了。

说话耽误工夫，他们已经在想象着烤狗鱼的美味了。

一个铁撮箕烤了两条狗鱼，正好能把两条四十公分长的鱼装下。

见烤的差不多了，卢昌华把铁架子

直接放进了家里的灶坑里。

“爸妈，老少爷们，尝尝烤鱼。”

众人都呼啦一下围在铁架子前。

王瑶和卢妈妈王妈妈从厨房里拿出了快子和碗。

人手一双快子。

他们大眼瞪小眼的看着。

卢昌华伸快子在铁撮箕里夹了一块鱼肉，而后吹了吹热气，放进了嘴里。

有样学样，你一快子我一快子，大伙就大快朵颐起来。

糯米她们早就等得口水直流了。

王瑶和卢妈妈赶紧让她们夹鱼肉。

所有人都吃的要咬舌头了。

卢昌华又跑进了厨房。

不一会儿，又端出两个盘子来。

里面竟然是红彤彤鲜嫩的生鱼肉。

被卢昌华切成了薄薄的鱼片。

还配着酱油和蒜泥。

“你们谁敢吃这个！”

“哎呀，昌华啊。这是生的？”

“是啊，生鱼片，尝尝。”