鸭舌和鹅舌可也是难得的美味!
鸭舌就做成香糟鸭舌,鹅舌就做成香糟鹅舌就成了。
今日铺子里的鸭子和鹅买的不少。
将鸭舌和鹅舌拔出来,清洗好,至少能做出一盘子香糟鸭舌和一盘子香糟鹅舌来。
想到就做,木锦便和凌空说了这个事,凌空立即打着包票,表示自己很快就能将鸭舌头和鹅舌头弄出来清理干净。
木锦便去做香糟去了。
凌空果然没有食言,很快就将鸭舌和鹅舌处理好了。
木锦也很快做好了一盘香糟鸭舌和香糟鹅舌。
做好两盘子新菜后,木锦便又切了些卤味装盘,再放到食盒里,让凌空送去给敬四公公下酒吃。
将这一切都弄好,木锦才去了绣品铺子。
木锦刚到绣品铺子,就见二妹妹木莹笑盈盈的送一位身后跟着一位小丫鬟的年轻妇人出铺子。
那小丫鬟手中捧着一套姜黄色的成衣冬衣,主仆俩脸上都满是笑意。
想来是对买到的成衣十分满意了。
“长姐你来了!”木莹高兴的伸手挽着木锦的胳膊,将她迎了进来。
“嗯,生意怎么样?”木锦笑着询问。
木莹咧嘴笑着,回道:“也不知怎么的,今日的生意比昨儿好多了!你来之前,加上刚送走的那位客人,已经卖掉了三套成衣,两匹娟,一匹缎子,还有些小玩意。”
木锦笑着点头,“那不错。”
木莹又询问了一下卤味铺子的生意。
卤味铺子的生意一向都很稳的。
接下里几日,绣品铺子里的生意都还不错,每日也能赚上一二两银子。
像开业那日赚的那么多,木锦和木莹心里都清楚,短时间怕是再也不会有的盛况了。
但每日还能赚些钱就很不错了。
木莹和二妮子也干劲十足。
二妮子每日去铺子里招待客人,木莹做主是给她开工钱的,而她做的女红,也会给她辛苦钱。
如今二妮子已经是村长家的顶梁柱了。
二妮子虽是个女娃子,在村长家,甚至她的外祖家那边,那地位都是水涨船高的。
可见,不管男女,都要努力自强才是正道。
木锦这边见绣品铺子已经支棱起来了,便将心思放到了即将要开业的木记小吃食肆那去了。
木记小吃食肆已经重新改造装修了好几日了。
敬四公公也给她送来了开业的吉日,五日后就是了。
当然,木记小吃食肆开业时也已经是腊月末了,也就是年关将至了。
有钱没钱,都得好好过年啊。
木锦选在年关将至之前开业,也是看在这时候来镇上办年货的人多。
且,不少来办年货的人会带着孩子来看看热闹。
尤其是祖辈喜欢带着孙辈们来办年货。
这个时候,那些祖辈们若是被孙辈们缠不过,会有不少人愿意掏钱给孙辈们买上一些小吃的。
木记小吃食肆开业那日,木锦特意提前让卤味铺子那边多卤了些鸭杂鹅杂还有猪杂。
然后也提前去找了村长,要村里人多砍些竹子做上细细的竹签子。
做好的细竹签子要用水煮开了晾干,然后用干净的晾晒工具放在日头里暴晒了。