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第九十四章 散客上门

但眼下生意已经上门了,只好临时想好,定个价。

想到黄三娘那边买去的卤味,除了卤猪杂和卤羊杂都是单独定价的,想来田老爷的好味食馆也差不会会这样做。

木锦这边零卖卤味,就打算用另一种方法定价了。

卤猪蹄,卤羊蹄,猪尾和羊尾这些,依然是单独定价。

卤羊腰子卤羊蛋子这些比较特殊也是另外定价。

但卤猪头肉和卤羊头肉木锦就打算切着放在卤猪杂和卤羊杂里一起卖了。

卤猪杂她打算定价二十五文钱一斤,卤羊杂三十五文钱一斤。

她这里零卖卤味的价格肯定要比黄三娘面馆和田老爷的食馆价格要低上一些。

但她只会论斤卖啊,出的是大量。

愿意去黄三娘那边吃卤味面或者去田老爷的好味食馆下馆子的人,肯定不在乎那几个钱。

想来没有多大影响。

不过,木锦还是笑笑的对胖大娘道,“大娘,两斤没有,只能有一斤买的。”

“啥?”胖大娘一口将嘴里的吃食咽下去了,瞪着大眼看着木锦,“小姑娘啊,你有生意不做的啊?还是说你家开铺子做生意,一个客人只让买一斤来着?”

木锦笑。

“大娘误会了,我们自然不是这样的,只是今日做的卤味都被客人订走了,实在没有多的卖了。”

“是这样?这也是!别说,你家做的那个什么卤味,真是好吃!我家少爷肯定爱吃的……可惜,只有一斤,怕只够我家少爷一个人吃的!”

原来胖大娘瞅着木锦做的卤味好吃,打算买两斤,也好让老爷夫人和几位小姐也尝尝鲜呢。

木锦听她絮叨,耐心的陪着不是,又道:“若是陈家少爷吃的好,明日我定多留些给大娘,大娘明日记得来买就是。”

“唉,那好吧,也只能这样了。姑娘我看你刚已锁了门,是要出门吧?那快些给大娘将卤味拿来,我好给你钱,也不敢耽误你的事了。”

木锦笑着应了。

回身再去庖房切了些猪头肉,特意挑了瘦肉多些的地方切的。想着那陈员外家的少爷又不是庄稼汉子,很大可能不喜油腻的肥肉。

然后再切了些猪肝,猪心,还有些猪腰子,凑成了一斤满满的,用粗油纸包裹了,再用草绳系着拎了出去。

“多少钱一斤?”胖大娘乐颠颠的接了木锦递过来的卤味,看她用油纸包着,系的好好的,还怪好看的。

心里便更满意了。

这吃食弄的讲究干净,自然让人心里放心。

木锦笑道:“我家卤味铺子刚开张两日,刚开张的时候价格会好一些,只要二十五文钱一斤。”

二十五文钱一斤是不贵。

胖大娘想。

自家少爷喜欢吃的萝卜干炒肉虽只要十文钱一盘子,那肉可没有一斤,半斤都没有!

今儿自己买回去的可全是肉啊!

胖大娘和快就摸出了二十五文铜钱递给了木锦,临走又叮嘱了两声,“明日姑娘一定要留足两斤,就算我家少爷不喜欢,我也来买!”

木锦笑着应了。

目送胖大娘离开,便重新锁了铺子门,挎着大竹篮往米面粮油铺子去了。