但木锦还要回木家村一趟，要拿下做卤味的药材过来。

香料的话，家里也不够的了，只能在镇子里的杂货铺子去买了。

镇子上没有专门卖香料的铺子，只有县城才有。

像香料这些普罗大众一般买不起，也用的不多的物事，一般都是杂货铺少量带一点。

当然，生药铺子也能买得到，有些香料也是药材。

她做卤味的药材也可以在生药铺买得到，但她不想花那个钱，她家里有的多，回家拿更合算。

哪怕她做牛车一来一回，也比去生药铺子买上几斤划算的多。

“对了，田老爷，您说的买了些好东西，那是什么？”木锦临回家拿做卤味的药材时，想起了这个问题。

“哦！瞧我，差点忘了这个事！”田老爷一拍大腿，笑呵呵的道：“今儿运气好，碰到了卖肉牛的屠户了！”

大黎朝耕牛是不许随意杀来吃肉的，但是肉牛可以。

黎朝的肉牛是从西北边境的仓兰等几个小国引进来饲养的。

这些肉牛当然也不是谁都能饲养的，这是要和官府报备，饲养的肉牛都是从小就下烙印的。

不管是幼年病伤而死，还是成年屠杀卖肉，那都是要向官府报备的。

一般来说，普通老百姓是吃不起牛肉的，吃得起的也舍不得买啊。

大黎朝的权贵富户们多吃牛羊肉。

羊肉随意买卖，牛肉的话，一般都是那些权贵富户人家的仆从去饲养肉牛的牛肆去买。

饲养肉牛的牛肆一般也不用拉着牛肉出去卖，他们的顾客客群是很稳定的。

因此，遇到牛屠户的几率是很小。

也是如此，木锦听到田老爷说碰到卖牛的屠户了，也愣了一下。

卖牛的屠户其实也就是饲养肉牛的主人家。

不等木锦好奇询问，田老爷就说开了，“说来也是运气好！镇子上就那么一家饲养肉牛的牛屠户，平常一日杀一头肉牛就够卖了。

可巧，他家昨儿两头肉牛打架，两只都受了重伤，便干脆一并杀了……那肉就多了啊，只能用独轮车推出来卖了。”

原来如此！

“那田老爷买了不少牛肉是不是？”木锦笑着询问，做卤牛肉她也是会的。

田老爷闻言乐颠颠的点头，“买了牛肉！买了三十斤呢！不但如此，老夫还将另外一头牛的牛头也买了下来！”

“唉，我倒是想将那牛下水也一并买下来，可那牛下水卖的便宜，菜场有不少愿意尝鲜的人你一斤我一斤的先行买走了。

…就是那个牛头又大，看起来又没有肉，就剩在那里了。”

木锦闻言心中一动。

“田老爷，那牛下水便宜么？不会比猪下水和羊下水便宜吧？”

田老爷笑道：“那当然是不可能比猪羊下水便宜的！那些牛下水都弄的干干净净的，一斤要三文钱呢！”

那比羊下水和猪下水贵不少。

“木姑娘也想做卤牛味卖？”其实听到木锦问那个问题，田老爷就高兴了。

既然木姑娘问，那肯定会做卤牛味啊！

那他买的那些牛肉和牛头就不愁了！