陆家人第二天起就开始挖塘了，这一点陆诗琦是帮不上什么忙，只是指导了一下从哪儿挖到哪儿，而且还是长方形的，塘挖的很大，一直到了后山山脚下，是个大工程。

确定好深度后，放了鞭炮，陆大海便和工人们一起干了，他毕竟是家主，除了收猪的时间以外，基本上把时间都耗在了上面，这毕竟是他们开春后的主要营生呢，他哪有不认真的，生怕弄的不好到时候赔钱。

袁杏花和陆老太在家里也只是做做午饭给工人们吃一吃，剩下的时间积酸菜，直到积完了整整十坛，几乎将地窖里的菜都给积光了，她们才放手，心中想着过年是有酸菜吃了，闲了时便泡些茶过去给挖塘的人，再整整后山的菜地，以及后院的菜地，塘挖的时候，家里的所有菜地也整好了。

至于西舟和世舟，整天带着铁娃他们进城卖卤肉，回家卤肉，砍柴，倒是真的极忙

平舟和安舟读书。白天不在家。

家里也只剩下陆诗琦一个人是极闲的，她上山了几次，偷偷进出空间弄了不少的东西，每天炒个十来斤的底料，每天都有香满楼的伙计来拿底料，陆家是日日都能闻到香味，上午是炒底料的香味，下午是卤肉卤干的香味，加上陆家这么忙碌碌的，香满楼的伙计又是天天进出的，村子里的人都开始怀疑陆家又做了什么生意，果然一打听，才知道香满楼最近买了诗诗的调味料，是赚了大钱了。

听说香满楼是顾客迎门的，就是因为这底料的关系，尤其是上次在陆家吃的那火锅，现在也在香满楼流行起来了，村民们是既羡慕又嫉妒，可也无奈的很，知道自家是没有这个能力做出这样的菜来的。

他们村人也有家里来客的就来陆家买个一斤卤汁回去卤肉，那肉卤出来可真是不一样，有心人还算计着陆家一天能进账多少钱，心中是羡慕不已。

实在闲不住了，她就带着底料跟着香满楼的伙计进了城。

香满楼的伙计一听她也要去，也是笑眯眯的道：“掌柜的说都亏了你的底料嘞，现在我们楼里生意特别好，别人眼红死了，但却没办法呢，有几家酒楼也模仿这火锅，可是他们没有底料啊，滋味一般，人家去过一次就不肯去了，我们楼啊，回头客是天天有，呵呵……”

那伙计显然很高兴，因他每天来回跑的辛苦，可是拿的钱却是普通伙计的三倍了。

陆诗琦一笑，这种状况，她早就预料过的，自然也没放在心上，便在车上听着伙计的叽叽喳喳一路到了香满楼，从后院进去了，掌柜的一听闻她来了，便带着笑满头是汗的迎到了后院，道：“快进来坐，怠慢你了，今天真是忙，呵呵……”

“是每天都很忙吧？”陆诗琦轻笑道：“我想的限量的办法怎么样？”

周掌柜眸中带笑，道：“我一开始也没料到生意会这样好，人人都抢着要来吃呢，没办法的事情呵呵，也亏了你的底料味道好”

陆诗琦一笑，道：“周掌柜赚了不少钱吧。”

周掌柜并没有否认，却也并没有说，虽然每天限量五十锅，中午和晚上各限二十五锅，但来吃的人，哪一桌不是十个八个的围着，光烫菜就几十份，牛肉，羊肉，蔬肉一盘盘的就比以前烧好的还要贵，加上喝掉的酒，加上清茶，当然有时候也要加底料的钱更是贵的离谱，但人家就是愿意这么吃，这些只是牛肉羊肉猪肉锅的消耗。

酸菜鱼火锅，更是极贵的，单锅里每一锅就要五两银子，当然底料和鱼和酸菜都是算在这里面的，不像别的锅，底料算钱，点一样菜也要算一样钱，这鱼是采用的最新鲜的草鱼，或鲤鱼或黑鱼，酸菜也是老坛里的，配上红辣椒，滋味绝妙。

所以这些天周掌柜赚钱数钱到晚上睡觉都能笑醒，虽然是真的累了又瘦了。

不过他也有忧虑的地方，想到就拧了拧眉，道：“诗诗，现在我们城里老酸菜可真不好买，上次我去集市碰到一个老太太卖酸菜，幸亏当机立断的全买回来了，可却也快要用光了，现在集市上出现的都太少了，即使有卖酸菜的，也是不到时候，煮出来的锅子不太香呢，唉”

陆诗琦一笑，道：“这有啥？我回村子里帮你收，十文一斤给你，保证全是老坛酸菜，绝对滋味足足的。”

周掌柜一喜，道：“那就麻烦你了，我最近店里实在忙的脱不开身，这样吧，我给十二文一斤，你看咋样，有多少收多少，你收了先放到你家里，到时候我派伙计下去拉回来。”

虽然每天要付五十两银子的成本给陆诗琦，但他现在酒楼一天的进价何止是五百两啊？所以这小钱也是无所谓的了。

“成”陆诗琦自然领这个情，笑道：“收好了我给你那伙计打声招呼，你再派车来拉。”

“一定”周掌柜显然很忙，匆匆的就又有伙计喊他了，他只好站了起来，表情颇为无奈。

周掌柜歉意的道：“对不起啊，本想留你吃个午饭的，没想到”他顿了顿，又喊来拉底料的伙计，笑道：“这样吧，让他陪你在城里逛一逛，然后再送你回去，你看咋样？”

陆诗琦点头笑道：“这也成，我也怕走路了”

周掌柜从怀里掏出五两银子来递给那伙计道：“好好招待了”

陆诗琦自然看见了，也只当没看见，对于特意的讨好，她也不反感，谁让她有这个资本。

周掌柜这才告了罪，匆匆的去了前厅了。

陆诗琦与那伙计拉着车出来进了市集，陆诗琦无论看中什么，那伙计就都给买了，看着那伙计就变成了苦瓜脸，陆诗琦暗中偷笑，到底还给他留下了一两多银子才算完结了，直到回了家，陆诗琦下了车，那伙计才欢欢喜喜的回去了，只跑这么一趟，便白得一两多银子，他哪有不高兴的。

袁杏花见她回来还带了一堆东西，忙过来帮她搬，也不问她买了啥，只笑道：“周掌柜生意好吧？”

“嗯，我看他忙的脚打后脑勺，没说几句话就回来了”陆诗琦轻笑，道：“我猜他一天进账至少五百到一千两左右”

袁杏花吃了一惊，道：“这么多啊？”

每天陆诗琦少炒个底料就能进账五十两，加上家卖的卤肉，一天能进账十几两，除去成本，一天他们家净得有五十两，这对袁杏花才说已经很了不起了，没想到周掌柜竟然这么赚？

陆诗琦轻笑，道：“这有个啥，等以后啊”等香满楼名声出去了，自然会有别的县城的酒楼来找她。