关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第45 腌制酸笋

中午吃过饭,西舟带着账本和钱,拉了牛车和大秤,和铁娃他们去收酸菜了。

下午的时候就有不少的孩子过来卖笋子和蘑菇了,陆诗琦喜滋滋的检查了一遍,看着孩子们忐忑的表情,忙安慰道:“好,很好,大家摘的都很认真哦,来,来,马上称了,称好了就能拿现钱回家。”

陆老太也过来帮忙,自从做生意后,家里有好几把秤,她拿了一把大的来,将孩子们的蘑菇和笋子都给秤了,然后逐一算钱,陆诗琦掏钱倒是痛快,有的就多给个几文什么的,众孩子都欢天喜地的捂着钱走了。

陆老太问道:“诗诗,这些怎么处理呀?”

“唔,晚上炖个蘑菇鸡汤,剩下的蘑菇也不用洗,放在扁筐里晒干存起来,以后慢慢吃,至于笋吗,晚上也炒两只,剩下的都给剥出来切片腌起来吧,腌的脆脆的,以后炒了吃早饭就不错的”陆诗琦笑着道。

袁杏花也过来了,笑道:“诗诗你歇会,我和你奶来弄吧。”

陆诗琦应了一声,去拿了几个扁筐将蘑菇辅平放进去,拿到太阳处去晒一晒,这些都是力气小的活,袁杏花便也没拦她。

袁杏花一边处理笋,高兴道:“这笋可是今年的第一拨,最是嫩脆了,腌出来肯定很好吃。”

陆老太回笑道:“往年早去挖了,只是今年实在忙,腾不出手来呢,诗诗这个法子想的倒是好,节省了人力,也收了不少回来,咱们今年倒是有的吃了。”

“是啊,村子里的孩子们也不稀罕这些个,他们就想存几个钱用用呢”袁杏花笑道:“诗诗的脑子最是灵活的了,她想到的办法就是有用还省钱呢,要去城里买这些,可不止两文钱了。”

“是啊”袁杏花应着,两个人说说笑笑的在院子里剥笋,切笋,因为生活富足,心情是极好的。

弄这些倒也快,都是熟手了,切好了用盐放进坛子里码好,整整码了两个中型的缸,用石头压紧盖实放进柴房后,这才把院子里的笋皮给收拾了,一面又去抓了那只没抱窝的鸡。

袁杏花直笑,“这只鸡太笨了”

陆诗琦也咯咯的笑,谁让这只鸡偷懒不肯抱窝,不然也不至是它是被吃掉的命运了。

陆老太一面杀鸡处理鸡毛,一面笑道:“估计个二十天左右,小鸡就能出壳了”

“是啊”袁杏花道:“我昨天还看了,二十只蛋都不错,估计出壳后也好养活。”

西舟带着铁娃他们拉了好几趟酸菜回来,全都放在了院子里,缸上面还做了记号,总共有二十来只。

发了四十几文出去,虽然铁娃他们现在分不到什么钱吧,但是这毕竟是一项长久的收入呢,所以他们也是高高兴兴的。

陆诗琦有些舍不得自家的牛这般累,便对铁娃他们道:“若是你们能自己找牛收过来,我给一只缸四文钱,怎么样?”

铁娃他们眼睛一亮,有的家里也是有牛的,便想着六个人集中个几头牛车去收回来。

“行,我们回家去看看”铁娃一行人商量着离去了,心中却真的动了心,谁嫌钱多啊。

陆诗琦想着以后这收酸菜的活交给他们,也能解放了西舟在家里,不然为这么些酸菜,累坏了西舟世舟,还有自家的牛,就太不划算了。

晚上吃饭的时候,家里桌子上终于有了小白菜,以及脆嫩的春笋,还有大锅的母鸡蘑菇汤,汤是极鲜的,鸡也重,杀完之后还有两斤重,小火炖出来真是好吃到不行,又极香,加上蘑菇本来的香汤,简直把众人舌头都要吃进去。

陆诗琦眯着眼睛享受的喝着这野生蘑菇炖老鸡汤,心里真是满足到不行。现在的生活简直太美妙了

这鸡汤里也只放了点盐提味,绝对非现代那加了香精料的鸡汤可比。

到最后一锅汤喝的丁点不剩,家里的肉倒是没有吃几口。

陆诗琦无奈的笑道:“生活太丰足了吗?现在肉都没人吃了?”

众人尴尬一笑,却又极满足,以前对这样的生活是想也不敢想的。

李春丫心中喜悦的很,这些肉还送了一些给李柱子去烧烧吃了,不然家里只会更多。

对于陆家人这么对亲爹上心,李春丫心里其实是很感激的。只觉得哪怕在陆家做牛做马一辈子也乐意了,不过,陆家也不会这么对待她,她现在过的日子,比家里头真的好的多了,关键是所有人都对她很好。好的像对待他们的亲生儿女一样没有区别。这一点,李春丫是很感动的。

吃完饭,陆诗琦笑着道:“以后收酸菜就交给铁娃他们吧,家里人手不够用也没办法,大不了多给点钱嘛,他们也是乐意的,况且我也舍不得自家的牛总拉酸菜缸。这缸也重呢,一牛车拉个五缸都快五百斤重了,哎”

自家的牛自家心疼啊。

陆大海也道:“是啊,上午拉猪已经很累了,下午再跑几趟拉菜缸,牛可得累死不可,算了,多给几文钱就多给几文钱吧,西舟,你也别心疼。”

西舟现在早想开了,只笑道:“成,他们去收,我在家里也能多做点事,要是我出去了,家里的活可没人干了,奶和娘也要受累,本来家里的事也蛮多的了。”

陆大海也愧疚的说:“本来接娘过来是跟我们这享点福,哪知道家里事情越来越多,倒是累着娘还要帮衬我们操持家务。”

陆老太抹着眼泪,哽咽说:“这日子是我这辈子过得最舒心的时候,每天吃得饱穿得暖,住在这大宅子里,还有你们的孝顺。能够做点事,不累,我高兴。可惜你爹没这福气。”

陆诗琦忙安慰道:“奶,您好好的,保重身体,以后的日子会更好,到时我大伯家也起大宅子,您高兴住哪就住哪。何况我哥马上要成亲了,还得靠您帮衬安排咧。”

本来伤感的气氛,被陆诗琦的话迅速转移,说到西舟成亲的话题,也一并商讨了一下。