二天开始,陆诗琦便按照自己早挑好的人,让陆大海一一去请。
她挑了三男三女,都是不爱多话老实人,为的就是图个省事。
六个人被请来的时候,真是忐忑不安的很,一听说一个月真的有一两半银子的时候,他们真是眼睛都亮了,只恨不得立即就去上工,不过陆诗琦还是叮嘱了几句话。
现在火锅底料要的不多,所以这六个人手也是够了的。
作料坊便开始上工了,主要是磨底料,每天把底料按不同的比例磨成粉末状,装在纱布袋子里。三个女人有一个人会分出来专门做纱布的布袋,然后负责把磨成的粉称重每个放好了,归置在一边,不过核心底料还是靠世舟来磨的,家里现在有一个小石磨,他也并不费力,每天只需磨最关键的几味就行了,然后再将这些拿到作料坊,让女工们每个布袋里再装上固定的份,最后进行缝合。
最主要的还是火锅底料的炒制,陆诗琦细心耐心的教了三天,看了他的成果,这才终于放了心。
现在供应有限,所以他们的活儿并不算多,每天卤肉的活还都交给了其中一人,主要还是负责烧锅,不过西舟看了三天,也算是放了心,每天只负责每只锅里加一包料,剩下的就交给他们去了。
这六个人干起活来是真的有劲,不过因为现在要的并不多,他们每天傍晚时分就能做完工,心里都有点纠结害怕,就怕陆家嫌人多要辞人走呢,所以恨不得每天都有多多的事干。
陆诗琦让其中一人帮忙,将烤鸭的烤炉用小柴木烧的火慢慢的烘了一天,看它里面的壁面十分干燥了,她才放了心。
想着这烤鸭烧鹅,一等李柱子的鸭子上了肥膘,马上就可以烤制卖钱了,光想到,陆诗琦就心中喜悦的很。
李山一家也尽心尽力的很,每天基本都守在门房,做工和每天来拉火锅底料的人,时时的盯着才放心,可谓是真尽责,菊香和娟子时常帮袁杏花做些针线活,或在菜地帮忙。
陆家经常端些荤菜给他们,对他好,李山自是心中有数的,除了卖力工作,其它的他也没啥好回报的。
连五条狗都吃的大大的猪骨头,喝着骨头汤长大,养的毛色蹭亮,凶的不得了,这土狗长的都可以上山用来打猎了,村子里哪个不羡慕。
那六个做工的人的家里人,在村子里可真成了香饽饽,家中其它人在村子里都能横着走了,可谓真是春风得意。
不过他们的嘴巴非常紧,从来不在外人面前提作料坊里面的事,只提工钱和银子,别人哪怕再想进去,即使真的没有什么别的想法,却也问不出什么来,只能作罢。
这天陆家又招集了人手,开始挖塘,这个塘比陆家后院的那一个更大一些。
村民们有些不解的笑着道:“大海呐,你家挖这鱼塘养这许多鱼做什么?”
陆大海笑着道:“不知道城里有家酸菜鱼的火锅吗?这鱼自也是有出路的,况且我们家诗诗也爱吃鱼。”
村民们倒笑了,道:“这倒是,是我们想岔了。”都差点忘了这香满楼的酸菜鱼可不是从诗诗家拉底料?那掌柜的和伙计来了,哪个不是客客气气的?
照旧是一天五十文工钱,他们干的也算卖力,陆大海也并不必时时的盯着,便上山去打了些猎,顺便又采了些栗子回家,现在家里不靠这个赚钱了,不过这栗子炒了吃倒是可以打打牙祭。
打了三只兔子和两只野公鸡,笑着道:“山上到处都是孩子在捡栗子,猎物都被吓的没敢出来,才打这么几只呢。”
袁磊正好看见了,便笑着道:“陆大哥好箭法。”
陆大海一笑,道:“年轻的时候练就的,为了生存而学的,哪能与将军相比。”
袁磊便一笑道:“哪天我们一起进深山看看能不能碰到大一点的猪物,打一些回来吃吧。”
“也好,有将军在,我也不用担心,那就进山去,打只野猪出来烧肉吃就不错。”陆大海呵呵的笑了,便让袁杏花把这些都处理了,他自己则去磨箭。
陆诗琦想着便去调制酱料,她决定架火烤了吃,这天不冷不热的,在院子里围着火堆烤东西吃最好了。
不过也不必堆火堆,她早让做火锅的铁匠做了一个烤东西的凹炉子呢,便搬了出来,将铁丝一一安了上去。
她在底下烧上木炭,把酱料将兔子和野鸡里外的刷了,然后翻着烘烤,这是慢活,所以她也不着急,
时不时刷些辣酱汁上去,再洒些盐之类的,再刷些薄薄的油,那香味就越来越浓郁,引的一众吃货都伸长了脖子,拼命的嗅着,表情实在是逗的很。
那野鸡肉,那肉紧实,加上酱汁,再烤出来,简直焦香四溢的很。
可偏偏陆诗琦一点也不在意众人等的焦急的情绪,慢吞吞的翻烤着,把众人等的望眼欲穿,这才分了一只野鸡和两只兔子到了陆大海这一桌,众人倒不好下手了,不过也幸亏陆大海拿了刀和砧板过来,将这些都切成了块状,众人这才笑着夹了筷子分着吃。
陆诗琦那一桌,照例把鸡腿给了陆老太和袁杏花,她则手拿兔腿,吃的才叫过瘾,一面又感慨道:“可惜这里没有人养羊,要是有羊,我弄个烤全羊吃吃,比这香得多了。”
哪知袁磊耳朵尖,他吃这些本来就嫌不过瘾,便笑道:“这还不容易,这山里肯定有山羊,哪天我去射几只带下来,我们烤全羊吃啊?哈哈。”
陆诗琦翻了个白眼,没理他,那也得等你弄下来再说,不过想到烤小羊排,那滋味,想着便又馋得不行了。
袁磊也不在意她的态度,只是笑呵呵的。
陆大海笑着道:“将军,山里虽有山羊,可也在深山呢,深山猛兽多野性也大,将军身手了得,也得多注意才好。”
袁磊笑着道:“这我倒是不怕,在深山我最怕的是迷路和碰见狼群,其它的倒不在意。”
狼群一围困自己才叫真的麻烦,虽然他真的武功高强,可也架不住围攻啊。
安舟一面吃一面笑眯眯的道:“袁将军,你怕蛇吗?我听村子里老人说,后山有一条大蟒蛇呢,有村头到村尾那么长。”
袁磊一愣道:“这有什么好怕的,我们行军打仗时吃蛇也正常啊。只要武功高,再大的蛇,我也能砍得断”
安舟笑着道:“那你跟诗诗真像,她也吃蛇。”
说者无心,听者有意,世舟听的毛骨悚然了,频频往陆诗琦那边看,一面就稍微后退了一些,离她稍微远了一点。
袁磊并非自负,多年以来,他一日没敢懈怠过,现在的武功,早精进到了一定的地步了。
说的几个娃眼睛发亮,崇拜的看着他。