味道自然更是美味。

而田所惠制作的铜锣烧。

虽然没有茜久保桃的‘女王大人的苹果挞’精美。

但是在味道上却也非常出色。

而田所惠更是在铜锣烧的中央添加特制的果酱。

通过味道的突然变化，让她的料理的味道变得更加深厚。

在三名评审看来，味道方面已经可以说是完全不输于茜久保桃的料理。

因此尽管最终的结果是田所惠输了比赛。

但田所惠的出色的表现还是赢下了一票。

这让不少人瞠目结舌，大跌眼镜。

完全没想到田所惠能够在面对茜久保桃的时候，还能够进行反击。

对此，茜久保桃可是很不高兴，毕竟她没有‘可爱’的大获全胜。

但茜久保桃却认可了田所惠的实力。

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在田所惠和茜久保桃的对决分出胜负之后。

整个赛场的焦点都集中在了幸平创真和睿山枝津也身上。

两人对战的题目是牛肉。

睿山枝津也制作的是烤牛肉。

使用了大量洋蓟来制作奶油。

这些特制的奶油与烤牛肉完美融合。

入口的瞬间，那强烈的冲击感仿佛在味蕾上掀起了一场风暴。

毫无疑问，睿山枝津也的烤牛肉是一道极其出色的料理、

更重要的是，洋蓟中的洋蓟酸会覆盖人舌头中感应甜味的部位，压制舌头对甜味的感应。

而在品尝过洋蓟后，继续品尝食物的话，覆盖在舌头上的洋蓟酸会随着食物被吃下。

这时候，因为舌头突然恢复对甜味的感应，即使一点甜味也会感觉非常甜。

睿山枝津也就是想要利用洋蓟的这个特点，准备破坏幸平创真料理的味道。

不过有着许康平的提醒，幸平创真自然也有所准备。

幸平创真制作的是改良版本的牛肉胡椒饼。

胡椒饼中有着大量的汤汁，在咬开胡椒饼后会立刻涌入口中。

而滚烫的汤汁携带着浓郁的香味，瞬间占据了整个口腔。

这样强烈的冲击，会让人在完全忽视了其它味道。

等到准备仔细品尝时，

洋蓟酸带来的影响也已经消散。

这样一来，自然也就破解了睿山枝津也的手法。