在许康平的‘鱼咬羊’完成的同一时刻。
羽中田一也顺利完成了他精心烹制的料理——大鲵寿喜锅。
“虽说正规的食戟应当有专业评审来定夺。”
“但一时之间,确实也不太容易找到合适的评审人员。”
许康平目光投向羽中田一,紧接着提议道。
“所以我提议咱们相互品尝彼此的料理。”
“应该没什么问题吧?”
听到许康平的这个提议。
羽中田一神色严肃,毫不犹豫地应道。
“可以。”
达成共识,两人直接开始进行品尝。
许康平拿起筷子,夹起一块鲜嫩的大鲵肉。
沾上羽中田一特意用鸽子蛋调配而成的蛋液。
晶莹的蛋液仿佛给大鲵肉披上了一层薄纱。
将大鲵肉缓缓放入口中。
瞬间,大鲵肉那如鲍鱼一般滑嫩的口感在齿间绽放,嚼劲十足。
每一次的咀嚼都释放出无尽的鲜美。
而上面所沾的蛋液,味道虽然清淡,却宛如一阵清风,在味蕾间留下令人难以忘怀的余韵。
许康平微微点了点头,紧接着开始品尝配菜。
由于羽中田一巧妙地使用了大鲵的肝脏来精心熬煮汤汁。
使得每一种配菜都充分吸收了大鲵的鲜美之味。
原本普通的蔬菜和菌类,此刻仿佛被施了魔法一般,味道变得更加美妙绝伦。
如大鲵的鲜美相互融合,却又各自保持着独特的风味。
整道料理共同构成了一个完美的整体。
这无疑是一道极其成熟的料理。
许康平感觉羽中田一比睿山枝津也的厨艺还要高超一些。
然而,很可惜的是,与他相比,羽中田一仍存在着相当大的差距。
而在许康平品尝羽中田一料理的时候。
羽中田一也在品尝许康平的料理。
鱼酥肉烂、不腥不膻、汤鲜味美、风味独特。
最关键的是味道完美到让羽中田一根本找不出任何缺点来。
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许康平神色淡然地放下手中的筷子。
面前的大鲵寿喜锅此时已被吃得点滴不剩。
随后许康平缓缓站起身来,向着店门外走去。
“那么,再见了。”
这场食戟的胜负,已经无需多言。
不过,就在许康平即将踏出店门的那一刻。