临近中午。

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兴川楼的包间中,萧清悦陪伴着安无恙准备吃午饭。

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安无恙略微奢侈的点选了六菜一汤,包括四个热菜,两个凉菜。

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热菜包括招牌的鱼香肉丝,火爆腰花,精品泡椒鳝段,还有清炒豌豆尖。

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没错!

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大冬天的还有清炒豌豆尖!

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这是大棚种植的反季节蔬菜,在价格方面当然更贵一些,兴川楼这边的菜单价格是98元一份。

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另外精品泡椒鳝段的价格更是298元一份,这是因为精品泡椒鳝段使用了野生鳝鱼。

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关于野生鳝鱼和养殖鳝鱼,究竟谁更好的问题,其实不能笼统的一概而论。

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野生鳝鱼好吗?

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不确定!

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因为野生鳝鱼的生长环境不可控,且是否存在寄生虫等等问题也不可控,所以如何确定野生鳝鱼好不好?

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那养殖鳝鱼就好了吗?

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不不不!

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同样不确定!

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因为养殖环境也无法确定,对应的养殖环境是否存在兽药超标的问题?

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综合起来看,如果野外环境不存在污染,并且也没有寄生虫的情况下,那野生环境下的鳝鱼更具备嚼劲。

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但如果养殖环境模拟野生环境,并且没有兽药超标的问题,水质也完全达标,养殖密度也符合规范要求,那养殖环境下的品质可控性就更高。

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野生鳝鱼和养殖鳝鱼谁更好的问题,若没有条件限制,那相当于抛开剂量谈毒性!

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随着一道道菜品上桌,安无恙和萧清悦一边聊着天,一边吃了起来。

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当安无恙刚刚吃了一段鳝鱼,他的手机发出小白鸽app语音通讯的提示声音。

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安无恙拿起手机查看情况,来电显示居然是玛斯克。

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