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第三卷 帝都长安 第102章 御前斗菜

苏颜猛一抬头,向上看去,眼光遥遥与皇帝的视线相接,不知怎么的,苏颜觉得那道视线是特意看向自己的,好温暖。 让苏颜有些忐忑的心情顿时一松。 紧接着,苏颜便感觉到一道尖锐地目光向她射来,那目光中含地竟是……警告!苏颜无所谓的笑笑,这时大家也都抬起头来。 那警告地视线忽而不见了。

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“朕已听说诸位皆是厨中高手,今日特为爱妃选厨,尔等需尽心尽力才是!如若中了爱妃之意,朕必重重有赏!”坐在高处的唐皇李隆基温和的说。 众人忙又磕头称是,然后起身,来到自己的灶台面前,开始准备做菜。

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每组参赛选手身边都有一名内侍,由他们负责取来各人所需的食材调料等所需之物。

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因为皇帝在上面等着,所以将本需两个时辰的比赛被压缩到一个时辰,原定的六道菜也改为一道菜一道汤一道点心。

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这个变化,也是苏颜她们进宫之后才得知的。 所有的选手都有一点不安,他们原本准备的菜用不上了,还要立刻想出新奇好吃的菜肴,这对初入皇宫的他们来说,实在有些为难。 不过这些人也都是经验丰富的老厨师了,只是略略惊慌,便很快稳住阵脚,开始思考起来。

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苏颜这边却丝毫不见慌乱,她略略一想,便在纸上写下她们需要的食材,交给内侍由他取来。

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不多时,内侍捧着一只大托盘走了回来,盘中赫然放着一只大金瓜并其他的一些食材。 那名内侍正是刚才得了柳落梅赏钱的内侍,因此他十分的尽心,那金瓜挑得都是颜色最好,形状最规整的。 其他的食材也都是捡最好的拿来。 苏颜给了他一个真心地笑容,诚心的道了一句“谢谢”。 那名同侍也回了她一个微笑,小声的对苏颜说:“您还要什么,小的再去拿!”苏颜笑着小声说:“先这样了,过会再用什么还要烦劳公公!”内侍点点头,到一旁站下。

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苏颜对莫雨歆说:“姐姐,你还是做烧麦,咱们今天做金鱼烧麦。 做鲜虾馅的!”莫雨歆点点头,自去和面去了。

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柳落梅声音有点颤抖的问苏颜:“颜儿。 我们做什么菜和汤?”

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“落梅姐姐别慌,没事的!咱们做黄金羹和松畔鹿鸣,你还记得么?”柳落梅点点头说:“记得!但那两道菜会不会太普通了?”柳落梅诧异地问。

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“不会,姐姐放心!你且去准备那两道菜,我来做盛器!”苏颜胸有成竹的说。

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柳落梅见她说地笃定,便莫名的充满了信心,开始对所需食材进行加工整理。

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苏颜把金瓜拿过来。 将圆形的金瓜削皮,揭盖,去底,挖净瓜瓤,在表面上雕出麒麟图案和云卷,并将空余地方镂空。 然后另雕一个底座,放在盘中,将瓜盅固定在底座上。 在底座内置入一枝的蜡烛,选一个口径合适的砂锅嵌入瓜盅口部。 最后用胡萝卜雕出十本古书,用自制的高汤煮熟后摆在盘边围着金瓜盅摆成一圈。

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