这批多半是纯种黑毛猪,已经养了近六个月，各个膘肥体壮的。

姜广军没打算全往外卖，准备宰杀之后拉回市里一部分做成卤肉出售,能创造更多利润，反正有车,运输方面不担心。

只是这样一来,要操心的事情就多了，最起码屠宰场那边要商谈好，中间不能出纰漏，万一被人动手脚，可得不偿失。

姜广军从猪舍出来后,坐到办公室的靠背椅上,摸着下巴，垂眸沉思。

不出意外,永兴卤肉会一直做下去,那就必须得有稳固的进货渠道，最好能形成一套产业链,保质保量，加强管理,不断的创新，不然早晚有一天会受制于人,甚至被竞争者顶替掉。

从仔猪的挑选,到生猪的科学饲养,再到肥猪宰杀,以及卤肉品加工和销售，前后两项都有了眉目，差的只有宰杀这一环结。

不过他自己承包屠宰场的可能性不大,姜广军在心里盘算着。

昌平屠宰场是乡办企业，尽管规模不大，他要贸然插手也很难，还不能越过去将生猪卖给别的单位，不然得罪了这条地头蛇，养殖场在此怕是很难生存下去。

那就只能尽量压价了。

姜广军抬起头，对面的曹祁山一直没不出声，安静地看着手上的书。

“曹哥，我记得你提过一次，屠宰场的主任也姓陈吧？”

“嗯，是陈烁陈彪的亲叔，你想说什么？”曹祁山放下书，看向他。

姜广军道：“我想用些猪肉，你跟他定的什么时候来拉猪？”

“得元旦以后呢，先挑着肥的宰，你能要多少？”

“一天怎么也得两三千斤，不能是全肉，猪头猪蹄和猪内脏这些要占大头的。”

曹祁山明白，“我觉得问题不大，每年进腊月以后猪肉行情就特别好，屠宰场任务量也会增多，供应你们店还不轻松。”

“我想跟他谈谈，帮我引荐一下？”

“这事简单，你找陈彪，陈主任特别爱吃卤大肠，你用昌平屠宰场的猪下水他高兴还来不及。”

姜广军听完点点头，拿起桌子上的电话，刚要拨号，陈彪来了。

他穿着一件灰色的旧棉衣，头上带着黑色的毛线帽，两只手揣在袖筒里，大摇大摆的就进来。

“老板，你不急着回去吧？”

“有啥事儿直说，别拐弯抹角的。”姜广军放下电话，坐回到椅子上。

陈彪嘿嘿笑了两声，挠挠头，

“老板，我想请你去家里吃饭，刚宰了只肥羊，肉都炖上了。”

姜广军本来想说不用了，转念一想又答应下来，“让你破费了，我正馋这一口呢。”

“不破费不破费，自家养的羊，天冷吃点羊肉对身体好，我媳妇可会做了，你放心保证好吃。”自从跟着去了两次东省，让他开阔了眼界，还小赚了一笔，他对姜广军是越发亲近起来，十分感激。

一直想找机会请姜广军吃顿饭，可他太忙，今天终于赶上了。

“祁山，你也一块去。”

曹祁山笑了笑，“你不喊我也跟着去。”两人比较熟悉，经常互相调侃。

陈彪嘿嘿傻笑，“陈烁呢？”

“他回家了，估计得下午能回来。”陈烁家就在下面的村里，因为养殖场离不开人，他只能抽时间回去看看。

“那不等他了，咱们先走吧。”

于是，曹祁山锁了门，姜广军开车，三人一块往乡里走。

陈彪已经把家搬到乡里了。

“最近店里生意怎么样？”