这个寿桃一出现就吸引了众多人的目光,寿桃上一面是个“寿”字,一面是个“福”字,两边是桃花枝条装饰,外圈围着一圈小寿桃。
这样的中式面点在中国北方常见,山东叫花饽饽,山西等省份则是叫花馍馍,逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月都会制作不同的面点。
花样繁多,而且制作极其精美。
风俗习惯不同,港城这种东西很少能见到。
傅丹琴显然没想到还有这么一个环节。
众人看得稀罕起来,周宣雄说:“今天宴会是中西合璧,既然有了西式蛋糕,自然不能少了中式寿桃。丹琴姐,打开看看。”
“打开?”傅丹琴有些不解。
周宣雄示意她像揭开盖子一样揭开大寿桃。
傅丹琴照做,盖子底下一堆一口一个,玲珑小巧的迷你寿桃。
“总共一百零八颗寿桃,祝外婆活到一百零八岁。”几个外孙一起说。
傅丹琴今天真是惊喜一个接一个,孩子们都不说活到九十九了?她笑着点头:“好。”
张蕴娴拿起一个还温着的小桃子塞进老太太的嘴里:“尝尝。”
外层是带着奶香的馒头皮,里面是非常细腻的陈皮豆沙馅,这么好看的小东西,意外地好吃。
乔老太太也过来拿了一粒小寿桃吃:“来,一起沾沾一百零八岁的福气。”
亲朋好友们一个个过来拿小寿桃吃,都说沾福气。
以前傅丹琴从未想过自己有被人沾喜气的一天,她事业再成功,也就是个没有福气的寡妇。
傅丹琴吃着香甜的寿桃馒头,想着做这个馒头的人。
致远这小子说是那个小姑娘提醒他,要替她洗清养废张安康的谣言。
养废张安康的这种说法,傅丹琴早就听说过,听见了怎么可能不难过?她每次都告诉自己,上有天下有地,她对得起天地良心就可以了,不需要跟外人交代。
然而,就连张安康自己都这么想,都说她为了不把家产给他故意养废他。与其故意养废,当初她任由他们自生自灭不是更好?
致远这小子来了这么一招,倒是逼得她必须面对现实,趁着自己还在世,把事情理清楚,不要给孩子们留麻烦。
傅丹琴说:“宁宁她忙完了吧?”
周宣雄站起来说:“我去看看。”
乔君贤说:“周爷爷,我去。”
乔君贤熟门熟路往后厨去。
今天的宴席,中西式结合,不过在商定菜单的时候,张家就说采用自助餐,但是燕鲍翅,新鲜虾蟹鱼也必须要有。
这么一来,澳龙、帝王蟹、金钩翅、吉品鲍,再加上五蛇羹和一个寿桃包一个蟹粉汤包,中餐菜品不多,却是重中之重。
今日可谓港城富豪云集,岳宁自然不敢丝毫马虎,前几天就带人发干货,今天更是忙疯了,他们整个宁宴后厨,除了阿星的手艺已经越来越好,能帮她很多忙,其他人根本不可能帮她做寿桃,一百零八个大大小小的寿桃,还得多做一些备用,都花了她不少时间。
好几样菜品,她都是提前在宁宴做好了,运过来的。
她预估中餐可能会受欢迎,但是不知道能这样受欢迎,汤包已经打了余量,结果都是刚上没几分钟就没了,五蛇羹她用四十斤蛇骨熬汤,带过来五百多份,差点不够。
听前面来报,总算大家都已经吃得差不多了,几个菜品不用再补了,她微微松了一口气,还好还好,没有缺,否则不是让主家没了面子?
岳宁扭了扭脖子,靠在边上想要歇歇,见穿着无尾礼服带着领结的乔君贤走进来。
“您怎么来后厨了?”
“傅奶奶想见见你。”
主家想见厨师是她的荣耀,岳宁跟着他出去。
乔君贤看着穿着厨师服的岳宁,脸上带着疲惫,他心疼地说:“明天好好歇歇。”
“不行,你忘了明天我可以去接大黑了。大黑的疫苗证书生效了。”想起可以把大黑接过来,岳宁整个人精神劲儿就来了。
岳宁一出现在宴会现场,就有很多人跟她打招呼。她不知道别的厨子怎么样?她两辈子都会开饭店的同时,结交很多朋友。