初来港城的范秀琴，处处都觉得新鲜。各种招牌密密麻麻地挂在街边店铺的外墙上，街边摊位一个挨着一个，叫卖声此起彼伏。

“阿德。”买衣服的大叔叫住陆培德。他们这群内地来的厨子都爱到大叔这儿买衣服，本就是街坊，时间长了，大家都熟络起来。

“大叔。”陆培德点头回应。他和寿伯都来买过衣服，大叔家的衣服质量好，而且不用讲价，给出的价格就足够优惠。像陆培德这样粤语听得半懂不懂的人，最怕跟港城的大叔大婶们讨价还价了。

“今天来晚了。”大叔说道。

“我今天休息，我妹妹刚从北京来，带她来吃饭。”寿伯在一旁充当翻译。

“阿妹好靓，要买几件衣服吗？”大叔问。陆培德见秀琴盯着挂着的连衣裙，便说：“好的，吃过饭，我们就过来。劳烦您给她挑几件。”

“好。”

此时，他们来到两家宝华楼的中间地段。正值午市，两边的椅子上都坐满了人，大家排队等着吃饭。范秀琴新奇地看着门口边上，有两个大花臂的年轻人正在比试俯卧撑，边上有人给他们数数：“二十八、二十九……”

“呦，这儿还兴杂耍吗？”范秀琴兴致勃勃地问道。吴志海也觉得新鲜：“是怕客人久等，所以找人来表演吗？”

“不是，是他们硬要来演。”说起这个，陆培德也是一脸无奈。

范秀琴好奇地跑过去看，只见那两位比试的大哥身边还放着一块牌子，上头写着：“文明社会不打架，打输进医院，打赢进牢房。如想挑战，先试试俯卧撑。输了，比不过小厨子，不丢人吗？赢了，比小厨子厉害能有多光彩？”

一个花臂做到三十三就趴下了，另一个做到四十一也不行了。排队兼看热闹的人说：“还是没比过宁宁。”

“有几个人能比得过？”

范秀琴听不懂，更看不懂，便问：“师哥，撑这个有啥好看的？这谁不会啊？”

人群中也有从大陆来的人，听见范秀琴这么说，用普通话告诉她：“姑娘，四十多个，可不是人人都能做到的。”

范秀琴一听，不以为然地笑了一声：“我爷爷、我爸爸当年在天桥卖艺的时候，可是要演胸口碎大石的。”

“你爷爷、你爸爸，又不是你。”

范秀琴一家都是天桥卖艺的艺人，解放后爸爸成了杂技演员，家里从小就让她练功。后来因为她出身好，国家分配她进了好单位，改学厨艺，但基本功还在。

范秀琴跟那个还在喘气的花臂大哥说：“大哥，让让。”那个花臂大哥不知道她要做什么，便让开了。

范秀琴做好俯卧撑的准备姿势，大家以为她要挑战两位花臂男，便帮她数了起来：“一、二、三……”

数到三，这姑娘一条手臂放在身后，开始单手撑了，大家不禁惊呼，上一次出现这样令人惊诧的场景，还是岳宁刚到宝华楼的时候。

花姐从里头出来，看见陆培德，又见地上正在单手撑的姑娘，低声问陆培德：“这是谁啊？”陆培德半听半猜，满是无奈地说：“我师妹。”

花姐喃喃道：“内地的女孩子都这么厉害？”

范秀琴数到二十，便不做了，站起身抱拳说道：“多谢各位老少爷们、阿姨婶婶！”

陆培德伸手拍了一下这个丫头的脑袋：“进去吃饭了。”

范秀琴引起了大家的兴趣，有人用普通话问：“陆大厨，这是谁啊？”

范秀琴听得懂，立马自我介绍：“我是陆培德的师妹范秀琴，以后就在宁宴和宝华楼做厨子了，我的拿手菜是包子、肉龙、饺子、火烧和炸酱面。欢迎大家赏光！”

有人翻译后，有人问：“你怎么只会做主食？”

“其他的我也会，但没我师哥手艺好。我师傅说我一丫头，学那些做什么？所以我来港城跟着我师哥好好学做菜，我要告诉他老人家，丫头怎么了？谁规定丫头不能做大厨了？新社会了，妇女能顶半边天。”范秀琴振振有词。

“这是又来一个岳宁了。”有人笑着说。

陆培德说：“各位，我带她进去吃饭了。”

他扯着师妹就往门里走：“咱能过几天再表演吗？”

四个人走进宝华楼，宝华楼最显眼的地方挂着大厨介绍。范秀琴指着陆培德的照片说：“师兄，你好厉害啊！”

她从头往下看，又说：“师兄，不对哦！你们单位怎么也重男轻女呢？我来港城，就是因为受不了师傅整天让我找对象。”

“怎么了？”

“你看看，这么多厨师，只有一个女厨子。”

“那怎么办？女孩子做厨子的本来就少。一个厨子从学徒到出师，少则七八年，多则十多年，愿意学厨的女孩子更少。不过现在你来了呀！你少给我出去‘卖艺’，多在后厨学本事，早点上榜。”陆培德一时间都不确定把师妹叫过来是对还是错了。

陆培德带着他们坐下，点了同事们的招牌菜，跟寿伯说：“寿伯，您坐一会儿，我带吴先生和秀琴去后厨看看。”

“好。”