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第97章 火锅宴登场

“红汤麻辣鲜香,温补驱寒;白汤由老鸡、猪骨、金华火腿并多种山珍秘制而成,鲜美醇厚,最是养生。”

“各类肉片只需在这滚汤之中涮上片刻,肉色一变即可捞出,蘸取特制酱料,便可食用。新鲜热辣,原汁原味,别有一番风味。”

“还请太后娘娘、陛下、皇后娘娘与诸位贵人品鉴指教。”

她言辞清晰,介绍得体。随后,她亲自走到太后席前,细致地为其调制了一份加了数味温补养生药材(包含了枸杞、红枣、山药粉等)、口感温润咸鲜的蘸料,又推荐了几样易消化、适合太后年岁的食材,有鲜嫩的鱼片、豆腐和菌菇等。

无人察觉的是,她在为太后调配料汁时,指尖微不可查地掠过碗沿,一丝极淡的、蕴含着生机的灵气悄然融入其中。

太后依言,在内侍的帮助下,夹起一片薄薄的羊羔肉在乳白汤底中涮了涮,蘸了点料,送入口中。

下一刻,她眼睛微微一亮。

那肉片鲜嫩异常,几乎是入口即化,汤底的鲜美完全融入其中,醇厚却不油腻,而那蘸料更是画龙点睛,巧妙地提升了食物的本味,一口下去,浑身暖洋洋的甚是舒泰,连带着精神都似乎健旺了些许,胃口大开。

“好!好!果然新奇又美味!”

太后连连称赞,笑容满面,皱纹都舒展开来,

“哀家还从未吃过这般热闹又鲜嫩的席面!自己动手,也别有趣味。”

“皇帝,皇后,你们也快尝尝!宸儿这次真是用心了!”

帝后闻言也笑着品尝,随即纷纷点头称善。

皇帝更是道:

“此法甚好,食材新鲜,滋味足,且众人同锅而食,更添亲和之气,不错!”

有了太后和皇帝的肯定,席间气氛顿时更加活跃起来。

宾客们纷纷学着涮煮食物,一时间,香气四溢,笑语欢声不断。

这种新颖自主的用膳方式既极富趣味性,又最大程度地保证了食物入口时的最佳口感和温度,完美解决了菜品从宫外运输途中风味流失、口感变差的终极难题。

欣锦楼思虑之周详,令人叹服。

宴会气氛愈发高涨。

太后吃得十分尽兴,显然对此安排满意至极,对身旁的皇帝和皇后笑道:

“宸儿有心了,这欣锦楼果然名不虚传,心思巧,手艺也好。待宴毕,定要重重赏赐!”

沈星沫垂首谢恩,姿态恭谨温婉。

侍立在角落的沈云曦和沈月华听着太后毫不吝啬的夸赞,看着这满堂宾客尽欢的热烈场面,身为“制造”这场景的一份子,与有荣焉之余,心中更是涌起一股难以言喻的复杂滋味。

有骄傲,也有酸楚。