魏氏看着火盆里已是滋滋作响的栗子,看了看林氏向可贞笑道:“吃倒是不曾吃过,只是听说好像就是直接把竹笋丢到灶膛里捂熟了吃。怎么,咱们蕴儿想吃了?”
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可贞嘻嘻笑着点了点头,掰着手指头和魏氏林氏算着,“我吃过春笋、夏笋、冬笋,吃过腌笃鲜、手剥笋、油焖笋、玉兰片、三丁包子,可还没吃过烤笋呢!”
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想到上辈子许多人因看了好些文献,就把烤笋吹得天花乱坠的,可贞真心挺想试试的。
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“那有什么的,家里笋总是有的,明儿就让吴妈妈她们给你做就是了。”魏氏说着话已是传下话去了,叫厨房里明儿个就做,千万别忘了。
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可贞一阵偷乐,可随后又纳闷上了,这是春笋还是冬笋来着的?
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不管了,明儿试试就行了。
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低头看了看已是烤得差不多了的栗子,拿小钳子一个一个夹了起来,装了两碟。一碟子递与了莺时,给她们拿去吃,一碟子自己捧过来奉与了魏氏林氏并苏绚。
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魏氏林氏早已是看惯了,等着栗子稍微晾了晾就取过来自己动手拨了吃。苏绚却是第一次见的,看了看那火盆,再看了看那黑乎乎的栗子壳,真是一点食欲都没有了。这么脏的物什,怎么吃得下去的。
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可贞也不怕烫,一颗接一颗的,吃得不亦乐乎。
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虽然糖炒栗子比较好吃,可是实在太费功夫,也着实太累人了。而且炒完一旦冷了,就又不好吃了。所以可贞莺时就捣鼓出了这么个法子。栗子事先焖熟,然后要吃的时候开了小口子放在火盆里,稍微烤一烤,就可以吃了。又方便又热乎,味道也不错。
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可贞觉着吧,这火盆还真是实用器,一点都不比微波炉差的。
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娘几个有一搭没一搭的说着话,眼见着天都黑了好一会儿了,可是苏怀远并白氏都没有过来,倒是有些急了。
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不怕别的,就怕这两人又喝多了酒。
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自前儿腊月十七起,牙行商业协会什么的就开始吃年夜饭了。所以这两日,白氏苏怀远都是带着一身酒味回来的。虽没有喝醉,可也喝了不少的。也因此,厨房里到了这时候,都是要备上醒酒汤的。
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林氏安慰着魏氏,可心里却也是不放心的。刚想让人去瞧瞧,苏怀远和白氏竟是一道回来了。不出意外,两人又都是带了一身酒气的。
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又是好一阵的忙乱,给苏怀远并白氏一人灌下一盏酽酽的醒酒汤,众人才放下心来。也不做多说,林氏就送了苏怀远并魏氏回去,这里又回来帮着可贞伺候白氏休息去。
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